Recipe for trondro matavy amin'ny crème Tamin'ny tapaky ny taonjato lasa, dia nihena be ny tahirin'ny trondro lehibe any amin'ny ranomasina Black sy Azov. Androany, ny mpangalatra sy ny flounder dia tsy nahalatsaka tombontsoa ara-barotra tamin'ny farany, fa noho ny plastika avoakan'ny tontolo iainana, dia tsy maintsy miova haingana amin'ny toeram-ponenana vaovao. Ary na inona na inona mampatahotra ny mpahay siansa, dia zara raha mahazaka tanteraka ny fiovan'ny hafanan'ny rano sy ny salinity. Tianay ny mitondra ny mofomamy sy ny tsirony. Ankoatr'izany, ny henan'io trondro io dia manome sofina tena tsara, jelly sy cutlets. Ny henam-pahazavana amin'ny lalana mitondra 20% dia misy proteinina mora simba. Manana vitaminina A, D, E koa io trondro io, izay tsy azo tsinontsinoavina ho an'ny vatan'olombelona, ary koa ny phosphorus, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny atidoha. Na izany aza: magnesium, selenium, zinc ary singa hafa misy tsiranoka sy asidra amino.
sakafo:- Pelengas 700 g
- Cream 200 ml
- Gouda cheese 200g
- Onion 2 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Dill maina 1 tsp.
- Paprika mamy 0,5 tsp.
- Mofo mainty 3 maina
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity resipika ity, makà: trondro mena, crème crème misy menaka 20%, 2 tongolo, siramamy mafy, antsasaka sira, fofona, sira.
- Dingana 2 Afatory amin'ny tongony ny tongolobe.
- Dingana 3 Mofomamy ireo tongolobe mandra-pahatongan'ny volamena.
- Dingana 4 Mandritra ny vilia baolina lavalava, arotsaho ny crème ary ampio ny zava-manitra: dilo maina, paprika, fotsy mainty. Manaitra.
- Dingana 5 Fanipahana ny trondro ary maina amin'ny papay napkins. Esory ny taolany. Hetezo anelanelany 3-5 santimetatra ny habe. Apetraho eo amin'ny takelaka fisakafoanana. Azafady sira.
- Dingana 6 Sasao eo amin'ilay trondro ny ranom-boankazo ary apetraho eo amboniny ireo tongolobe mofomamy.
- Dingana 7 Fenoy ny trondro miaraka amin'ny menaka. Apetaho eo anoloan'ny foiben-tongotra 180 ° C ny kitay ary alao haingana mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 8 Manafina ny saka amin'ny lavaka lehibe.
- Dingana 9 Atsipazo amin'ny trondro ary alao 10-15 minitra hafa izy. Ny sakafo dia tokony halazo kely.