- Ny vokatra Macaroni - 400 grama
- Broccoli - 1 tapitrisa
- Kifiry filalao - 500 grama
- Oliva menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Sakafo - - Hanandrana (sira, dipoavatra, vovobonin'ny menaka, herja maina)
- Milk - 200 milliliter
- Butter - 2 Art. lovia kely
- Sakafo mangatsiaka - 150 grama
Ny brokoliana dia natsangana ho lamba firakotra ary tapaka kely. Ao anaty saosy iray, ento ny rano amin'ny vinaingitra. Ao anaty rano misotro rano no anaovantsika ny pasta. Vantany vao napetraka ny broccoli tao anaty rano. Mofomamy mandra-panomanana ny pasta (na izany aza, ilaina ny manondraka ny pasta amin'ny toetry ny al dente, izany hoe mahandro 1-2 minitra noho ny voalaza ao amin'ny fonosana). Ny macaroni vita miaraka amin'ny broccoli dia natsipy tao anaty paty. Mandritra izany fotoana izany dia tapaka ny kitay. Tao anaty menaka no nanafana ny menaka oliva. Apetraho ny akoho. Ampio sira, dipoavatra ary zava-manitra. Alao ny akoho mandritra ny 2-3 minitra mandra-panazava azy. Raha vao manaroka ny akoho, dia ampio ronono ao amin'ny roapolo amin'ny hafanana amin'ny efitra. Manampy ny broccoli sy ny pasta izahay. Manampy fofona manitra (idealy - Parmesan, fa ny karazana fisaonana mafy hafa rehetra). Mandrobà ary mahandro 3-4 minitra mandra-piverin'ny akoho ary ny sisa amin'ireo ingredients. Pasta miaraka amin'ny broccoli sy akoho dia vonona. Bon appetit!
Fanompoana: 4