Salady misy kibon'ny akoho Ny singa fototra ao amin'ity salady ity dia ny vavonin'ny akoho. Nokolokoloina tamin'ny vavony manokana ny akoho kafe, mamorona ny tonalalan'ny tsiro. Ary fantatrao ve ny fomangom-bozaka ilaina (antsoina hoe navela)? Manankarena proteinina sy vitamina izy ireo, izay tompon'andraikitra amin'ny hatsaran'ny volo sy hoditra. Ankoatr'izany dia vokatra ara-tsakafo izay azo omena ny ankizy sy ny tenany, na dia ao anatin'ny toe-javatra iray aza "Manana sakafo" aho. Rehefa misafidy kiboke an-kibo dia tandremo ny hafanany. Ny vavony vao mamiratra, tsy mangatsiaka. Nomanina haingana izy ireo ary tena malefaka. Ny vavony, voapoizina ao anaty fantsom-pahitra, mamafy henjana ary mitaky lava lava. Ny salady misy vavonin'ny akoho sy karajin'i Beijing dia tena ilainao ny mitazona ny fahasalamanao sy miaro ny hatsaran-tarehy. Mandao fahatsapana feno izy, nefa koa mahereza amin'ny fotoana mitovy. Azonao atao ny mofomamy amin'ny mayonnaise na maitso.
sakafo:- Hazo Mandritra 400g
- Cabbage, Beijing 400 g
- Cucumber 1 pc.
- Beans, voapoizina, nafatratra 200 g
- Mayonnaise 100 g
- 4
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt extra 3 pinch
- Dingana 1 Ho an'ny salady iray, mila stomachs (kofehy), lakozia Pekinese, tsaram-boly voapoizina, kôkômbia, tongolo, mayonaise na siramamy mba hividianana.
- Dingana 2 Ny kibon'ny kibay dia tokony hosasana tsara, hanesorana sarimihetsika matevina, fotsy sy mavo, sisa tavela. Avy eo dia mahandro miolakolaka ao anaty rano tsotra. Raha vao mangatsiaka ny vavony ary tsy nomanina hatry ny ela, dia ampy hahandro 1 ora. Ny homamiadan'ny dipoavatra dia vita amin'ny 2-3 ora. Jereo miaraka amin'ny antsy. Mitefoka amin'ny sombin-kibon'ny vavony, mihodina ao anaty paty ary avelao hivoaka amin'ny rano.
- Dingana 3 Fadio ny kibo ho lasa tsotsotra kely.
- Dingana 4 eo amin'ny menaka oliva menamena maniry ny kibatra voapotsitra 5 minitra. Ampio fofona tongolo, sira, dipoavatra mainty ary mangatsiaka 5 minitra fanampiny.
- Dingana 5 Ampidino ny tsiranoka kofehy amin'ny rano mangotraka ary mahandro mandritra ny 5 minitra mandritra ny hafanana midadasika, ary miantsoa kely amin'ny rano iray.
- Dingana 6 Kaina sy kôkôlina voapetaka amin'ny tadiny matevina. Ampifandraisina miaraka ny singa rehetra. Season sy salady ilay salady alohan'ny fanompoana. Raha tsy izany dia hanome siramamy ny legioma ary ny salady dia tsy ho maivana sy maina.