- Sakafo - 5 isa
- Mayonnaise - 3 Art. lovia kely
- Ny lafarinina - 3 Art. lovia kely
- Sakafom-baraka mafy - 400 grama
- Hazo kisoa - 1 kilao
- Butter - 6 Art. lovia kely
- Tselatra - 2 tapitrisa
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Dill - To taste
Voalohany, manamboara ny tsofa fofona. Mba hanaovana izany, manaova fanasam-bovoka, mayonnaise, voam-bary mivembena ary lafarina. Ny antsasak'ilay koba dia mitovy amin'ny fizarana taratasy vita amin'ny parchment. Mialà amin'ny 180 degre mandra-pahavaratra volamena ary manàfana ny koba. Toy izany koa ny fanafarana ny ampahany faharoa amin'ilay fitsapana. Vita amin'ny antsasany ny vidin'ny entona sigara, vokatr'izany, misy tavim-boninkazo 4 mitovy habe aminy. Ny fanafody dia nomanina tsotra izao - tongolo maina menamena mandra-pahantony, mifangaro amin'ny henam-pako, sira, dipoavatra ary dill. Ny fonosana dia rakotra saribakoly - araka ny aseho amin'ny sary (mila ilana ny rindrina mihantona ny kitay). Eo afovoan'ny saribakoly dia mametraka karazan-tsigara misy tavin-tsigara isika, manosotra azy amin'ny ampahany fahatelo amin'ny famonoana. Avereno atao ny fikarakarana - ranom-boasary, mameno. Indray mandeha indray - takelaka volontany, mameno. Farany, mandrakotra an'ity tranga iray manontolo ity miaraka amin'ny taratasy fanariana farany. Atsofy mafy ny mofomamy. Manao 50 minitra amin'ny 160-170 degre. Esorinay ilay horonan-tsavily vita avy amin'ny fatana, avelao ho any amin'ny foitra (minitra 10-15), ary esory amin'ny foitra, tapaho ary manompoa. Bon appetit.
Fanompoana: 8