vokatra:
- 20 holatra
- 100 g voankazo marary
- Sakafo 100 g
- 100 grama pòm maina
- 100 g voankazo tsy misy voa
- 1 lemon
fanomanana:
Ny voankazo dia tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka. Ny alikadia dia tokony hodiovina amin'ny ondana ary hamafazana azy ao anaty feta. Amin'ny maraina dia tsara ny manosotra voankazo maina ary manipy azy ireo ho lasa paty. Avy eo dia aotiro ny voankazo maina amin'ny alalan'ny mpihinam-boankazo miaraka amin'ny voankazo voavoly. Ny kobam-boankazo dia tokony ho mafy be.
Miaraka amin'ny tànana mofomamy, manoritsoritra baolina avy amin'ny koba momba ny haben'ny "truffle" ary manodina azy ireo amin'ny voan-kozatra. Ny zava-manan'aina namboarina dia azo alefa amin'ny vazy.
Bon appetit!