Tsy sahala amin'ny fialantsasatra hafa - ny fanjakana, ny fivavahana, ny matihanina, ny Taom-baovao dia ankalazaina tsy misy fetra, na inona na inona vanim-potoana, toeram-piasana, fivavahana ary zom-pirenena. Tsy tonga avy hatrany ny taona vaovao, ny fofon'aina tsy miaina aminy dia andro vitsy mialohan'ny ady nentim-paharazana sy ny kabarin'ny filoha. Amin'izay fotoana izay ihany, ny drafitra goavana dia ny manomana: aiza ary izay hividianana, iza no manasa, nahoana no mety ho vaovao mahandro mahaliana ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe? Na izany aza, ny fankalazana amin'ny ririnina dia tsy azo eritreretina tsotra izao raha tsy misy fety ara-pianakaviana marefo, izay midika fa ny sakafo ara-poko rehetra ao amin'ny sakafo ho an'ny Taombaovao dia tokony ho tsara indrindra ...
Rehefa tonga ny 31 Desambra izay nandrasana hatry ny ela tao an-trano efa mirehareha dia mijoro eo amin'ny tavy maitso maitso. Navelan'ireo mpivaro-tena avy amin'ny birao sy ny buffets ny fianakaviana, ny lantihy sy ny decanters, ireo fitaovana mahatalanjona ny fianakaviana. Ao amin'ny lambam-pangatsiahana miloko mena dia misy legiona manontolo misy takelaka misy pensilihazo sy sokitra. Ary amin'ny fotoam-pankalazana am-piandohan'ny fety dia tonga ny fiverenan'ireo fahagagana sy gastronomy mahavariana. Ny tranga toy izany dia azo atao any amin'ny trano rehetra izay natokana ho an'ny fanangonana sakafo, ary ny resipeo misy sarin'ireo sakafo tsara indrindra ho an'ny Taombaovao 2017 ao amin'ny Rooster dia nofantenana sy notsongaina tsara.
Inona no tokony ho ny menio ho an'ny Taombaovao 2017 ao amin'ny Rooster
Ny mariky ny ho avy 2017 - Fire Rooster dia totemin'ny olona mazoto miasa, fianakaviana, mavitrika ary manana tanjona. Mandritra izany fotoana izany, ny vorona miloko marefo dia heverina ho mariky ny fankalazana mamirapiratra sy mahafinaritra. Ireo endri-tsoratry ny marika ireo dia manan-danja amin'ny fandraisana andraikitra amin'ny fanomanana ny manodidina ny trano, ny sakafo ho an'ny Taombaovao ary ny endriky ny latabatra. Ary raha manampy trotraka ny fisainana tsy hay tohaina amin'ny siramamy manondraka ny fiomanana mialoha ny fialan-tsasatra ianao, dia ny mistery ririnina mafana ao amin'ny trano mafana miaraka amin'ny lahy sy vavy maro dia ho lasa foto-kevitra mahagaga ho an'ny fahatsiarovana maharitra. Ny ezaka natao hanoratana ny hazo krismasy dia azo omena ny ankizy, saingy ny fisafidianana ny sakafo matsiro be dia tsy maintsy horaisina. Inona no tokony ho ny menio ho an'ny Taombaovao 2017 amin'ny Toho? Tsotra ny valiny: hazavana, samihafa, mahavariana, mamiratra ary tena voajanahary. Fomba fisainana fototra:
- Ny tsy fisian'ny akoho sy atody amin'ny resipe;
- Ny habetsaky ny ahi-maitso sy legioma eo amin'ny latabatra;
- Sakafo kely sy tsindrin-tsakafo tsy misy loko sy entana mavesatra;
- Amin'ny sigara, trondro, henan-kisoa, duck, fandroana;
- Tsy misy "artificial" mofomamy: sausages, mayonnaise, soda, etc .;
- Sakafo feno voankazo na boaty atody;
- Famelabelarana mamiratra amin'ny loko mena, mavo ary maitso;
Manao ny sakafo tonga lafatra ho an'ny taona vaovao 2017 isika
Hanomanana sy hanamboatra sakafo ho an'ny taona vaovao 2017 dia tsara kokoa ny mandray andraikitra. Ilaina ny mandray an-tanana ny singa manokana amin'ny vanim-potoana, ny safidin'ny vahiny, ny temperamn'ny mpiahy ny ho avy. Ny rooster, araka ny fantatrao, ny vorona dia tsy tia faniriana, fa tena lafo izany - ny latabatra dia tsy tokony ho tapaka amin'ny fetran-javatra, fa fotsiny dia tsy maintsy refinina sy rafitra. Mba tsy hikorontana ao amin'ny famokarana fandroana kilaometatra, alohan'ny hanombohan'ny dingana ara-tsakafo, ilaina ny manangona sehatra amin'ny antsipiriany amin'ny toerana toy izany:
- salady
- snacks
- hot dishes
- tsindrin-tsakafo
- zava-pisotro
Salads . Satria ny fanehoana an'ohatra ny taona dia manohitra ny fampiasana atody sy akoho amin'ny salady, ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volon'osy" amin'ny fomba tsy mahazatra dia mety ho safidy tsara. Ohatra, amin'ny endriky ny horonan-taratasy na ao anaty vera. Ampio ny sakafo ho an'ny Taom-baovao 2017 dia mety ho salady miaraka amin'ny voly sy legioma be dia be, misy akanjo maitso maitso, sira sikla na yogurt ambany.
