- Ny Breast Breast - 300 grama
- Potato - 150 Gram
- Zwazo - 50 grama
- Karoty - 50 Gram
- Loko menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Nettle - 150 Gram
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Dill, parsley, sira, zava-manitra - - To taste
Ny mponina any Rosia afovoany sy avaratr'i Rosia dia tsy tian'ny mpiserasera. Ary zava-poana! Ny atsimo sy ny mponina any Ukraine dia efa nahita ny tsiambaratelon'ny ahi-dratsy. Ny laza malaza indrindra dia mazava ho azy, borscht amin'ny harato. Indrindra matetika io sakafo io dia efa voatsabo ao anaty lohataona, rehefa mbola tanora loatra ny herin'ny harato fa tsy "ratsy". Andramo e! Tena mahavoky sy mahasoa ny lovia - tsy midika izany fa antsoina hoe tena fitahirizana vitaminina ny harato. Ampio ny vatanao aorian'ny ririnina lava. Eny, holazaiko anao ny fomba tsotra handrafetana borsch miaraka amin'ny harona: 1. Ario ny tratra miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary tongolavola 35 minitra, mialà amin'ny fo. 2. Raha mofomamy ny ronono, dia avelao ny tongolo maina voatoto sy karaoty matevina amin'ny menaka misy menaka amin'ny menaka. Hetezo ao anaty kobao ny ovy ary ento ny atody. 3. Mialà sasatra vita amin'ny ronono, atsipazo ny nono ary atsipiho ny hena. Atsipazo ao anaty vilany ny hena miaraka amin'ny voamadinika voaendy. Cook mandritra ny 15 minitra. 4. Ampiasao ao anaty rojo ny haran-tsakay voatsindry, ny atody voamaina, ny legioma sotro, ny voamaina, ny sira ary ny zava-manitra. 5. Avelao ny lasopy handevona mandritra ny 2-4 minitra, ary esory amin'ny hafanana. Mandroao ny takelaka ary manompoa ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 6