Berry jelly miaraka amin'ny vanilla sy citrô
Ho an'ny fandaharana 4:
- ho 250 g ny fihinanan-kena, kiriodana, akoho amam-bozaka ary akoho
- 1 vanilla pod
- 500 ml of cherry na jusky mainty
- 1/2 sira jona
- 35 g of starch
- 100 g siramamy
Mampifamadiho ny bozaka, manadio amin'ny rano mangatsiaka ary mihosena tsara. Esory tsiranoka avy amin'ny kerobima. Ny tanimboly tsirairay dia miankina amin'ny habetsaky ny tapa-bolana. Vodin-dabozia iray nohetezana sy hikapoka ny nofo. Ary ny pod, ary ny pulpany dia asiana sira, ento afo ary ento ao anaty vay. Mihinam-boankazo 4-5, ranon-drano mangatsiaka, ary avy eo dia mihodina ao anaty ranom-boankazo sy manondraka siramamy. Esory ny koveta amin'ny hafanana. Apetraho ny bozaka voaomana, siramamy ary mifangaro. Avelao hikorontana ilay entona, esory ny vilany. Raha azo atao, azonao atao ny manampy siramamy bebe kokoa. Vonona ny handatsaka ny jelly amin'ny vilia baolina kely na solomaso. Azonao atao ny manompo krismasy na gilasy lavanila lava. Azonao atao ny manala jelly na maitso maitso miankina amin'ny voa voafantina (avy amin'ny peaches, anana sy manga, na paoma, kiwi ary voaloboka). Amin'ity tranga ity dia tokony hampidirina amin'ny jelly ny japoney.
Fiomanana: 40 min.
Ao amin'ny iray kilasy 245 kcal. Ny proteinina 2 g, 1 g sotro, 54 g ny voambola
Ny fanahin'ny kôbrà sy ny melon dia mifamatotra amin'ny fianakavian'ny ombivavy, ary noho izany dia mifandray akaiky kokoa amin'ny cucumbers sy ny zucchini. Nefa tsy toy ireo, dia "manitra" be dia be ary matsiro, ary mazava ho azy fa mamy, izay mahatonga azy ireo ho fitsaboana tsy azo anoarana ary amin'ny fotoana iray ihany - fisotroana. Misy karazana voankazo maromaro maro karazana: maro ireo karazana ary samy hafa ny habeny. Ohatra, ny marika "Cantaloupe": miboridana ny rindrina, manjavozavo ny crème, ny loko dia maitso-mavo, ny pulp dia mavomavo miaraka amin'ny menaka mahafinaritra. Mesh melons dia manondro ny anaran'izy ireo eo amin'ny tara, araka ny tora-taratasy mitovy amin'ny cork hazavana. Ny tsiron'akoho maitso mampitony dia mamy mamy amin'ny fanamarihana am-bifotsy. Eny, mamomamo araka ny tokony ho izy ny tantely - tantely.
Fanamarinana ny fahamatorana
Rehefa manangom-bozaka maitso dia tokony hamaly amin'ny feo lalina sy feno. Ny voankazo tsy mitongilana dia mitovitovy amin'ny fitoeran-tsakafo tsy misy. Tandremo ny "rambony": tokony ho maina izany. Melon dia matsiro, raha avy amin'ny voankazo ny karazana menaka manitra.
Dessert "Cantaloupe"
Azo atao ny manapaka ny kapa ary manala ny masomboly miaraka amin'ny "cantaloupe" madinika 4. Avy eo dia mifidiana ny nofo (800 g), mamela ny rindrina ho 1 cm matevina. Manaova tabilao misy latabatra 5 avy eo amin'ny pulp. jona misy jiro misy siramamy ary 60 g siramamy. Ampio 500 g ny divay mamy sy 250 ml siramamy. Miresaha amin'ny melons ary manompoa amin'ny mololo.
Melon smoothies
Ao anaty menaka iray na miaraka amin'ny mixer, dia manaova pentina 100 litatra melon 100 metatra miaraka amin'ny 400 ml rano, 1 st. tsiro yogora sy latabatra 2. mofomamy mavo. Miparitaka eny amin'ny vera lehibe ary misotroa ranom-bary maivana, 1 teaspoonful. tsatokazo mofomamy mofomamy, sombin-tantely melon. Manaova akora kely ary manompoa avy hatrany.
