- Nuts - 1/4 Cups
- tongolo lay - 1 st. tavoahangy (tapa-kazo maina)
- sherry - 1 1/2 Art. lovia kely
- menaka oliva - 4 1/2 Art. lovia kely
- holatra - 450 grama
- ronono - 1 tapitrisa. a spoonful
- greens - 100 Gram
- tongolo gony - 1/2 kaopy
- Thyme - 1/2 teaspoon
- - 2 Art. sotro
- pecorino - 60 Gram
- sira sy dipoavatra - 1 Pinch (tsiro)
1. Mofomamy ho an'ny 190 oven. Omeo ny voaniho eo amin'ny tsofa baka (tavoahangina), ary makà 8-10 minitra. Avy eo dia mametraha lamba. 2. Afangaro ny rojo vy, sherry ary 1/4 teaspoon sira ao anaty vilia. Mialà dimy minitra. Mitondra ranom-boankazo 2 1/2 lany ny sifotra. 3. Mametraka ny menaka sisa tavela ao anaty lavaka fanangonam-bolo lehibe. Ampidiro ny afo mafana. Mendri-dronono menaka 1/2. Rehefa manindrona ny dibera, dia ampio ny antsasaky ny holatra, ary koa ny antsasaky ny thyme. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mofomamy mandritra ny 5 minitra matetika. Avereno izany miaraka amin'ny ambiny sisa tavela amin'ny holatra. 4. Afangaro roa holatra miaraka amin'ny tongolobe. Manaova 2 minitra hafa. 5. Mandrotsaka amim-paka ao anaty vilia tsara tarehy. Apetraho ny volo sy holatra. Mamy saosy ary manompoa ny latabatra.
Fanompoana: 4