Sakafo ho an'ny Alahady Mirehitra: Sakafo maotina tsara indrindra

Araka ny fomban-drazana taloha, ny latabatra Easter fest dia tsy maintsy mameno sakafo ara-bakiteny ara-bakiteny. Karazan-tsakafo maro isan-karazany, snacks sy salady, atody nohosorana ary mazava ho azy, manan-karena, manintona sy mamy mofomamy - mofo. Ny fanamboarana mofomamy Paska dia tena sarotra ary mitaky fotoana, fahaizana ary zotom-po. Na dia izany aza, ny lovia vita amin'ny mofomamy dia mamoaka fofona maivamaivana, ka adinon'izy ireo ny olana rehetra.

Mofomamy Paska: tsangan'aina nentim-paharazana miaraka amin'ny sary manaraka

Ity fomba fanaovana fanaovana mofo ity dia heverina ho tsotra. Ny tavimamy diky, mifangaro amin'ny ronono matsiro, dia mamy be sy manankarena, ary ny cognac, ny vanilla ary ny tapa-tavoahangy safira dia manome ny hanitra iray mampitony, manitra ary manitra tsara.

Ilaina ilaina

• Fitaovana varimbary fanampiny - 900 g
• masaka mena - 50 g
• siramamy maitso - 250 g
• ronono 3.2% - 300 ml
• Butter - 100 g
• jiolahy - 10 isa
• cognac - 25 ml
• ravinkazo - 100 g
• voankazo mamy - 50 g
• Safon-tavoahangy - 1 tsp
• sirilan'ny lavanila - ½ tsp
• sira - 1/3 tsp

Fampandehanana tsikelikely ny fanomanana ny Paska

1. Mofo 100 grama no manondraka ronono milanja 125 tapitrisa ary manosika haingana amin'ny sotro hazo maina mandra-pahavitan'ny tsipika sy ny clots.

2. Ny ronono dia levona amin'ny ronono milanja 125 miliara amin'ny hafanana ao anaty efitrano fandroana ary natsipy tao anaty menaka. Arotsaho amin'ny tavoahangin-tsakafo ny fitoeran-tsakafo ary alefaso amin'ny toerana iray mafana mandritra ny adiny iray izy, hany ka niposaka ny gorodona.

3. Asio siramamy amin'ny siramamy sy sira ao anaty jiro, mafana fo.

4. Ampio ny antsasa-manilan'ny menaka sy 250 grama vita amin'ny lafarinina voatoto amin'ny diky. Mandrosoa ary avelao handeha. Avy eo dia miditra ny tapany faharoa amin'ny jiolahy, ½ kg lafarina ary hametafeta ny koba mandrapaha-manomboka mora foana amin'ny tanany. Dia avy eo, amin'ny ampahany kely, alatsaho ny dibera mafana, efa nipoitra tao anaty rano fandroana, ary alaharo tsara izany. Ampiasao ny zava-manitra amin'ny farany, asao ilay kônôka ary avelao ny katsaka hipoitra.

5. Rehefa avo roa heny ny habetsahany, alatsaho ao amin'ny endriny tany am-piandohana izy, atsipazo amin'ny ravina sy voankazo ary avelao hiverina indray.

6. Miaraka amin'ny fitsapana vonona ho an'ny 2/3 dia mameno ny endrika voaomana amin'ny parchment.

7. Apetraho ao anaty oven, alohan'ny 175 ° C ary alao mandritra ny 45 minitra. Mankanesa miaraka amin'ny menaka glasy, marzipan na farihy miloko ary manompoa ny latabatra.

Ireo sakafo ara-tsakafo tany Aborigène no jerena eto

Ny tsiambaratelo fankalazana ny Paska: Tsarskaya Paskha avy amin'ny aloman-kaviana

Ny eastera mamy avy amin'ny tsaramaso ao an-trano dia mamomamo mamy mofomamy ary manamarika tsiranoka mahazatra amin'ny voankazo sy voankazo. Antitrantero ny tsiro mangatsiakan'ny volon'ireo alika asiana dessert, ampiasaina amin'ny fanaka ivelany.

Ilaina ilaina

• lakozia fonenana 6% - 1 kg
• siramamy - 400 g
• jiolahy - 3 tapitrisa
• Butter - 200 g
• siramamy 20% - 400 ml
• voanio - 100 g
• ravinkazo - 100 g
• vanillin - ½ tsp
• ravinkazo fotsy sy ronono - 50 grama tsirairay
• voaroy

