- Salmon mavomavo salady, afaka - 1 Piece
- Lavash mena - 1 tapitrisa
- Pork Bulgaro - 1 tapa
- Voa karana - ampahany 1
- Sakafom-boankazo - 2 tapitrisa
- Green - To taste
1. Esory tsara ny zana-ketsa, mofomaina ary maina. Toto kely. Manaova ranom-boasary lavalava amin'ny lavaka tsara tarehy. Afangaro ny fofom-bozaka marevaka sy ny ahi-maitso. 2. Apetraho ny mofo pita ary esoroy izany amin'ny lavaka. 3. Hanasa sy hanitra kôkômbro ary piper. Ny kôkômbrìa dia nopetapahina tamin'ny tendro kely. Esory ny fotony avy amin'ny dipoavatra ary tapaho amin'ny tendro kely. Eo an-tampon'ny pita, mametra ny saribakin'ny kôkôma amin'ny lafy manontolo ny pita ary mametra ny felana saline mavokely. Ahodin-drivotra rojom-borona sy sombintsombin'ny mofo pita amin'ny fihodinana iray. 4. Manaova drafitra manaraka. Manamboatra molekiola ny voankazo bolgara izahay ary ampongabendanin'ny saline mavokely. Miforàko indray ny mofo pita mba hanakanana ilay dipoavatra sy trondro. 5. Ampitahao ireo lafin-javatra rehetra mandra-pahatongan'ny voankazo, dipoavatra ary trondro. Feno ny pita amin'ny kodiarana. Ny horonan-taratasy dia mila ampidirina ao amin'ny kasety cellophane. Mandritra ny adiny roa, ataovy eo amin'ny kamiao ny horonan-taratasy mba hikororohana azy. Raiso ny horonan-tsofina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hanompoana Afangaro ny ampahany ary apetraho amin'ny lovia. Mandrosoa amin'ny ahitra. Nanjary tsy mahagaga ilay izy.
Fanompoana: 12