Salady tazo maitso ho an'ny ririnina - Resipe miaraka amin'ny sary tsy misy fanamiana, miaraka amin'ny tongolo lay, legioma ary dibera, amin'ny Koreanina

Nandritra ny fotoana lava, ny voatabia maitso mangatsiaka dia tsy mampiseho tombony ara-tsakafo. Ny voankazo izay tsy nanam-potoana nipoitra tamin'ny fararano lasa, dia natsipy fotsiny. Raha toa ireo tompom-pahefam-pitokisana ireo dia tsy nihevitra ny hamantatra azy ireo, ary naniry ny hanavotra ny hery very sy ny fotoana nanamboarany azy ireo farafaharatsiny. Vokatry ny vokatra farany, voatoto tomombana ny tenany manontolo. Nipoitra tanteraka izy ireo fa mifampiankina tanteraka amin'ny legioma maro (karaoty, carrot, tongolo gilasy), rehefa vita ny fitsaboana dia nahazo tsiro mahafinaritra izy ireo ary mbola mitovitovy ihany ny rafi-tsariny na dia efa taona iray monja aza tamin'ny sambon-dranomamy maranitra. Sakafo mareva-doko maitso dia feno tsiranoka tsy mahazatra, loko mamirapiratra ary fofomamamy vao maraina, eny fa na dia ny latabatra malaza aza. Saingy mba hanomanana tsara ny salady, dia tsy ampy ny mahafantatra ny fepetra tena izy, mendrika ny hahafantaranao ireo tsiranoka amin'ny fisafidianana ny sakafo sy ny dingana tsy maintsy atao mandritra ny fitehirizana.

Noho izany, ho an'ny fanomanana salady mahafinaritra avy amin'ny voatabia maitso tsy misy fanamiana, ny legioma miaraka amin'ny fahamatorana tena matotra (maitso na maitso-mavo), ny rafitra matevina ary ny endriny rehetra dia hanao. Ho an'ny fitehirizana ao amin'ny salady iray dia ilaina ny mametraka tahiry mitovy: volomparasy, fotsy, maitso ary mavo mba hifangaroana tsy misy ilana azy. Ny voankazo misy alahelo, aretina, bibikely dia tsy azo ampiasaina. Mandritra ny dingan-davenona, sotro lehibe vita amin'ny hazo, laingo, thermometer amin'ny lakozia, fitahirizana mena, lakandrano mafàna fo na boaty mahazatra, rakotra plastika, trano autoclave (azo havaozina amin'ny lafaoro), sodina misy lavaka lehibe, balsa, antsy ary mazava ho azy, litera samihafa.

Sakafo maitso voatokana ho an'ny ririnina - sakafom-bary misy sary (miaraka amin'ny tongolo lay sy tsy misy vinaingitra)

Sakafom-boankazo mahazatra avy amin'ny voatabia maitso tsara kokoa no ampiasaina ho an'ny fihinanana legioma marevaka mahazatra, ka tsy azo atao ny mahita sy manasongadina ny tsiron'ireo voatabiha tsy misy tomika. Mba hahatonga ny fijinjana dia tena matsiro, miangatra ary mahasoa, mila manao fanitsiana ny fomba mahazatra ianao. Na dia ny fihetsika tsy dia misy dikany aza dia mety hamadika salady mahazatra avy amin'ny voatabia maitso ho an'ny sakafo mahavelona amin'ny kilasy ambony!

Fanatsarana ny fanomanana ny salady mofomamy voatabia maitso ho an'ny ririnina

• voatabia maitso - 1,5 kg
• taolam-paty mena - 1 pc.
• onion bulb - 1 pc.
• red pepper - 2 pcs.
• selery maniry - 3 pcs.
• Oliva - 1 tbsp.
• tongolo lay - 6 pcs.
• Balsamic vinegar - 1 tbsp.
• menaka oliva - 100 ml
• poti-mainty - 1 tsm
• sira iombonana - 1 tbsp.
  

