Ny voam-bary ve ny voankazo?


Ny fahavaratra, ny masoandro, ny voankazo voankazo ... Ny fisian'ny singa farany dia tena zava-dehibe amin'ny fitazonana ny vatanao amin'ny tonony. Matetika ny olona no manadino ny mividy vokatra manan-danja toy ny grapefruit. Ny voam-bary ve ny voankazo? Eny, milaza amintsika amim-pahatokisana isika, ary tsy sahala amin'ireo voankazo mahasoa hafa, ny grapefruit dia singa misy voankazo maromaro noho ny singa miavaka misy azy.

Ny teny hoe grapefruit dia mahatonga antsika hieritreritra ny niandoha io fahagagana tany ampitan-dranomasina io. Mino ny mpahay siansa fa ny sampana dia tsy inona fa ny fiompiana orange sy pomelo. Noho izany, dia lasa mazava tsara ny antony mahatonga ny grapefruit miaty voankazo, satria izy io dia mampifandray ny toetra mahasoa ny loko sy pomelo. Na dia mitranga indraindray aza io fifangaroana io ary mampidi-doza amin'ny fahasalamana ... Fa momba ny zavatra rehetra posoryadku!

Maro ny fanadihadiana no nanaporofo fa manampy trotraka ny kolesterola avo lenta, mandoro ny tavy ary manatsara ny fifanakalozana fanafody azo avy amin'ny siramamy, izay midika fa tena ilaina ny olona mijaly amin'ny diabeta na manana fanombantombanana izany.

Na izany aza, na dia misy fiantraikany tsara amin'ny grapefruit amin'ny vatantsika aza, dia hita fa misy toe-javatra hafa izay mbola tsy voamarin'ny mpahay siansa tanteraka. Ireo mpikaroka amerikanina avy amin'ny University of Southern California dia nilaza fa ny fampiasana grapefruit dia miteraka kanseran'ny nono! Na izany aza, ny fanamarihana dia azo ambara ho ireo vehivavy izay tratry ny taona ihany. Ankoatr'izany, ny taratra masoandro any Kalifornia, ary koa ny tsy fisian'ny fisorohana na fisian'ny fanalan-jaza dia tsy noraisina akory.

Noho izany, ny voka-dratsin'ny tsimok'aretina eo amin'ny vatan'ny vehivavy dia mbola tsy voaporofo, fa manery ny iray hikarakara bebe kokoa amin'ny voankazo izany. Raha ny marina, ny rehetra dia mahatsapa tsara fa ny vatan'olombelona dia miavaka sy ny olona: misy olona manana alèjy ho an'ny fambolena, ary misy olona mifanohitra amin'ny grapefruit.

Voaporofo ihany koa fa ny grapefruit dia tsy mifanaraka amin'ny fanafody maromaro. Eritrereto, raha miteraka fanafody ny vehivavy iray ary misotro vovo-dronono, dia ho bevohoka izy indray andro any. Ity voankazo ity dia hanampy anao hamaha ny olan'ny ankizy amin'ny fahaleovan-tena, na tianao izany na tsia.

Raha matetika ianao no malemy noho ny fahaketrahana, dia manoro hevitra anao hisotro jaspy grapefruit ianao. Hanana fihetseham-po tsara ianao ary hanana hery lehibe. Ny soso-kevitsika: aza manadino izany, satria raha mazoto foana ianao, ny namanao dia hiahiahy fa misy zavatra tsy mety.

Tsarovy fa ny grapefruit dia tsy tokony ampiasaina amin'ny vavonin'ny vazivazy sy amin'ny be dia be, satria Mampihoron-koditra ny ganagana, ny nify sy ny vavoniny - ary ny rehetra noho ny asidra avo

Hitan'ny mpahay siansa fa ny grapefruit dia manampy amin'ny fandevenana, fa torohevitra hamerana ny voankazo iray isan-kerinandro na hampiasa azy isan'andro ao anaty koveta iray.

Manolotra kobabay avy amin'ny Kiobana anareo izahay.

Izao no ilaintsika:

ham - 300g

Tavoahangy maitso (boribory) - 200g

grapefruit - 1 pc.

salady maitso - 1 loha

soja soza - 1 tbsp.

sira, dipoavatra mainty

for sauce:

mayonnaise - 150 ml

jiro misy sira - 1 tbsp.

mofomamy - 80-100 ml

divay fotsy - 1 tbsp.

ranom-boasary - 2-3 lala

sira, dipoavatra, greens hanandrana

tongolo gasy - 1-2 gny

Voaangona voamaina - 2-3 pcs.

Mba hanomanana ny saosy, mila mifangaro ny mayonnaise miaraka amin'ny parsley sy ny zana-kirany maitso, tongolo gasy, tongolo gasy.

Asio lelafo lehibe eo amin'ny farany ambany amin'ny takelaka. Fehezo tsara ny amboadia, mifangaro amin'ny ahi-maitso. Aorian'izany dia tapaho ny grapefruit. Samy nifangaro sy nidina tao anaty sauce. Miparitaka amin'ny ravin'akoho. Tokony hozaraina ny lovia, ary asio 20 santimetatra ny salady ao anaty vata fampangatsiahana.

Bon appetit!