Amin'ny fomba fitsaboana, ny sakafo dia efa nampiasaina hatramin'ny taloha, fa tamin'ny taloha dia ny foto-kevitra niorina tamin'ny traikefa. Amin'ny fijerena ny lalàn'ny metabolisma amin'ny fanomanana ny sakafo, ny zava-bitan'ny siansa samihafa - simia, physiology - dia noraisina. Amin'ny toe-javatra iainana maoderina, dia raisina an-tsokosoko ny fototry ny zavatra ilain'ny zavamananaina ao amin'ny sakafo. Io fitsipika io dia mifototra amin'ny hevitra hoe sakafo mifandanja tsara. Raha manelingelina ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana ny aretina dia tokony ho lasa fepetra mifehy ny fihinanana azy.
Azo atao ny mifehy ny fatran'ny metabolika amin'ny aretina iray amin'ny aretina, amin'ny alalan'ny fisafidianana ny vokatra sakafo, fomba teknika manokana hanodinana sakafo.
Ny fisakafoanana dia afaka manana anarana, ohatra: proteinina, menaka, potassium, sns. Ny tanjon'izy ireo dia vokatry ny fanitsakitsahana ny fizotran'ny metabolika, izay ilain'ny vatana ny fampidirana ireo zavatra simika amin'ny ampahany. Misy anaran-tsakafo amin'ny anaran'ny mpanoratra azy.
Ankoatra ny sakafo, voatendry ho an'ny isam-batan'olona. fampiharana sy fandefasana andro, izay endri-pahasalamana ary voatendry ho an'ny fotoana fohy, matetika mandritra ny 1-2 andro. Ny andro famoahana dia ampiasaina hanamboarana ny fifandanjana ara-pototra ao amin'ny vatana mba hamerenana ny lanjany. Ny fitsipika arahin'ireny fanao ireny dia tsy mitovy. Ny fikarakarana sakafo toy izany dia natao amin'ny fijerena ny fisian'ny sakafo ary voatondro ho proteinina, potassium ary andro hafa fifadian-kanina. Ny andro fibobohan-kibo dia ahitana trondro, hena, tsaramaso fandroana, potassium - vokatra manan-karena amin'ny potassium (ketsa ketsa, rongony, legioma sy voankazo, ronono).
Ny ankabeazan'ny ankamaroan'ny andro dia mamoaka andro, antsoina avy amin'ny vokatra novolavolaina: hena, trondro, trondro, voankazo, voankazo, sns. Ny fandefasana andro, toy ny sakafo hafa rehetra, dia ampiasaina mba hamporisihana azy ireo, na amin'ny fifandimbiasana, ny fiantraikany amin'ny asan'ny taova tsirairay sy ny rafitry ny vatan'olombelona, mba handresena ny fizotry ny metabolika amin'ny fomba samihafa.
Amin'izao fotoana izao, ny diabeta buchwheat , izay midika hoe ny fampiasana tsiro buckwheat voandro mandritra ny ora maromaro raha tsy mampiasa ny sira sy ny fanatanjahan-tena, dia nahazo laza malaza. Afaka mahazo mihinana kafe tsy misy fofony miaraka amin'ny buckwheat voaomana amin'izany fomba izany.
Ny sakafo toy izany dia soso-kevitra mba hisorohana ny lanjany be loatra. Io fihinanana io dia tena henjana, satria mifandray amin'ny faneriterena ara-tsakafo henjana mandritra ny fotoana lava - 7-10 andro. Indraindray dia vonona ny hampiasa hatramin'ny 14 andro.
Ny loharanon-tsiansa literatiora sy ny gazetim-pifandraisana Internet dia miresaka momba ny fahombiazan'izy ireo mba hahavery ny lanjany tsy hay hazavaina ary ao anatin'ny fotoana fohy. Mendrika sy mivaona ny fampiharana an'io fomba io ny mason'ny olona, saingy nahoana no tsy mitaky lanjany amin'ny sakafo fihinam-bovoka ny olona rehetra.
