Skordalia

Potipotika ny ovy, mofomamy ary karaoty, ary manapaka amin'ny sehatra lehibe. Asio karaoty, parsley Zavamaniry: toromarika

Potipotika ny ovy, mofomamy ary karaoty, ary manapaka amin'ny sehatra lehibe. Apetraho amin'ny koban-drano ny karaoty, persily sy tongolo ao anaty vilany, manondraka. Ampio ny seleria sy ny ovy. Manokàna 20-25 minitra hafa. Apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny siny ny ovy. Sakafo, manosotra sy manetona sira. Ny antsasak'ity potato mivalo ao anaty dite mashed ao anaty puiche, ampio menaka tongolo lay. Manaitra. Afangaro ireo ovy sisa tavela miaraka amin'ny 180 mls miaraka amin'ny menaka misy menaka sy ny sira citrouilles. Amboary ny isam-batan'olona ary afafazo tsara. Hanitra miaraka amin'ny sira. Kitapo mainty hoditra amin'ny menaka voajanahary sisa tavela, maniry ny hanina.

Fanompoana: 10