Kartotom-boankazo miaraka amina fofom-paty Ny vilany lafo indrindra eran-tany dia "La Bonnotte" ary handoavam-boninkazo tsara indrindra eo amin'ny 500 euros isaky ny kilao. Tantsaha mahazatra izay mipetraka ao amin'ny nosy Noirmoutier, dia tsy manangona mihoatra ny 100 taonina amin'io vary io isan-taona. Koa satria ilay bozaka masina (ary araka ny fanazavana, tahaka izao dia toy ny hoe ilay Andriamanitra Fara Tampony naterak'ireo Incas) dia malemy fanahy, fa azo angonina irery ihany. Ho an'ny fahalemem-panahy dia tena sarobidy tokoa ny ovy "La Bonnotte". Saingy raha tsy vonona ny handoa izany vola izany ho an'ny voankazo iray ianao, dia manolo-tena hanamboatra farafaharatsiny mora bitika kely, fa avy amin'ny fitaovana mora azo kokoa. Ity lovia ity dia tena karazana poti-pofona, mofomamy ao anaty lafaoro. Ny souflé dia ahitana singa roa farafahakeliny: menaka manitra misy tsiran-tsiranoka ary mipetaka fotsy fotsy. Ny voalohany dia manome tsiro, ary voan'ny proteinina - ny hafanana amin'ny vokatra.
sakafo:- Potatoes 5 pcs.
- Bacon 300 g
- Milanja 0,5 tbsp.
- Gouda cheese 100 g
- Aromainina 4 tbsp. L.
- Ziona 1 pc.
- Zavona menaka 25 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Mofo mainty 3 maina
- Salt 1 tsp.
- Dingana 1 Hanomanana ity lovia ity, makà: 5 sotrokely maina, iray ounia, 5 marevoka baibolamena, 4 zana-borona, atody, siramamy, ronono, siramamy mafy, sira, dipoavatra.
- Dingana 2 Atondao ny oven hatramin'ny 180 ° C. Sasao tsara ny ovy, dia maina ary tapa-bolana. Ary raha mbola mamonona ireo ovy - dia manomana ny famenoana. Noho izany, aforeto ny tongolobe sy ny bacon.
- Dingana 3 Hevero ny menaka amin'ny menaka fanosotra, ary apetaho ny voankazo ary hikolokolo mandrapahasalamana.
- Dingana 4 Aorian'izany dia ampio ny tongolo sy ny fery mandritra ny 4 minitra fanampiny. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny miala voly.
- Dingana 5 Mialatsiny ireo ovy. Eo amin'ny kilaoty tsirairay, dia manamboatra tsangambato miisa 1.5cm eo ho eo. Esory tsikelikely ny fonosana ary alefaso amin'ny vilia iray. Tohizo ny mofomamy.
- Dingana 6 Ampio amin'ny ramanavy ny ronono ary ny rasstolkite amin'ny puree.
- Dingana 7 Ampiasao ny tongolo sy ny voankazo matsiro, siramamy antsasak'aliny ary zenevao maitso amin'ny ovy. Manaitra.
- Dingana 8 Manapaha ny proteinina amin'ny biriky. Manampia jiosy sy tsiro ao anaty ovy. Salt ary mifangaro.
- Dingana 9 Mipetraha amin'ny fotsy ny fotsy.
- Dingana 10 Aorian'izany dia ampidirina tsikelikely ao anaty pine ny proteinina, am-pahanginana rehefa mifangaro.
- Dingana 11 Ampiasao ny voankazo voarara ao anaty voankazo potatoo, mamafy amin'ny fofona sisa. Miverena any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra.
- Dingana 12 mafana ny lovia. Bon appetit!