Melon balls
... dia tsara ny manapaka amin'ny sotro iray ho an'ny gilasy miaraka amin'ny sisiny maranitra. Avereno ny tànanao - ary ny baolina madio dia vonona!
Ho an'ny cocktails
Fitaovana iray hafa amin'ny gilobia voapoizina: manapaka ny baolina melon ary manala azy ireo - mahafinaritra sy mahavoky.
Salady avy amin'ny pastèque misy feta
Ho an'ny fandaharana 4:
• Fefy vy 600 g
• 300 g ny feta
• 125kg watercress
• latabatra 6, menaka oliva
• 4 teatran-tsakafo vinaingitra fotsy
• pistachios 50 g voaisotra
• 1 teaspoonful. tavoahangy kimavo maina
Ny pulpan'ny voankazo dia nohosorina ho potika lehibe. Hetezo ao anaty takelaka ny feta. Cress-salady mba hikaroka, hosotroina amin'ny rano mangatsiaka, maina amin'ny lamba menamena ary mametraka sarety miaraka amin'ny potipoti-bozaka sy takelaka feta amin'ny endrika "tilikambo" ambany. Olom-boaloboka nifangaro vinaingitra vita tamin'ny divay fotsy ary nidaroka moramora. Sakafo sy dipoavatra. Azonao atao koa ny manampy kimainina kely. Ny "rivotra" avy amin'ny pastèque, feta sy kesika dia mandevona amin'ny akanjo, mipetaka amin'ny pistachio mihandrona, kuminina maina ary manompo eo amin'ny latabatra.
Fiomanana: 15 min.
Ao amin'ny 380 kcal. 15 g proteinina, 18 g ny tavy, 14 g ny voambola madinika
Melon lasopy miaraka amin'ny chili
Ho an'ny fandaharana 4:
• Kintana kely kely misy "Cantaloupe"
• sira sy zest amin'ny 2 limes
• tavoahangy (1 cm)
• 5 teaspoons. menaka oliva
• 2 teatran-tsetroka vinaingitra fotsy fotsy
• 200 ml of crème
• 2 pods of paprika mena
• 300 grama voahitsakitsaka
Sasao ny melon ary sasao amin'ny lamba fanosotra. Avy eo dia tapaho ny tapany voalohany amin'ny endriky ny "lamba". Esory ny masom-boly, misafidy (800 g), mamela ny rindrina 5 mm matevina. Avy amin'ny pulp of melon, jiro sy zest of limes, ginger, oliva oliva ary vinaingitra balsamique ho mash. Mamelà siramamy 200 ml (azonao ampiana rano kely). Tsindrin-tsakafo mofomamy vita amin'ny chili mba hosasana, maina, hanala masomboly, hodi-kazo manify. Ny lasopy dia tokony harotsaka ao amin'ny "cups" entina mioma ary hametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30-40 minitra. Alohan'ny hanompoany dia aforeto ny lovia mihandrona miaraka amin'ny tsiary chili voatoto. 300 g ny varimbazaha nandrahoina nihosin-koditra vita amin'ny hazo ary nanolotra lasopy.
Fiomanana: 1 ora
Ao amin'ny kcal 310 kcal, proteinina 8 g, 20 g ny siramamy, 35 g ny voambola
Melon salady miaraka amin'ny mozzarella
Ho an'ny fandaharana 4:
• Sakadia 50 ml
• 1 teaspoonful. tsatokaty voanio
• 125 g of arugula
• Homamiadan'ny mozzarela 200 g
• 1 latabatra. tantely tantely
• 1 teaspoonful. tsinapy kely
• 3 latabatra. menaka oliva
• 4 latabatra. vinaingitra vinaingitra
• 2 bit of ham
• sira
• tavy mainty fotsy
Ny ronono dia manondraka, mamafy voanio voanio ary mani-fofony eo amin'ny fakan-tsary 2-3 minitra. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny hanala tsara. Avy eo amin'ny pulpan'ny melon dia manapaka sotro kely iray ho an'ny gilasy. Rukkolu dia manadio, manasa sy manitra tsara. Hetezo ny mozzarella ho cubes. Esory miaraka amin'ny tantely, ny voanio, ny menaka oliva ary ny vinaingitra ny rambony. Sole sira sy dipoavatra. Ny singa rehetra ao amin'ny salady dia mifangaro sy manidina miaraka amin'ny saosy vokarina. Apetraho eo an-tampony ny ham.