Fampianarana mialoha amin'ny fanomanana ny Paska Royal

1. Ny endriky ny kitapo fikarakarana ny gidro, dia napetraka ao anatin'ny roa tonta.
2. Manadio rano ao anaty ranom-boasary, atsangano mandritra ny adiny iray amin'ny rano mangotraka, ary atsipazo ao anaty paty, mankany amin'ny ranom-boasary. Nify maina ary natono tao anaty lafaoro.
3. Ny cheese cottage dia miposaka eo amin'ny milina iray ary indroa amin'ny rambony manitra tsara.
4. Ampiasao siramamy sy zozoro ny vatanao, ary ampio ny dibera mofomamy ary alamino tsara. Asio rano fandroana ary atsangano mandrakariva ny hafanana mandra-pahavitan'ny siramamy.
5. Esory ny tohatra atody sy ny menaka avy eo amin'ny plato ary alefao any anaty ala mando. Mampisehoa mofomamy ao amin'ny efitra fisainana, vanillin, ravina, voanjo ary mifangaro tsara mandra-pahavitan'ny homogeneity.
6. Manaova fisaorana an-tanety ao anaty baoritra, apetraho ao anaty fonosana lalina, rakotra amin'ny tsy fahampian-tsakafo ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 15 ka hatramin'ny 24 ora. Indray mandeha amin'ny 5-6 ora, misaona ny sera miafina.
7. Rehefa tapitra ny fotoana dia asio mofo mofomamy mofomamy mofomamy eo amin'ny takelaka, esory ny endriny, esory tsara ny gaza, manorata araka ny feony manokana ary manompoa ny latabatra.

Kitapo an'ny Paska, resahina amin'ny sary

Izany no nahatonga ireo mofo avy amin'ny Paska natao tany amin'ireo tanàna ambanivohitr'i Rosia, any avaratr'i akaikin'i Moskoa. Raha ny marina, fa tsy ny ravina maina sy ny kiraro maranitra ao amin'ny koba, matetika ampiasain'ny paoma maina na maina, voaomana amin'ny fahavaratra.

Ilaina ilaina

• ronono 2.5% - 375 ml
• Fitaovana varimbary fanampiny - 1 kg
• Butter - 300 g
• siramamy maitso - ½ kg
• harona hena - 40 g
• atody - 6 pcs.
• salt - ¾ tsp
• almonds - 50 g
• voankazo mamy - 50 g
• ravinkazo - 150 g
• vanilla sugar 5 g
• voankazo maina - 30 g
• tavy safrona - ½ tsp
• menaka legioma - 2 tbsp

Dingana isan-kerinandro

1. Mofomaina intelo isan-kerinandro amin'ny tranokely fandroana.
2. Miorim-paka ao anaty vera misy ronono mafana, miaraka amin'ny siramamy siramamy sy siny sira. Alefaso any amin'ny toerana maina sy maizina izy mba hipoitra ny opara.
3. Ao anaty dobo iray misaraka, misintona safrona sy vanillin miaraka amin'ny ronono sisa tavela amin'ny hafanana amin'ny efitra. Mialà sasatra mandritra ny 30 minitra.
4. Manaova siramamy sy menaka ao anaty menaka manitra, ao anaty menaka enamelina. Mofomamy ny menaka siramika ary aforeto tsara izy.
5. Ny proteinina sy ny sifotra sira dia mamono ilay rivotra ho lasa foitra matevina ary manampy amin'ny toetry ny solika sy sugar. Avy eo, miaraka amin'ny familiviliana kely, ento ny opaque mifanaraka tsara ary mifangaro tsara. Mialà eo amin'ny toerana mafana ary atsipazo ny koba, dia ampio kobam-bary kely kely sy mampihetsi-po, ary asio ny lamosiny.
6. Mitsangàna. Aorian'izany dia asio ala voaendaka, alohan'ny hanangonam-bokatra ao anaty ranom-boaloboka, voankazo sy menaka voajanahary. Mifangaro tsara ny trano fisakafoanana 40 ka hatramin'ny 60. Atsaharo ny fihinanana katsaka, mavesatra ary manomboka miala amin'ny tanana. Avelao izy hiala sasatra eo amin'ny 40 minitra, dia afindra amin'ny endrika voaomana.
7. Mialao amin'ny 180 ° C mandra-bolamena volomparasy.
8. Ny mofo vita amin'ny taovam-pandevozana dia tokony hodiovina, nalaina avy amin'ny endrika baka, voaravaka araka ny faniriany sy ny faniriany ary nanompo tamina tabilao fety.

Jereo ny fomba fikarakarana sakafo matsiro eto.

Ny pasitera Pasitera Grandmother: fomba iray hanaovana Paka sy pikantsary tsara indrindra amin'ny Paska, video

Ny sakafo tsara indrindra amin'ny Cake cake dia noforonin'ny renibeny. Ny tena mampiavaka azy dia ny 72,5% ny vinaingotra matavy no napetraka ao amin'ny koba, fa tsy ny ronono tsotra, fa 82% fotsiny ny fatran'ny havokavoka, ary ao anaty volabe. Noho izany, ny mofomamy dia manankarena sy mamomamo.