sakafo:
- Potatoes - 6 pcs.
- Fitaovana (mimamo) - 200g.
- Onion - 1 pc.
- Salt, vovoka mainty menaka
- Olon-menaka - 50 ml
Fomba fiomanana:
Paty hoditra, tapaka kely, mameno rano ary atsangano raha efa voaomana ny zavatra rehetra.
Voasary ny holatra ary tapaka ao anaty takelaka. Hetezo ao anaty cubes ny tongolo.
Afangaro amin'ny diplaoma amin'ny dite ary ny diloilo mandritra ny 5-7 minitra, mampitraka. Sira sy dipoavatra, ampio ovy voaendy, ampiasao rano mba hanamafisana ny ranomandry amin'ny rano.
Mitondrà volo, dosolit mba hanandrana, hampihenana ny afo ho farafahakeliny, rakotra ary hafangaro mandritra ny 20 minitra (mandra-piomanana ny ovy).