Miankina amin'ny poma. Apple dia vokatra iray, izay ananganana tantara maro, angano ary angano maro. Ny tanindrazan'ireo voankazo ireo dia ekena ho Azia Minora. Nandritra ny taona maro, noho ny nomady (avy amin'ny hazo niparitaka, ny taolam-paty dia namoaka tsimok'aretina vaovao), dia nitombo ny saham-boankazo. Ny pòm dia sarobidy noho ny toetra tsaran'izy ireo ary tsy izany ihany. Ao amin'ny sakafo any amin'ny firenena rehetra, ampiasaina ny paoma misy vokatra hafa. Zavatra iray - mila misafidy ny paoziny tsara ianao. Miaraka amin'ny hena rehetra, ny paoma dia mifangaro tanteraka - ny kisoa, ny henan'omby na ny vorona. Ny apples amin'ny tsara indrindra dia mifanaraka amin'ny henan-kisoa, duck na goose. Izy io ilay poma izay manala ny tavin-kena, manome ny hena, ny mamy ary ny tsiranoka. Ho an'ny sakafontsika dia hifidy karazana fararano amin'ny fararano isika - simirenko. Ny habetsaky ny voanjo dia mitazona ny lokony, ny tsirony ary ny pulpany mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana. Apple mameno ny kisoa tanteraka amin'ny orinasa miaraka amin'ny herbs. Ho vokatr'izany dia hahazo hena mihinam-be ao anaty horonan-tsary isika. "Duck with apples" ... na pork? Atsaharo ny karazana stereotype, andramo ny hanamboatra sakafo vaovao. Manaova fanandramana ary tsy hanenina!
sakafo:- Pork hills 1000g
- Onion 2 pcs.
- Apple 4 pcs.
- Loaf 1 pc.
- Honey 20g
- Lemon 1 pc.
- Parsley vaovao 1 bunch
- Masoandro mavomavo menavaratra 20 ml
- Rano mofomamy 100 ml
- Poti-tsakafo mainty 1 tsp.
- Ranomaso 10 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ity lovia ity dia mila sombin-tsigara isika, manapaka ampahany, paoma, tongolobe, mofo (omaly), paiso parsley (mafana tsara indrindra), mofomamy iray misy, menaka misy menaka, sira, dipoavatra, tantely.
- Dingana faharoa
- Ny dingana 3 2 dia manapaka ny paoma.
- Dingana 4 Mamafiso 2 dipoavatra menaka ao anaty vilany ary manetezao ireo tongolobe.
- Dingana 5 Ampio ireo paoma voapetaka amin'ny tongolobe.
- Dingana 6 Mandritra izany fotoana izany, manomàna mofo iray - hetezo ny crust ary aforoy azy amin'ny tapany lehibe.
- Dingana 7 Apetraho eo amin'ny tavoahangy ny sombiny, apetaho amin'ny menaka misy menaka izy ireo, ampio sira, dipoavatra, ento ao anaty oven mandritra ny 10-15 minitra, avelao izy ireo hanjono.
- Dingana 8 Ingredients: paoma miaraka amin'ny tongolobe, vongan-tsangambom-bary ary biskits dia mametraka ao anaty blender, matevina ary mifangaro anaty masira iray.
- Dingana 9 Ny masomboly apetraka ary izany dia mameno ny hena.
- Dingana 10 Manomana hena. Raha sarotra - afaho, sira, dipoavatra.
- Dingana 11 Ataovy eo ambonin'ilay hena ireo sakafo.
- Atsaharo ny tapa-tongotra ary atsipazo amin'ny sodina hazo. Manenika ny hena miaraka amin'ireo ampahany sisa amin'ny paoma 2 sy ny tongolo voatoto, mamafy katsaka. Nataonay tao anaty efitranony nandritra ny adiny iray izy io. Aorian'izany, alatsaho miaraka amin'ny menaka miaraka amin'ny tantely, rano, sira ary manasà ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 20 minitra mandritra ny 250 minitra, ary farao ny mari-pana hatramin'ny 160 ° C ary atsaharo 40 minitra.
- Dingana 13 Manoro hevitra aho hanompo hena miaraka amin'ny paoma baoritra, tongolo gasy sy saosy masaka.