Homamiadan'ny sakafom-borona Ny siramamy dia manome ny katsaka sy ny henan-tsakafo, fa amin'ny ankapobeny, ny lovia dia lasa feno, matsiro. Raha ilaina, azonao atao ny manampy amin'ny toho-tantely sy legioma hafa - savony, karaoty, ahi-maitso na tsaramaso. Ho an'ny fanomanana an'io entona io, dia tsara kokoa ny mitondra tsimok'aretina potato, karazana voankazo tsara. Andramo izany, tsara ny lokony!
sakafo:- Kitapo mofomamy 2 pcs.
- Potatoes 5 pcs.
- Ziona 1 pc.
- Volo fotsy 300g
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Salt 1 tsp.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Sakafo rongony 100 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay entona, ilaintsika ny legioma, tongolo katsaka, sauerkraut, tongolo, menaka solifara miloko, sira, dipoavatra mainty, akoho akoho.
- Dingana 2 Manapaka ny tongotro ary manapaka roa amin'ny tantsaha. Sakafo kely sira.
- Dingana 3 Mofomamy misy loko marevaka, manapaka ny antsasaky ny hoditra, ary akoho amin'ny crème volamena.
- Dingana 4 ovy hoditra ary atsipazo ho an'ny lehibe. Apetraho eo amin'ny fonosana na sauté ny plastika voalohany.
- Dingana 5 Mofo ovy ary mipetraha amin'ny dipoavatra mainty.
- Dingana 6 Ataovy eo amin'ny ovy ny akoho sy ny tongolo.
- Dingana 7 Manaova siramamy amin'ny sakafon'ny akoho. Isika dia mizara araka ny tokony ho izy ny laisoa. Manolotena siramamy vita amin'ny akoho ho an'ny 100 ml, afatotra ny roapolo amin'ny takelaka iray, atsipazo eo amin'ny afo mirehitra, ary alao ny entona amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra, tsy misy firy.
- Dingana 8 Aorian'ny 30 minitra dia mampihetsi-po ilay ragout ary mahandro iray hafa 10 minitra mandra-pahavitan'ilay izy. Manompo ragout ho an'ny sakafo amin'ny endrika mafana isika.