Ny holatra namboarina tao anaty lafaoro - iray amin'ireo sakafo matsiro sy mamy indrindra. Izy io dia miomana amin'ny fomba tsotra sy mahomby ary mifanaraka amin'ny sakafo mahazatra isan'andro, ary ao amin'ny sakafo firavaka, feno sakafo maotina tsara.
Herinandro amam-bozaka ao anaty lafaoro: soso-kevitra amin'ny sary
Io sns io dia mahomby sy mahafinaritra. Ny pineapples, izay tafiditra ao anatin'io fananganana io, dia manome azy fanatsarana manokana, ary ny fampifangaroana ny menaka mamy sy ny siramamy vita amin'ny siramamy no mahatonga ny tsirony ho tsy mahazatra.
Ilaina ilaina
- Champignons - ½ kg
- pineapples boribory - 130 g
- tongolo lay - 1 pc
- Pusty mamy - 1 pc
- atody papelika - 10 isa
- ronono - 130 g
- Mayonnaise 67% - 4 tbsp
- dill greens - ½ pensilihazo
- menaka solifara
- tany mainty fotsy
- sira
Dingana isan-kerinandro
- Voasatra ny taim-bobina, maina, manasaraka ny satroka amin'ny tongony ary manampy kely.
- Ao anatin'ilay menaka fanosotra, tandremo ny menaka, ampio tongolo mainty mihintsana, mofomamy tsara, manitra ny tongolobe mandritra ny 10-15 minitra. Amin'ny farany, sira sy dipoavatra no manandrana.
- Ny pineapples dia nokapaina ho dipoavatra, saka manitra, manapaka ny volo, mampifangaro ny zavatra rehetra miaraka amin'ny tongony holatra, mitroka amin'ny mayonnaise ary mifangaro tsara.
- Omano ny henam-boaloboka voaomana amin'ny loha diloilo miaraka amin'ny menaka.
- Apetraho amin'ny endrika hafanana ny holatra, asio 35-50 metatra ny rano amin'ny farany ambany, rakofana miaraka amin'ny foibe ara-tsakafo ary alefaso any amin'ny oven, ho an'ny 170 ° C, mandritra ny 15 minitra.
- Aorian'io fotoana io dia esory ny foibe ary manolora hatramin'ny 8-10 minitra.
- Esory avy ao amin'ny lafaoro. Miaraka amin'ny menaka kely misy ranony kely amin'ny famenoana ny holatra tsirairay ary manapaka ny atody papier ao. Avereno indray ao anatin'ny lafaoro ary atsangano mandritra ny 4-5 minitra.
- Vonona ny hitsikitsiky ho an'ny milina mafana, manamboatra sampana misy volom-boly vaovao.
Ny holatra namboarina tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny hena nendasina
Voakiana haingana ny sakafom-bary natokana ho an'ity lovia ity, saingy noho ny fisiahana amin'ny holatra sy parsley dia tsy miara-mikambana izy, fa mihodina sy marefo.
Ilaina ilaina
- bobongolo lehibe - 15 tapitrisa
- Kraftmeat - ½ kg
- atody - 2 tapitrisa
- mofo mofomamy - 100 gr
- ronono - 200 ml
- Sakafo sarotra - 200 gr
- parsley - 1 beam
- menaka solifara
- dipoavatra mainty
- sira
Dingana isan-kerinandro
- Mamoaka mena, manapaka ny tongotra ary manapaka azy ireo.
- Aparaho amin'ny menaka ny menaka, atsipazo ny tongotra tapaka sy parsley tapa-tavoahangy voavoatra, mametraka ny fako ary manangona ny rehetra mandritra ny 5-7 minitra.
- Atsaharo ny hafanana, ary asio vilia serafika ary avelao hivoaka tsara.
- Avy eo, mifandrohy miaraka amin'ny mofo, atody sy tsiory, mihosotra amin'ny ravinkazo lehibe, mihosotra ronono, sira, dipoavatra ary mifangaro vinaingitra miaraka amin'ny volokano ho masaka homogenny.
- Miorina ny endrika hafanana, ary apetaho eo amin'ny farany ambany ny holatra. Fenoy azy ireo amin'ny famonoana ary alefaso any amin'ny oven efa ho tapitra hatreo amin'ny 180 ° C.
- Mipetraka eo ambony latabatra amin'ny hatsaram-po mafana.
