- Saron-jazakely - 100 grama
- Ny nono - 150 grama
- Vondron'olosy iray - 1 tapitrisa
- ham - 200 gram
- Garlic - 3 dite
- Piper sy sira - - Mba hanandrana
- Olivola mainty - 100 grama
- Hazo menaka - 2 litatra
- holatra - 200 grama (marinated or salted)
- Karoty - 1 tapitrisa
- Potato - 4 isa
- Voajono voapetaka - 3-4 isa
1. Mofomamy ny akoho akoho. Rehefa nomanina ny ronono, dia nodiovina ny ovy sy ny karaoty. Nopotehina daholo ny kobam-bary: potipotika no nopetahana tsaramaso, ary karaoty notapahina kely. Manidina ny karaoty ao anaty vilan-drongony mofomamy isika, mampihena kely ny afo, ary aorian'ny roa minitra dia manampia ny ovy. 2. Amin'ny fampiofanana dia mampiasa karazan-tsakafo roa: sakafom-batana sy voankazo voasesika. Ny ravinkazo dia mety ho maina ary atsipazo miaraka amin'ny tongolobe, na tsy azo atao sira, dia farito ny bacon sy ny henan-koditra (eo ho eo ny tapakila dia tokony ho mitovy). Rehefa atsipy ao anaty ramanitra ny ovy, dia ampio ny hena dimy minitra. 3. Manaova tapa-tavoahangy kely ilay lantram-boanjo kely (ampahany kely), aorian'ny famenoana ny hena, dia miditra avy hatrany ao anaty vilany sy karaoty. Avy eo, ao anatin'ny telo minitra, ampio ny tongolo lay sy ny zana-kisoa. 4. Manaisotra ny oliva, manapaka ny kôkômbra ho vovobony kely, manapaka ny holatra salads ho lasa fery. Amin'ny faran'ny sakafo dia manampy holatra, oliva ary pikam-bolo izahay. 5. Ilaina ny mofomamy, ampidiro sira, afindrano ny ravina ary avelao hipetraka mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo dia arotsaka ao anaty takelaka, mampiditra ny mayonnaise na maitso.
Fanompoana: 6