- Tonona - 400 grama
- Soy sauce - 1 Art. a spoonful
- Oliva menaka - 6 entana. lovia kely
- Sakafo ivoara - 2 zavatra. lovia kely
- Garlic - 2 Slices
- Lasopy sesame - 1 teaspoon
- Piper sy sira - To taste
- Tomato - 3 tapitrisa
- Olon-menaka - 3 zavatra. lovia kely
- Piho mamy - 2 tapitrisa
- Basil, dill, persily amin'ny sampana 3 - 9
1. Manamboara sambo. Ao anaty vilia kely iray dia afangaroy ny soja soja, menaka oliva, menaka sesame, siramamy sy tongolo gasy. 2. Ampiasaina amin'ny kitapom-batom-piraketana ny sombin-tsigara. Dia aforeto izany ho sakafony, eo amin'ny tendrony roa santimetatra. Ny kitapo ny tonim-borona dia apetraka amin'ny lovia tsy misy rano, manondrahana marinade ary mandritra ny adiny roa dia diovina ao amin'ny vata fampangatsiahana. 3. Manadio ny menaka fanosotra (aza mangetaheta menaka amin'ny menaka). Manala ny tongolo lay avy amin'ny sakamalao isika ary mandefa azy ireo any amin'ny fantsom-bokatra. Afo ny roa na efatra minitra, amin'ny andaniny roa. Avy eo dia ahodino eo amin'ny takelaka ny zana-trondro ary raketina amin'ny takelaka. 4. Manomana ireo legioma. Manasa ny tsimparifary sy voatabiha izahay, ka maina izany. Valopolo na valo no atokanay. Nopotehan'ny menaka ny antsasany, ary nopetahany tsora. Ao anaty menaka fanosotra, amin'ny menaka, legioma mafana vetivety. 5. Ny legioma dia nafindra tany amin'ny takelaka, ampio sira ary ampio angovo vaovao. Ny steak dia napetraka eo akaikin'ny legioma.
Fanompoana: 2