Ny buckwheat dia tsy mihatra amin'ny sakafo matavy sy lafo. Ny dikan'ny diabeta buckwheat dia ny hoe mandritra ny andro ny jono dia azo hanina araka izay tiany. Mitombo tsikelikely ny karbôriraty ao anaty bokikely vita amin'ny cookie ary tsy mandray anjara amin'ny fihenan'ny tavy ao amin'ny vatana, fa ny mifanohitra amin'izany, dia mitondra anjara biriky amin'ny fandoroana.
Ny bakteria dia manome fahatsapana fahatsapana. Noho izany, ireo izay tsy lany amin'io sakafo io dia tsy hahatsapa ny fahatsapana hanoanana tsy an-kijanona. Amin'ny ankabeazan'ny sakafo mitovitovy amin'ny buckwheat dia aterina tsy misy olana ary mora foana.
Tahaka ny sakafo rehetra izay ampiasaina amin'ny fahazoana mavesatra dia misy pluses sy minus. Amin'ny vanim-potoana tsara dia azo lazaina ny voka-bary kalorie kely misy ny buckwheat, ny fihanaky ny faharetany noho ny fisian'ny fiasa ara-tsimia dia polysaccharide sarotra, mba hikarakarana ny vatana mandany andro lava, izay manome ampy ny fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana lava. Ny buckwheat koa dia manan-karena amin'ny vitamina, toy ny: P (rutin), PP (asid nicotinic), vitamin B, ary microelements (potassium, magnesium, vy, phosphorus, iodine). Ny fampidirana ny vitaminina buckwheat dia manampy amin'ny fanamafisana ny kapila, ny fanadiovana ny aty, ary ny fanalana ny vatana. Noho ny fisian'ny dibera kely, ny vatana dia manala rano misesisesy. Ny fibre, izay raketina ao amin'ny buckwheat, dia manampy amin'ny fanesorana ny vatana misy poizina.
Amin'ny vanim-potoan-tsakafon'ny foto-tsakafo jetoney, tokony homarihina fa, na dia tsy ny haren-tsakafo rehetra aza, dia mbola tsy ampy amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatan'ny olombelona amin'ny ankapobeny. Ny tsy fisian'ny siramamy tsotra ao amin'ny vatana dia mety hisy fiantraikany amin'ny asan'ny taova sy ny rafitra, indrindra fa ny asan'ny atidoha. Ny tsy fisian'ny sira eo amin'ny fiharian-tsakafo dia mety hiteraka fihenam-bidy, izay mety hampidi-doza.
Ny fihinanana buckwheat dia mifanohitra amin'ny olona manana aretina ao amin'ny vavony sy ny tongo-doha, diabeta. Amin'ny ankapobeny, tsy mifanaraka amin'ny maha-bevohoka sy ny fametavetana azy izany.
Ny fihinan'ny alikaola dia tsy mitondra betsaka loatra amin'ny fanesorana kilao be loatra, satria manampy amin'ny fampihenana ny lanjany vokatry ny tsy fisian'ny sakafo, ny fialana amin'ny vakansy, ny fialantsasatra lava, ny adin-tsaina. Na izany aza, mila mahafantatra ianao hoe nahoana ny olon-drehetra dia tsy handany lanja amin'ny sakafo mitovitovy aminy.
Ny fihinanana baskety dia tsy mahomby raha oharina amin'ny lanjany sy ny halavany.
Ny fihenam-bolana amin'ny sakafo bisikileta dia tratra noho ny fihinana sakafo sy ny voka-dratsiny ambany. Ny fampiasana maharitra ny alikaola ao anaty ala dia sisin'ny fitokonana tsy hihinan-kanina. Ary rehefa miala amin'ny fanjakana toy ny làlan-kery ianao, dia hanafatra ny vokatra indray ny vatana mba hihazonana ny fifandanjana ara-angovo miaraka amin'ny tombom-barotra manaraka.
Ny fihinanana sakafo toy izany dia tsy mahomby raha mitranga izany.
Azo atao ny mamintina fa ny sakafo bisikileta tena tsara, izay ampiasaina amin'ny andro fifadian-kanina, dia manampy amin'ny fampiharana ny fizotran'ny metabolika sy ny fahavoan'ny lanjany noho ny tsy fahampian-tsakafo, mifandray amin'ny fandikana ny fifandanjana eo amin'ny singa ara-tsakafo, toy ny matavy, ny proteinina ary ny voambola.