Tendrombohitra feno tsimokaretina Tombok'ak'i Torkia dia manana fanandramana manokana izay azon'ny olona tena tiany, ary ny sasany dia tsy miraharaha. Saingy miaraka amin'ny hoe tena ilaina kokoa noho ny akoho izany, dia misy olona tsy hiady hevitra. Izany no mahatonga ny turkey ho mendri-kajika kokoa ary matetika atolotry ny mpihinana sakafo sakafo ireo ankizy, ireo olona manana fahasalamana voan'ny aretina, ary koa amin'ny proteinina sasany. Saingy ho an'ireo mpankafy marina amin'ity hena ity sy ireo gourmetsa marina, dia tsy zava-dehibe ny tombontsoa avy amin'ny hena turkey, ary koa ny tsirony sy ny fitaovana vaovao ho an'ny fanomanana azy. Natao ho azy ireo, ity karazan-tsakafo ity, mitondra menaka miaraka amin'ny holatra. Tsara kokoa ny mampiasa tsimokaretina fofona avy amin'ny akoho ho an'ny vorona mba handrahoana ity lovia ity, fa mety koa ho an'ny nono, fa tadidio fa amin'ity tranga ity dia tokony hihena kely ny fotoana fikarakarana. Azo ampiasaina amin'ny fomba samihafa ihany koa ny grenady. Ny tsiro malemy indrindra dia hanome moka, na dia holatra ihany aza ny holatra na holatra dibera. Miankina amin'ny tsironao, azonao atao amin'ny faran'ny toaka ny toaka, ny varimbazaha kely na ny lafarina katsaka, avy eo ny sauce dia hitodika kokoa sy hahafa-po. Ary toy ny latabatra ho an'ity lovia ity dia afaka manompo varimbazaha voamadilo na buckwheat mavo ianao.
sakafo:- Tailandey fillet 800g
- Ny gripa mena 400 g
- Ziona 1 pc.
- Sakamalao 2
- Cream 200 ml
- Rano ny tavoahangy 1 tbsp.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ity lovia ity dia ilainao ny fanangonam-bokatra, tongolobe, mimamo, zava-manitra sy menaka miaraka amin'ny vovony matavy 20% fara fahakeliny.
- Dingana 2 Manasa ny tavimamy filetsy, mandro ary mihosotra dipoavatra.
- Dingana 3 Hetezo ireo tongolobe amin'ny antsasaky ny raozy, ary ny mozika dia lasa 4 isa.
- Dingana 4 Mialoha ny menaka voajanahary ary avelao ny holatra miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahamaika.
- Dingana 5 Any anaty fonon-tsakafo hafa, atsangano ny kofehy amin'ny hafanana avo mandra-bolamena mena.
- Dingana 6 1-2 voankazo vita amin'ny tongolo lay tsara.
- Dingana 7 Ampio ny holatra miaraka amin'ny tongolo ho an'ny turkey.
- Dingana 8 Ampiasao koa ny crème, ny vera misy rano voatso, ny tongolo lay - manamboatra tsara ny zava-drehetra.
- Dingana 9 Ampio ny sira sy ny mainty mainty dipoavatra mba hanandrana sy hamenany ao ambany ny fonosana mandritra ny 20-25 minitra.
- Dingana 10 Manompoa vary na sombin-tsakafo iray hafa, na ho toy ny sakafo misaraka.