Potato pie miaraka amin'ny bacon Potato millefi dia sakafo tena mahafa-po sy mahaleo tena. Nampivoatra kely ny tsirony aho tamin'ny fampidirana ny thyme. Tsara ny mihinana ranomandry amin'ny alin'ny ririnina mangatsiaka. Ao am-piandohana, ny alika Gruyere dia ampiasaina, fa ny siramamy mafy mani-pofona tsara dia tsara ihany koa. Raha ny marina dia karazan-tsakafo iray avy amin'ny tsaramaso amin'ny tsaramaso sy ny bacon izany, fa inona no mamy sy mamomamo izany? Mofomamin'i Martin Berasategui ity. Mille-feuille dia nadika avy amin'ny "raozy arivo" ho an'ny frantsay, noho io lovia io, dia potipotehina ireo ovy.
sakafo:- Potatoes 5 pcs.
- Cheese Parmesan 100 g
- Butter 60 g
- Sakafo 200 g
- Thyme (Tyme) 5 feny
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia, alaivo menaka ny dibera, ampiasao ny mofomamy Parmesan (azonao atao ny manala ny fofona Gruyere), manamboara ny ovy, ny ovy, ny siramamy ary ny sira.
- Dingana 2 Ataovy ny endriky ny baikônina mba hahafahanao manondraka ny ovy.
- Dingana 3 Manafina ny ovy ary manapatapaka azy ireo ho toy ny tsilo malefaka, afaka mampiasa ravina manokana.
- Dingana 4 Manaova karazana paty iray, ronono bitro kely sy ravin-tantely vitsivitsy. Afaka manome sira ianao, saingy raha manana voankazo mamy ianao, dia asio sira.
- Dingana 5 Mipetraha amin 'ny chef ary avereno arakaraky ny lay mandrapahazo ny bobongolo.
- Dingana 6 Ny lafin-dahatsoratra farany dia tokony avy amin 'ny ovy.
- Dingana 7 Fenoy ny tsiro bacon.
- Dingana 8 Fenoy fo roa ny foibe ary ampidiro ao amin'ny oven amin'ny 190 ° C mandritra ny adiny iray sy 10 minitra, ary esory ny foitra ary alaivo azy 10 minitra hafa.
- Dingana 9 mofomamy mofomamy miaraka mofomamy.
- Dingana 10 Ny mofomamy dia nesorina ary tsy nifikitra tamin'ny lasitra. Tena mahafa-po ny sakafo, hanolo tanteraka ny sakafo hariva tanteraka izany. Bon appetit!