- 200 gr. lafarinina
- 1 yolk
- 120 gr. dibera
Ho an'ny famafazana:
- 5 atody
- 225 gr. siramamy
- 1 sachet avy amin'ny tsiron-tsigara
- 1 kg. cheese cottage
- 125 g. hydroéthylamidon
- 200 ml. ronono
- 1 kanadianina (270 ml)
- 1 kitapo mofomamy kely
- 10 gr. siramamy
Hanomana mofomamy misy tsindrimandry:
Mamafaza lafarinina miaraka amin'ny fitaratra, manaova lavaka ary ampio ny sira, siramamy, ronono ary metim-boankazo. Mofomamy amin'ny horonantsary sakafo izy ary mandry ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 60 minitra.
Manosotra menaka amin'ny dibera sy ribem-boasary iray sombin-drakitra miaraka amin'ny 26 cm ny diamondra. Manondraka ny koba isika, ary mametraka azy amin'ny endrika ary mamolavola ny kofehy avo.
Mamono atody miaraka amin'ny dibera izahay, miaraka amin'ny siramamy sy tsiron-tsakafo, mampitombo tsimokaretina fandevenana, tsiranoka ary misotro ronono. Nosimbana ny masom-boly mba handroana ny koba ary hitovy ny velaran-tany. Mamboly siramamy i Bilberry, manamboatra ny voankazo amin'ny jelly sy mash. Rehefa avy natsofoka tamin'ny fofom-bolo feno ny endriky ny kofehy sy ny taolam-paty iray dia manangona zigzags isika, manao "marbra".
Manao ny mofomamy ho 1 ora amin'ny 180 ° C. Amboary izany amin'ny endriny, alaivo izany ary siramamy miaraka amin'ny siramamy.