Sakafo ho an'ny salady salady voatabia voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay mandritra ny ririnina

1. Manomana ny legioma rehetra, ny zava-manitra sy ny zava-manitra ilaina hanamboarana salady marevaky voatabia maitso. Ny akoho dia manasa sy manapaka ny kibatra, misotro rano anaty rano mandritra ny 10-20 minitra. Ny tongolobe sy ny tongolobe, esory avy eo ireo voaniho, tapaho ny oliva amin'ny volo madinika.

2. Tazo maitso mandro amin'ny rano mangatsiaka, manga sy mihintsana.

3. Apetraho ireo entana voaomana rehetra ao anaty vilia baolina lavalava, manosotra vinaingitra balsamika, menaka oliva. Fe-potoana misy sira, voankazo mamy sy tsaramaso.

4. Mifanipaka tanteraka ny zava-drehetra. Avelao ny salady mandritra ny 30 minitra eo amin'ny latabatra fisakafoana mba hahatonga ny ingredients rehetra hanina mitovy amin'ny ranom-boankazo sy ny vinaingitra.

5. Mandritra izany, manomana banky. Manamboatra milina fanontam-behivavy lavalava miaraka amin'ny dipoavatra na avo lenta amin'ny mikraoba. Manapaha salady voatabia maitso amin'ny siny madio.

6. Sterilise ny kitapo mandritra ny ririnina ao anaty saosy feno rano. Aorian'ny 20-30 minitra, alaivo ny fitoeran-drano ary manolotena salady voatabia maitso eo ambanin'ny lamba firakotra.
   
   

Salady tazo maitso amin'ny Koreanina miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina - sakafo mahasalama miaraka amin'ny sary

Salady avy amin'ny voatabia maitso amin'ny koreanina miaraka amin'ny tongolo lay dia tena fiomanana ilaina. Ary tsy ny fiarovana sy ny fanamafisana ny tongolo lay sy ny tsiro. Ny tazo maitso dia mitondra tombony be ho an'ny vatana. Voalohany, misy tavy misy lycopene ny voatabia, izay misakana ny fivoaran'ny kansera. Faharoa, noho ny serotonin, ny legioma toy izany dia manitsy ny fizotry ny aretina ao amin'ny atidoha, izay manatsara ny fahatsapana sy ny mahasalama. Fahatelo, salady tomato maitso miaraka amin'ny tongolo lay ao amin'ny Koreana no maka ny magnesium, ny fluoride, ny calcium, ny vy, ny iodina ary ny vitaminina feno. Ny fanangonam-bokatra toy izany dia tsy maintsy manenika ny laharan-tsarety misy anao.

Fanangon-tsakafo ho an'ny salady voankazo avy amin'ny voatabia maitso amin'ny koreanina miaraka amin'ny tongolo lay

• Tavoahangy kely maitso - 1 kg
• tongolo lay - 6 pcs.
• mavo mena - 1 pc.
• latabatra - 70 ml
• sira - 1 tbsp.
• menaka volom-borona tsara tarehy - 70 ml
• siramamy - 2 tbsp.
• rano fisotro - 1 l
  

Dingana isan-tsoratra ny torolàlana momba ny salady amin'ny voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina

1. Sasao ny voatabia maitso, atsipazo ao an-tranomaizina ary esory ny tebitebin'ny loko.
2. Ny tongolobe dia mamela amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, mani-pofona tsara. Afangaro ny zava-manitra miaraka amin'ireo legioma. Ampio vinaingitra, dibera, siramamy ary sira.
3. Diovy ny siny tapitrisa litatra dia mihamaloka mandritra ny 7-10 minitra.
4. Ao anaty fitoeran-tsakafo voaomana, mametraka salady voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay, ampio rano kely amin'ny saka tsirairay. Arotsaho ny vilany miaraka amin'ny lamba firakotra ary atsaharo ny rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra.
5. Raiso ny kitapo mafana ary ataovy mafy ny tapany. Afeno ny salady avy amin'ny voatabia maitso amin'ny Koreanina ao an-tampon-doha ka hatramin'ny ririnina.
   

