Sakafo vita amin'ny poti-tsakafo amin'ny lantihy kely Ny tolotra dia tiana aloha amin'ny alalana: ary mora ny mividy kitapom-boakazo, ary efa mihodina tanteraka ilay karaoty. Ny dikan-tsarin'ny refy maromaro kokoa dia ny mofomamy avy amin'ny turkey filokana. Ny kohaka ao anatin'ity fanaka ity dia manome ny fihinanan-kena amin'ny hena, satria ny mena dia tsy misy tsipika, ovy na mangona izay mety hampiana ranomainty sy sokatra. Ankoatra izay dia maro no mieritreritra fa misy siramamy maro, izay mijanona aorian'ny fofom-boankazo. Tena matevina sy mahafinaritra izy io! Ho an'ny ovy na pastas tsara dia tsara. Araka ny hevitro, ny fako tomato dia aleo kokoa ao amin'ny recipe, toy ny voatabia. Azonao atao ny mampifandray: voatabia sy pasta. Nefa mila tazo, masaka, ary tsiro mangatsiaka ny voatabia, raha tsy izany dia tsy ampy ny dikany. Ny pasta dia manome alokaloka mamiratra eo amin'ilay lovia sy fanandramana matanjaka kokoa. Ny zana-boanjo tanora dia mety ho voatsindry mafy, na mihodikodina amin'ny mofomamy na blender. Na fomba iray na iray hafa, afaka mandefitra ny fihenan-java-manitra ianao, saingy tsy mila manova ny koba ho madio. Nokapohiko tamin'ny tongolo lay ny tongolo lay. Ny nuance-experiment hafa. Niezaka nanampy trotraka cinnamon ho an'ny fofona aho. Nahita horonantsary toy izany tao anaty horonan-tsary aho. Tena mahaliana! Ary ny siramamy dia nanampy ny siramamy mba handanjalanjana ny tsirony.
sakafo:- Chicken fillet 750g
- Rano 500 ml
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Sakafo 60 g
- Fresh dill 7 g
- Ny fihinan'ny voankazo italiana 1 g
- Pustrel parfum 3 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Volo fotsy 400 g
- Sakafo 3 amboara
- Sakafo, vary 50 g
- Tsimokaretina 90 g
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Sugar 0.5 tsp.
- Dingana 1 Manomana sakafo: hena, legioma, varimbazaha, zava-manitra sy zava-manitra, lafarinina, mena, voatabiha voatabiha.
- Dingana 2 Manasa ny kofehy, maina ary mofomamy amin'ny henam-bary.
- Dingana 3 Famaranana kara sy tongolo lay. Ampio amin'ny hena.
- Dingana 4 Hihinana ny tany, manampia zava-manitra sy fanatanjahan-tena, dill bitika kely. Manamboatra baolina eo amin'ny 4 sm metatra.
- Dingana 5 Kitapo mena sy karaoty. Manaova karaoty, atsipazo amin'ny tongolobe matevina ny tongolo.
- Dingana 6 Vonjeo ny legioma amin'ny menaka voajanahary.
- Dingana 7 Ampio rano, tomato paste, siramamy sy sira kely. Mitondrà volo, ampio mofomamy mifangaro amin'ny lafarina. Avelao aho hiparitaka. Raiso indray ny vinaingitra.
- Dingana 8 Ampidino ao anaty siran-drivotra ireo bala. Ampio ny ravin-tsakafo sy ny raviny. Ny fomba fofona, mihetsiketsika eo ambanin'ny fiara kely amin'ny afo kely mandritra ny 40 minitra.
- Dingana 9 Manompoa.