Sakafo feno feta, totohondry manontolo ao anaty rantsantanana
Io no iray amin'ireo fomba tsotra sy mahazatra indrindra amin'ny famokarana mahandro sy mahasalama. Ho an'ny sakafo dia mila farafahakeliny vokatra ianao ary amin'ny antsasak'adiny monja.
Ilaina ilaina
- Champignons - 2 kg
- menaka oliva - 250 ml
- Crème crème 20% - 150 ml
- ketchup - 100 ml
- sira
- poti-tany mena
- zava-manitra
Dingana isan-kerinandro
- Voasary ny taim-pangalinana ary nesorina tao anaty paty iray, mba hitelina tanteraka ny ranony. Avy eo dia maina amin'ny kitapo fandroana.
- Manampy sira, zava-manitra, dipoavatra ary mifangaro tsara ny menaka solifara.
- Mivadika ny moustons ary atsipy ao anaty kapaoka tsirairay ny tsiranoka solika tsiro. Ny holatra namboarina tamin'izany, dia niparitaka teo amin'ny takelaka lehibe iray ary niala sasatra nandritra ny 2-3 ora.
- Ny kirany, ny menaka sisa, ny ketchup ary ny zava-manitra dia mamely amin'ny masom-boly amin'ny masony homogenny. Atsofohy ao ny valizy tsirairay ary aforeto ao anaty rantsantanana mba hanamboarana azy. Miforiporitra amim-pitandremana ny sisiny ary alefaso alohan'ny 20 minitra ho an'ny foibe 180 ° C.
- Rehefa afaka kelikely, ento mivoaka ny lambany izy ary apetaho amin'ny loko matevina izy, atsipazo miaraka amin'ny voatabia masaka voatoto, mofomamy mavomavo mena ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra mandrapahatonga loko marevaka.
- Apetraho eo amin'ny latabatra eo amin'ny latabatra servisy.
Ireo holatra fotsy naparitaka tao anaty oven niaraka tamin'ny ovy
Na dia eo aza ny tsy fisian'ny hena, ity lovia ity dia miteraka hafakely sy mahafa-po. Azo alaina avy amin'ny karazana holatra rehetra izy io, na izany aza, ny ala dia hanome azy tsiro manitra tsara sy manintona.
Ilaina ilaina
- fotsy fotsy - 800 gr
- potato - 1.2 kg
- tongolo lay - 3 pcs.
- siramamy 20% - 5 tbsp
- masira mafy - 350 gr
- drano - 1,5 t
- menaka oliva - 2 tbsp
- bay ravina - 3 pcs
- dill - 1 bunch
- sira - 1.5 tsp
- dipoavatra
- zava-manitra
Dingana isan-kerinandro
- Voasary ny taim-pangidiana, vita maina, tapaka, ary atsipazo ao anaty fonon-drano, manondraka rano, manondraka ary mahandro mandritra ny 5-8 minitra. Atsipazo any anaty paty izany ary sasao kely.
- Paty hoditra ary tapaka amin'ny takelaka, ary ny tongolobe - vava boribory.
- Ao anaty menaka fanosotra, menaka hafanana, mandevona ny tongolobe ary misotro 2-3 minitra. Apetraho eo ambonin'ilay afo lehibe ireo holatra sy ny loto mandra-pahavaratra. Apetaho ao anaty rano ny crème dessus, ampio sira ary ento amin'ny vay.
- Mafana tsara ny endriky ny hafanana amin'ny ranom-boankazo, manangom-bakom-bozaka eny ambony, manondraka ny holatra ao anaty saosy mofomamy, manamboatra lamban-jiro, manipy fofona ary alefaso any amin'ny oven. Mialao amin'ny 200 ° C mandritra ny 40 minitra.
- Dia alaivo ilay taratasy, afeno ny lovia miaraka amin'ny tsaramaso mena ary alefaso amin'ny 10 hatramin'ny 10 minitra.
- Rehefa mihodina volon-koditra ny crème cheese, mialà ao anaty lafaoro, mipetraha amin'ny dill haingana ary mihinana amin'ny latabatra.
Sakafom-bozaka voapoizina ao anaty lafaoro: fampianaran'ny lahatsary
Ny valan-tsakafo, voankazo araka ity fomba ity, dia tena mamy sy mamy. Raha tianao ny sakafonao malemy, dia manamboara tsaramaso siramamy manitra. Ho an'ireo izay maniry tsiron-tsakafo mamy sy maniry, dia asaina manome tsiro sira salady ary ankoatra ny taingan'ny paprika na cayenne dipoavatra.