- Kobay - 3 kilao
- Beets - 1 Kilograma
- Rano - 1 litatra
- Sakafo - 2 zavatra. lovia kely
- Vinaingitra - 1 Glass
- Voanio fofona manitra - 10 isa
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Sugar - 1 Art. a spoonful
- Fiterahana - 6 tapitrisa
Tokony havotsotra avy amin'ny ravina simba ny ravina ary hokapaina amin'ny zaridaina kely eo amin'ny 2 x 2 santimetre. Ny rononomandry, madio. Hetezo amin'ny lamba malefaka. Ao anaty fonon-tsakafo lehibe na dobo iray no mampifangaro koba amin'ny ronono. Amin'ny rano mangotraka, ampio ny zava-manitra, sira sy siramamy, andao 5-10 minitra, ary andao amin'ny vinaingitra. Afatory ary esory amin'ny hafanana. Naparadaka ny alikaola sy ny ronono izahay amin'ny fantsom-pitotoana sy ny fitsinjarana marinade. Ravao ny boaty na ny fonony amin'ny coverage plastika. Sauerkraut miaraka amin'ny tsaramaso dia azo atao toy ny mangatsiaka mangatsiaka, salady na garnish. Asio izy miaraka amin'ny menaka manjelatra, mihinàna ary mihinana!
Fanompoana: 6