Sakafo miaraka amin'ny legioma Trondro sy legioma - ny ankamaroany dia tsy misy sakafo sy sakafo mahasalama! Ny hatsaran-tarehy dia tsara noho ny tsy fisian'ny taolana kely, ary tsy ao amin'ny "rambo" fotsiny - tsy misy eo amin'ny hozany. Ny hoditry ny mofomamy tsy misy mizana, noho izany dia tsy ilaina ny manadio izany - ampy ny manosotra azy amin'ny sira ary manasa azy amin'ny loto. Ny voankazo Soma dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana, hoditra, volo, fantsika ary ny taratasy mivalona. Ary raha ity trondro ity ihany koa dia efa nahandro tsara, iray amin'ny sakafo tena tsara indrindra miandry anao.
sakafo:- Manondraka 500 g
- Herinandro 1
- Pepper mamy 1 pc.
- Parsley maina 30 g
- Lemon 1 pc.
- Ziona 1 pc.
- Ginger fresh 30 g
- Soy sauce 50 ml
- Dingana 1 Mila: steak mampihomehy (afaka manolo filamatra), holatra, dipoavatra, voankazo, vonomoka, ginger, tongolo sy soy soja.
- Dingana faharoa Voalohany dia mila manomana marinade ho an'ny trondro ianao. Manadio sy manosotra zava-manitra iray izahay. Azontsika antoka fa tsy hita ny fibre mafy.
- Dingana 3 Sasao ny ranom-boankazo iray.
- Dingana 4 Avy eo dia afangaroy ny savoka nendasina sy jiro misy sira miaraka amin'ny soja soja.
- Dingana 5 Makà fonosana kely, atsangano ny kitapo ao ary mameno izany miaraka amin'ny marinade (toy izany koa ny hazandrano dia handeha amin'ny lafiny rehetra miaraka). Mialà 20 minitra farafahakeliny.
- Dingana 6 Hetezo ny holatra, tsaramaso, tongolo sy greens ho an'ny garnish.
- Dingana 7 Sasao ny trondro mafana amin'ny hafanana avo telo minitra eo ho eo. Avy eo dia aforeto ny hafanana sy ny fery, rakotra ravina, 5-8 minitra eo ho eo.
- Dingana 8 Fry ny holatra, tongolo ary dipoitra mandra-pahavitany. Amin'ny farany dia mameno ny sambo sisa tavela amin'ny trondro ary manampy ny volo. Manompo legioma sy trondro eo amin'ny takelaka iray isika, manosotra saosy grenady na jasona misy sira. Bon appetit!