Salady avy amin'ny voatabia maitso miaraka amin'ny dibera, dipoavatra, tongolo sy karaoty - lahatsary ho an'ny lahatsary

Manomana salady tomato maitso miaraka amin'ny kely, dipoavatra, tongolobe ary karaoty, aza hadino: ny tonta tsy misy tomika dia afaka mitondra ny vatana tsy hoe tsara, fa ratsy ihany koa. Ny voatabia maitso dia ahitana ny solanine ao amin'ny vatany, izay mampidi-doza ho an'ny ain'olombelona sy ny fahasalamana. Ny vokany dia mety ho toy ny vokatra mahafaty, toy ny fihinana sakafo mangidy. Mba hisorohana ny olana tsy voavaly, dia asaina mamboly voatabia maitso alohan'ny fijinjana. Raha mitandrina ny fepetra fiarovana mandritra ny fanomanana, salady tomato maitso miaraka amin'ny dibera sy legioma mifanaraka amin'ny zava-bitan'ny lahatsary dia ho lasa tsy mampidi-doza tanteraka.

Sakafo maitso mavana tsy misy fanakanana ny ririnina - fitaovana misy sary

Ny tompon-trano tsy maotina dia mividy voatabia maitso ho an'ny fanomanana ny salady ho an'ny ririnina. Matetika ny fitehirizana toy izany no mitantana ny mponina amin'ny fahavaratra, izay ny fijinjany noho ny antony voajanahary dia tsy manam-potoana hisasarana fotsiny. Ary raha nomena ny toetr'andro Rosiana, dia maro ireo. Amin'ny fiatombohan'ny volana septambra-Oktobra, lehilahy sy vehivavy an'arivony, mamela ny zon'ireo rahona hoavy, manangona voatabia tsy misy laka avy any am-pandriana ary manomboka manomana salady maromaro avy amin'ny voatabia maitso tsy misy fanamorana ny ririnina. Manoro hevitra ihany koa izahay ny hampiasanay ny resipeo misy sary mba hampivoarana ny sakafo ho anareo miaraka amin'ny fitehirizana tsy mahazatra, saingy tena mahafinaritra tokoa.

Fanamboarana fananganana salady mangatsiaka avy amin'ny voatabia maitso tsy misy fanamiana

• voatabia maitso - 3 kg
• Karoka maitso - 1 kg
• Bolgara mena mena - 1 kg
• siramamy siramamy - 200 g
• tongolo - 1 kg
• latabatra sira - 100 g
• Volokano mena manify ao anaty vovoka - 1 tsp.
• Vinaingitra (6%) - 200 ml
• menaka voadio - 0,5 l

Dingana isan-tsoratra ny torolalana ho an'ny salady mafana avy amin'ny voatabia maitso tsy misy fanakanana ny ririnina

1. Tazo maitso maitso no manasa sy manapaka ho azy. Mihinana voatabia ao anaty vilany iray izay manana farafahakeliny 6 litatra farafahakeliny.

2. Tomatao sira lavalava, mifangaro ary miala amin'ny hafanana mandritra ny 3-4 ora. Amin'ny kisendrasendra, dia asio tsimokaretina voatabia maitso ary alefaso any anaty sambo madio izy ireo.

3. Manomàna ireo zavatra sisa tavela: manodina karôtina amin'ny lavaka lehibe, esory ny masomboly avy amin'ny dipoavatra Boligara ary manapaka ny pulpany amin'ny mololo, aforeto ny tongolobe avy amin'ny vala ary tapaho ho ringana.

4. Sterilize ny siny sy ny kapa.

5. Manaova tazo maitso ho an'ny salady miaraka amin'ny legioma, sira ary mamy ny masony.

6. Omeo diloilo sy vinaingitra ao amin'ny salady, ampio ny dipoavatra mafana sy mifangaro tsara indray. Mofomamy ny preforma mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana matevina, mamporisika tsindraindray.

7. Vokatry ny salady vita amin'ny siny lavalava nohosorana sy hosotroina.

8. Ravao ny salady voankazo avy amin'ny voatabia maitso tsy misy fanamorana ny ririnina miaraka amin'ny fanalahidy manokana. Avereno ny fitoeran-jiro ary avelao "ao ambanin'ny fitoerany" mandritra ny andro iray.
   
