Zava-manitra salama amin'ny atin'ny henam-borona Azo antoka fa ny vehivavy rehetra dia matetika manana toe-javatra toy izany, rehefa mila haingana sy mahavelona ny olona noana noana, ary tsy misy sakafo na sakafo vita amin'ny antsasak'adiny ao anaty vata fampangatsiahana. Matetika amin'ny tranga toy izany, dia atody ao anatin'ny fotoana fohy ny zezika matsiro, manitra ny omelets na tapaka ny sandwich. Saingy raha manana atin'akoho ianao, amin'ny minitra vitsy dia afaka manomana sakafo mahafa-po, mahavariana sy mahavariana tsara ianao - salady misy aty. Mazava ho azy, ankoatra ny aty, dia mitaky fitaovana hafa izy io, fa ny vehivavy mpivaro-tena ao amin'ny vata fampangatsiahana dia manana atody, voatabiha sy salady salady na karajin'i Peking. Zava-sarotra kokoa ny avocados - ity voankazo ity dia tsy mbola nifankahala sy nankasitraka, fa, mino ahy, mendrika izany. Na dia tsy mendrika ny manandrana azy io toy ny voankazo sasany aza ianao, mety tsy tianao izany. Saingy amin'ny fampitahana amin'ny salady iray amin'ny atiny sy ny sakafo hafa, dia mahafinaritra izany. Amin'ity tranga ity (raha toa ka misy mpihinana iray mandona amin'ny latabatra miaraka amin'ny sotro iray), indrindra indrindra, satria ny avocado dia hanome ny salasanao haingana fa matsiro fanampiny sy ny voka-bary kalorika. Noho izany, avelao ity voankazo ity ho fialana amin'ny toerana ao anatin'ny lisitr'ireo sakafo izay tokony ao anaty vata fampangatsiahana.
sakafo:- Ovay ny atiny 400 g
- Cabbage, Beijing 1 pc.
- Avocado 1 pc.
- Tomatoes 2 pcs.
- Sakay 4 kilaometatra.
- Mayonnaise 4 tbsp. L.
- Sakely voatabia 2 tbsp. L.
- Cognac 1 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 2 pong
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay salady, ento ny atin'ny henam-bary, voatabia voatabia 2-3, voankazo voasesika, karaoke ao Beijing, atody, mayonnaise ary saosy voatabia hotakina mba hividianana.
- Ny tongotra 2 no manasa ny hena dia tapaka, manapaka amin'ny tapa-kazo ary manitra eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahandroana, manampahefana sira sy mainty mainty mba hisafidianana.
- Dingana 3 Nokasihina mafy ny atody (manatsoboka rano mangatsiaka ary mahandro 10 minitra miala amin'ny tavy). Dia afangaroy, aforitra ary tapaho ho 4-6 ny tapany.
- Dingana 4 Avocado misintona, manaisotra ny taolana ary manapaka amin'ny fery. Hetezo an-tavoahangy ny voatabia.
- Dingana 5 Hetezo amin'ny laoniny ny laisoa sinoa.
- Dingana 6 Manomàna ny fiakanjo: manambatra ny mayonnaise, saosy voatabia mafana, cognac ary manampy sira mba hanandrana.
- Dingana 7 Ity salady ity dia tsara indrindra amin'ny servisy. Naparitakay ireo vokatra ao anaty sarina: voalohany ny lakozia Peking, avy eo ny voan'ny avocado sy tomato.
- Dingana 8 Ho an'ny atody lava, sotro kely misy menaka ary mamafy 2-3 teaspoons amin'ny akanjo.