Ankehitriny dia tianay ny manolotra anao amin'ny fomba mahazatra isan'andro. Ny sakafo dia tsotra, mahasalama ary matsiro, afaka miara-misakafo amim-pifaliana izy ireo ary miadana amin'ny mpitaiza rehetra.
Ny mofomamy mamy dia lasa mahazatra ao amin'ny fianakavianao, satria mahafinaritra ny mahandro azy: haingana, tsotra sy mora.
Ity tora-pasika ity dia tsorakazo - famatsiana ho ahy sy ny havako rehetra. Ny olon-dehibe sy ny ankizy dia mankamamy azy. Ny ampahany manaraka dia ampy ho an'ny dite telo ka efatra. Ary raha mihamaro ny isan'ireo te hanandrana azy, dia hampitombo ny isan'ireo ingredients isika, raha jerena ny ampahany.
Zava-tsokajy: atody 4, lafarina 1 glas, sotro 1 siramamy vita amin'ny vovobony, menaka mba hanosotra ny menaka sy crème ny semolina na mofo, ary koa apples fruits, bry, peaches, izay tsy hamela betsaka amin'ny sira.
Fiomanana: Zarao ny proteinina avy amin'ny biriky. Esory amin'ny siramamy ny siramamy. Atsofohy ho fotsy ny fotsy. Afangaro ny proteinina amin'ny proteinina, ampio tsikelikely ny lafarinina. Ny rehetra hifangaro. Mofomamy miaraka amin'ny dibera na margara ary manapaha sombina na palmie. Ny voankazo goavana dia mametraka eo afovoan'ny famolahana mivoaka ary mameno azy ireo amin'ny tapa-kazo. Manao 15-20 minitra. Esory avy eo amin'ny bobongolo ary manapaha vovoka siramamy eo ambony. Tsiambaratelon'ny fahombiazana: 1. Ny proteinina dia tsy azo kapohina ao anaty vy na metaly hafa. 2. Tsara ny manafoana ny tendrony amin'ny bobongolo ka hatramin'ny 0.5 cm, avy eo dia ho mora ny manala ny mofomamy.
Ny sakafo sns dia tena mampiavaka ny sakafo Moldaviana.
Sakafo.
Zavamaniry: squash fresh sy tomatoes, lafarinina, menaka misy menaka. Ho an'ny saosy dia mila crème, tongolo gasy, zavamaniry vaovao, sira.
Fiomanana: nopotehina ny kitapom-batana nopetahana tao amin'ny tsatoka 0.5 sm matevina, mihodina ao anaty lafarinina ary maniry amin'ny menaka voajanahary. Ny voatabia madinika koa dia tapaka ao amin'ny tranombakoka. Afangaro ireo zana-tsokajin-tsakafo efa nomanina ary voasesika tongolo lay, tsiroaroa miaraka amin'ny sira. Ary ankehitriny dia manangona pirozhenki izahay: ny tsiranoka voalohany dia tsimokaretina legioma, voatoto miaraka amin'ny saosy gneika, napetrakay voatabiha eo io, averinay indray ny tsiranom-boankazo. Avy any ambony no manoritra ny saosy ary mitsimoka amin'ny ahitra.
"Fiteny Teschiny."
Zavamaniry: voankazo ary voatabia, lafarinina, menaka voajanahary. Ho an'ny saosy dia mila crème, tongolo gasy, zavamaniry vaovao, sira.
Fiomanana: tokony hanasa sy hanapahana ny lavarangana amin'ny alim-borona ny fangarony. Fry amin'ny menaka voajanahary. Hetezo kely voatabiha amin'ny lantom-bolana. Afangaro ireo zana-tsokajin-tsakafo efa nomanina ary voasesika tongolo lay, tsiroaroa miaraka amin'ny sira. Ary ankehitriny dia manangona ny lelan'ny "rafozambavavy" isika: manetona ny plastika mangahazo miaraka amin'ny saosy tongolo lay, mametraka tomato voatabata eo amboniny isika ary mametraka azy, mba ho toy ny lela ny tendron-tsimparifary. Ambony amin'ny voamaina. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana: alikaola alohan'ny mampangatsiatsiahana dia tokony harotsaka sy hitazonana azy mandritra ny 30 minitra farafahakeliny (mandra-pahatonga ilay jiro mainty).
Fomba telo hanomanana kaviar amin'ny otrikaretina.
a) fotsy fotsy.
Zavamaniry: voankazo sy voatabia maitso, kosoa maitso, tongolo lay, sira.
Fiomanana: Bakom-bovoka, manaparitaka azy ireo amin'ny toerana maromaro. Mofonoa mandra-panirin'ny atiny amin'ny vovon-tsavily rehefa manerantany. Mialatsiny ireo taolam-paty madio, mofomamy tsara ary akanjo miaraka amin'ny tongolo lay - mofomamy.
b) Kaviar mena.
Zavamaniry: voankazo voankazo, voatabiha, dipoavatra Boligara, karaoty, tongolo, menaka legioma, sira.
Fiomanana: mangatsiatsiaka amin'ny diloilo mandra-pahatongan'ny volamena. Manampia karaoty marevaka sy mivoaka miaraka amin'ny voatabiha, ary marefo mandritra ny 10 minitra. Raha efa vonona ny hanangom-bary ity fanafody ity dia aforeto ny mineraly ao anaty ranomanitra ary manangom-bary mandra-pahavitrana mandritra ny 10 minitra hafa. Ny fampiakarana ny selam-boaloboka 1-2 dia ahafahan'ny voankazo mamoaka tsiro bebe kokoa sy manitra. Salt to taste.
c) sakadia salady .
Zavamaniry: voankazo voankazo, voatabiha, dipoavatra Bulgary, tongolobe, menaka legioma, sira.
Fikarakarana: Maniry amin'ny voatabia vita amin'ny tongotra sy ny voankazo voatsin-tsakafo, voatabiha voatabia sy tongolobe. Ny menaka misy menaka sy legioma no manandrana.
Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana: Tokony hokasihina amin'ny ranom-boaloboka foana ny alikaola ary halevina mandritra ny 30 minitra alohan'ny hanina.
Ankehitriny dia fantatrao ny fomba fisakafoanana isan'andro ary azonao antoka fa tsotra ny zavatra vita amin'ny lovia. Tianay ny tsy hanadino ny momba ny fantasy sy, mazava ho azy, ny fialan-tsasatra mahafinaritra!