- rano - 4 1/2 cups
- polenta - 1 fitaratra
- karaoty fetsy - 1/4 kaopy
- Parmesan cheese - 2 zavatra. lovia kely
- sira - 1 teaspoon
- poti-mainty - 1/4 teaspoons
- Ny holatra: Samihafa holatra - 450 grama
- menaka oliva - 3 entana. lovia kely
- tongolo lay - 1 nify
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- poti-mainty - 1/4 teaspoons
- rano - 1/4 Glass
- Butter - 3 Art. lovia kely
- jona jona - 1 1/2 Art. lovia kely
- parsley na tongolo - 1 tap. a spoonful
- Mascarpone cheese na siramamy nendasina - 1/2 kaopy
- Parmesan cheese - 2 zavatra. lovia kely
1. Manomàna ilay polenta. Manaova fofona fofona. Ao anaty fonon-tsakafo lehibe no mitondra ny rano ho vay. Ampio ny polenta ary hikolokolo, manoka indraindray miaraka amin'ny sipin-drivotra na sotro hazo alohan'ny hahatongavan'ny riandriana, ary efa ho 30 minitra ny polenta. Atsaharo ny hafanana ary ampio menaka, siramamy, sira ary dipoavatra. Manaitra. Miankohofa ary miomàna. 2. Na dia mihinana aza ny polenta, dia alao ny holatra. Afangaro ireo holatra amin'ny lembenana kely. Manosotra menaka tongolo vita amin'ny tongolo gasy sy parsley (na tongolo). Atsaharo ny menaka ao anaty vilany lehibe iray mafana amin'ny hafanana avo. Rehefa mafana ny solika dia ampio holatra, tongolo gasy, sira ary dipoavatra. Mangatsiatsiaka, manoka indraindray, mandra-pahavitan'ny rano, ary ny holatra dia tsy mamadika volomparasy volamena, 6 ka hatramin'ny 8 minitra. 3. Ampiasao rano, dibera, ranom-boankazo, zana-ketsa maina (na tongolo) ary mofomamy, mandra-pahafatin'ny amboadia. 4. Apetaho eo amin'ny takelaka ny polenta ary asio sobasy holatra eo ambony mofomamy Mascarpone, mofomamy mofomamy mofomamy mafana tsara ary manompo avy hatrany. Azo atao 1 ora mialoha ny sokatra ranom-boasary, mandrakotra sy mitahiry amin'ny hafanana amin'ny efitra, ary avy eo alohan'ny fampiasana azy.
Fanompoana: 2