   

Salady miaraka amin'ny voatabia maitso sy legioma - carrot, chou, tongolo - recipe amin'ny ririnina

Raha misy voatabia be loatra, azonao atao ny manomana azy ireo ho karazany arakaraka ny fomba mahazatra "tanteraka". Mba hanaovana izany, dia ampy ny mamaritra ny voatabia maitso, mamelatra ny tsirairay ary mametaka azy miaraka amin'ny tongolobe, kara ary karaoty. Ny salady tsy mahazatra toy ny voatabia maitso miaraka amin'ny legioma dia tsy mahandro sy mahasoa, fa tsara tarehy tsara tarehy. Ny endriky tsy mahazatra ho an'ny salady dia hamela na dia ireo vahiny manan-danja toy izany aza no hikarakarana amin'io latabatra io miaraka amin'ny lovia toy izany.

Fanamboarana akanjo salady miaraka amin'ny voatabia maitso sy legioma ho an'ny ririnina

• voatabia maitso - 5 kg
• karaoty - 2 kg
• tongolo fotsy fotsy - 500 kg
• karaoty fotsy - 300 g
• Rindran-damina - 3 pcs.
• tongolo gasy - 5 nify
• dill of dill - 1 bunch
• voaniho voapoizina - 100 g
• Vinaingitra latabatra - 150 ml
• ravin'ny lozabe - 4 p.
• rano madio - 5 litatra
• pepper peas mainty sy mamy - 10 pcs.
• siramamy maitso - 2 tbsp.
• cumin - 1 tbsp.
• sira, tsy jody - 150 g
  

Fomba an-dalan-tsoratra momba ny sakafo ho an'ny salady avy amin'ny voatabia maitso miaraka amin'ny carrot, karaoty sy tongolo ho an'ny ririnina

1. Sakafo vaovao - tongolobe, karaoty sy kara - mandroa, manadio ary mandalo amin'ny mena. Atsangano koa ny fototry ny soavaly.
2. Ny toto maitso dia manasa, maina, manamboatra tsipìka lalina amin'ny faritra tsirairay.
3. Ny legioma matevina dia mifangaro amin'ny ranom-boasary, renirano ary zavamanitra sasany. Atsaharo ny voatabia voatabia maitso.
4. Ao amin'ny faran'ny karazan-java-manilan'ny tsiranoka rehetra, dia misy dill of dill, ravin'ny lorillon, dipoavatra eo amin'ny lane. Avy eo dia zarao tsara ny voatabia ary esoriny miaraka amin'ny sampana iray misy dill.
5. Avy amin'ny sira, siramamy sy siramamy voatondro, no nanamboatra ny marinade salady. Aorian'ny 3-5 minitra aorian'ny fanotaniana, ampio rano vinaingitra ny rano ary esory ny roimemy amin'ny afo.
6. Miaraka amin'ny marinade mafana dia manidina voatabia maitso. Arotsaho amin'ny siny ny siny ary atsaharo ny rano mangatsiaka na ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny.
7. Aorian'io fotoana io, esory ny fitoeran-drano amin'ny rano mangotraka, ary asio volon'ondry matevina. Salady miaraka amin'ny voatabia maitso sy legioma - karaoty, karaoty sy tongolo - vonona! Mbola mijanona ny manafina ny fitaovana ao amin'ny trano fandroana ary miandry fatratra ny ririnina.

Misy ny olana momba ny salady avy amin'ny voatabia maitso: ny sasany mihevitra azy ireo ho mahasoa, raha mahandro tsy misy fanamiana, ny sasany dia mino fa ny fiomanana toy izany amin'ny ririnina dia manimba.Na mitombo isanandro isanandro ny habetsahan'ireo karazan-tsakafo mahavelona toy izany - salady amin'ny teny koreana miaraka amin'ny tongolo lay, salady miaraka amin'ny legioma sy dibera. Na izany aza, ny fanao dia nanaporofo fa mihoatra ny indray mandeha ihany ny fanomanana araka ny tokony ho izy sy ny fikarakarana ny fepetra fiarovana, ny fanangonam-bokatra avy amin'ny voatabia maitso mba hanomezana fahafaham-po ho an'ny maro hafa - klasika sy nentim-paharazana!