Nahoana no legioma? Ny antony lehibe, mazava ho azy, dia ny mahasoa ny sakafo toy izany. Tsy hahita vinaingitra vitaminina amin'ny vokatra hafa ianao. Noho izany, raha vantany vao manomboka manondraka ny lohataona ny lohataona dia maro ireo mpikarakara vehivavy no maika hanomana ny lovia lohataona. Tena mahafinaritra ny mampifaly ny olon-tianao na ny ankizy madinika amin'ny zavatra manokana, ary tena ilaina indrindra.
Sakafo sy legioma isan-karazany ny sakafo hariva amin'ny legioma lohataona ka afaka mahandro sakafo manokana sy miavaka isan'andro.
Raha te hampifaly ny olon-tianao ianao amin'ny fanombohana mora sy tsy hay hadinoina miaraka amin'ny salady avocado sy voatabiha. Mba hanomanana ity sakafo tsotra sy matsiro ity dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
1-2 tomatoes
1 avocado
¼ kaopy solitany
1 tbsp. voankazo misy menaka manitra
½ kaopy salady mangotraka
Avy eo dia tapaka avokoa ny rehetra, manosotra diloilo, sira ary dipoavatra mba hanandrana sy hamafazam-bozaka. Efa nomanina haingana be izy io, ka azo atao amin'ny sakafo maraina izany.
Mandritra sakafo antoandro dia manamboara lovia lohataona maromaro. Azo jerena ao amin'ny boky kulinar rehetra ny sakafo. Mazava ho azy, manomboka amin'ny salady izany. Raiso, ohatra, ny jono. Mazava ho azy, tsy azonao an-tsaina mihitsy fa hanao salady mahavariana izy, saingy ho gaga ianao rehefa mipoitra - afaka manao izany ianao! Mba hanaovana an'izany, ilainao ireto fitaovana manaraka ireto: pumpkin, melon, karaoke Pekina, ravina, vovoka siramamy, voanio kokônika ary jiro misy sira, fa tsy sira. Voalohany, makà ampongabendanitra kely, aforeto ary manapaha kely kely. Asio rano kely ao anaty vilany ary ento amin'ny vay. Aorian'io dia ampiasao ny girondona ary ento mandrapahodinony ny fotsy. Hila 10 minitra eo ho eo izany. Mandra-pahatongan'izany, esory amin'ny lava-paty kely ny lapoaly ao Peking. Ankoatr'izay, mila milona iray ianao, izay misaraka amin'ny pear ihany koa avy amin'ny felam-paty ary manapaka kely kely. Avy eo dia mampifangaro ny zava-drehetra isika, fa tsy manadino ny fofomamy kely eo alohan'izany. Ampio ranom-boasary vitsivitsy, asio sira ny lemon-jaza ary atsipazo amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy kofehy voanio. Voaomana ilay salady!
Ny fomba mahazatra manaraka ny lovia lohataona avy amin'ny legioma dia azo ampiasaina hanomanana ny dingana lehibe. Ho an'ny voankazo misy menaka dia mila:
1 kg ovy
2 pcs. tongolo
0,25 ny ronono mafana
Sour Cream
Sakafo mangatsiaka
Manolotena siramamy kilograma ary mandalo amin'ny lavaka. Afangaro ny tongolobe ary ampio amin'ny poti-pako, avy eo ronono sy sira. Ampio amin'ny ravin-kiraro rehetra izany rehetra izany ary apetraho ao anaty fonosana fanosotra. Mofomamy manitra, manaparitaka 100 gr. kafe. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra. Efa vonona ny horonan-tsigara!
Io loharano io ho an'ny sakafo lohataona avy amin'ny legioma dia tsy mifarana any. Raha ny marina, ny karaoty, ny karaoty sy ny legioma hafa dia mety tsara sy mahasoa, tsy amin'ny endriky ny salady sy ny fianarana voalohany ihany. Toy ny tsy mahazatra ny lovia lohataona fa tsy tonga ao an-tsaina, ohatra, avy amin'ny tsindrin-tsakafo. Mba hanomanana ny mofomamy misy voatabiha dia mila:
3 tomatoes
200 ml siramamy azo tsiro
100 ml mofomamy maitso
40 gr. Raspberry
20 gr. BlackBerry
Sakafo tsara
Esory avy amin'ny voatabia ny pentina ary diovina avy ao anatiny. Mialà sirikan'ny siramamy mandritra ny 48 ora. Ampio siram-boninkazo madinika, felam-boninkazo ary akorandriaka. Manaova akanjo mivalona. Zavakanto iray tsy mahazatra no vonona!
Ny sakafo rehetra dia mifarana amin'ny antoko dite. Nefa amin'ny lohataona dia ilaina ny misotro zava-pisotro avy amin'ny legioma. Ny fomba fanamboarany dia tena tsotra sy samihafa. Ny saka tena malaza, angamba, karoty. Mandritra ny fotoana ela, ireo dokotera dia manolotra izany ho an'ny olona manana aretim-po, aretim-po, olana momba ny fahitana, ary reny tanora miaraka amin'ny tsy fisian'ny rononon-jaza. Mba hanaovana fisotroana fanasitranana, mila manala karaoty kilao eo amin'ny lavaka kely ianao ary manosika ny sira. Mankasitraka rano kely 1,5 litatra. Ampio sira sy tantely mba hanandrana. Mamy be mofomamy sy mahasoa indrindra ny sokatra karoty!
Tsy mahatratra ny sakafon'ireo lohataona avy amin'ny legioma, maro izy ireo. Azonao atao ny mamolavola ny menuo ary isan'andro tsy vitanao irery, fa ny fianakaviana tianao indrindra amin'ny lovia lohataona mahafinaritra.
Bon appetit!