- Quince - 1 Kilogram
- Sugar - 500 gram
Hanomboka amin'ny kiboko, avelao ho maina. Novanay ho ny ampahany efatra ny voam-bary tsirairay, ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny pensilihazo izany, ary rakofy misy saribakoly. Natsofoka tao amin'ny oven izahay ary natolony hatramin'ny 170 degre ary nokarakarain'izy ireo mandra-pahavitrihana - miankina amin'ny haben'ny voankazo, 50-60 minitra izany. Maka ny kipantsona avy ao amin'ny lafaoro isika, esory ny corne ary atsipazo ao anaty vilia ho an'ny blender miaraka amin'ny peel. Mampiasà blender, mofomamy amin'ny smoothie smoothie. Maka mofomamy vita amin'ny mofomamy matevina isika, mamoaka poti-kafe sy siramamy. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po, mandra-pahamaizany. Rehefa mitsambikina moramora avy eny amin'ny rindrina ny masony, esory izy avy eo amin'ny afo ary atsaharo ny minitra vitsy. Tokony hameno fofona fatratra ny masony ary haka ny loko marevaka marevaka. Mamoaka fitaovana hafanana izahay, papango voasesika eo ambany elanelan'ny stela, ary miparitaka ety ivelany misy koveta sy siramamy 3-4 cm. Nataonay tany amin'ny toerana maina izany ary avelanay izany mandritra ny alina. Ny ampitso maraina dia napetrakay tahaka izany tao anaty efitrano fohy kely (50-60 degrees) ho an'ny ora roa, mba hahafahan'ireo potipotika matevina sy mihamafy. Indraindray, eo amin'ny 40 minitra eo ho eo, dia mamadika ny sarin'ny pate. Avy eo dia alaintsika ilay pate, mametafeta azy amin'ny briquettes amin'ny habe sy ny endriny tsara, manangona azy ao anaty taratasy mivalona ary avelao amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny roa andro. Azo aforitra anaty siny tsy misy pentina sy tapa-koditra ny kesika avy amin'ny kavina, ary mety ho voatahiry ao amin'io taratasy io ny boaty hatramin'ny 6 volana.
Fanompoana: 5-6