Snacks . Toy ny hazakazaka maivana sy miangona dia tokony homanina hanamboatra karazana trondro maromaro. Ohatra, miaraka amin 'ny cheese, oliva ary greens; miaraka amin'ny trondro ahazoana trondro sy sira; miaraka amam-boankazo, legioma ary voankazo. Ny habetsaky ny voninkazo eo amin'ny takelaka lehibe dia hahatonga ny vahiny sy ny rooster tsy hay hadinoina.
Hot dishes . Mifidy mafana ny latabatry ny Taombaovao, mendrika ny mandà ny sakafo matavy sy mavesatra miaraka amin'ny saosy feno saosy sy menaka manitra. Ny sakafo dia mety mora, fa tsy maintsy mahaliana sy mahasalama. Tsy maintsy misy eo amin'ny latabatra sy ny hena, ny trondro ary ny vorona. Ny iray amin'ireo zavatra ireo dia mora ny manomana toy ny mafana, mipoitra miaraka amin'ny legioma na voatsabo ao anaty lafaoro miaraka amin'ny ahitra.
Tsindrin-tsakafo. Ny endriky ny fety fety dia azo avy amin'ny mofomamy vita amin'ny biscuit tsara tarehy miaraka amin'ny voankazo na voankazo voarara, mofomamy mafana, jelly, homemade glasy, siramamy misy sôkôla. Amin'izay fotoana izay ihany, ny mofo menaka masira, ny mofomamy mamy sy ny zava-manitra hafa mavesatra dia tsy hisy intsony ao amin'ny sakafo ho an'ny Taombaovao 2017.
Drinking. Afaka manatona ny safidin'ny zava-pisotro mahatalanjona ianao. Ny zava-misy amin'ny latabatry ny Taom-baovao dia mena, mavo sy mena ary jiro, homemade lemonades, cocktails miaraka amin'ny voankazo sy voankazo, voankazo voajanahary na divay maina, champagne.
Ireo sombintsombin'ny sakafo fankalazaina ho an'ny antoko New Year 2017
Ankoatra ny fisafidianana ny lovan-tsakafo sy ny zava-pisotro misy alikaola, betsaka ny tsiranoka marobe amin'ny fanomanana ny latabatra fety. Koa satria ny afovoan-dalana amin'izao fotoana izao dia tena mila loko marevaka, azonao atao ny manamboatra labozia miloko mena vaovao na manamboatra ny singa afovoany amin'ny garlands. Ny tena manan-danja eo amin'ny latabatra dia hitovitovy amin'ny lamba "lamban-tsavoka" sy lamba lamban-trondro ary lamba rongony, endriny faniry amin'ny fomba "rustic" (bunches amin'ny voninkazo vita amin'ny ravina sy ravintsara, karazan-tsakafo ho an'ny mofo), tanimanga, hazo na pentina. Rehefa manao sakafo maraina ho an'ny Taombaovao, dia ampahany amin'ny fahamendrehan'ny fisafidianana sy ny fanompoana ny aperitif ihany koa. "Cocktail" dia nadika avy amin'ny teny anglisy, toy ny hoe "tail tail". Ny tombony indrindra eo amin'ny latabatra dia hijery solomaso miaraka amin'ny zava-pisotro mamim-bary, rakotra ranomandry mafana ary ankafizina miaraka amin'ny voankazo tsara. Manamboatra cocktail ho an'ny aperitif azonao atao ny mamolavola ireo karazan-tsakafo miaraka amin'ny singa tsy mahazatra - garnet, orange, cranberry, raspberry, kiwi. Ny fisotroana tranainy sy tranainy dia hilalao amin'ny fomba vaovao: vaovao vaovao, loko vaovao, vaovao tsiro.
Ny sakafo maina ao amin'ny sakafo ho an'ny Taombaovao 2017 Rooster - recipe miaraka amin'ny sary ho an'ny fialantsasatra
Amin'ny taombaovao dia manomana fomba manokana ny mpikarakara tokantrano: manamboatra sakafo matsiro izy ireo, misafidy ny tsara indrindra amin'ny zava-pisotro. Amin'ity andro ity, ny tsy fandokafana ny mpitsidika amin'ny karazam-boninkazo efa masaka miaraka amin'ny holatra na kalsiara vita amin'ny kisoa. Ny sakafo maina ho an'ny Taom-baovao 2017 ao amin'ny Rooster dia tokony ho mahazatra, voadio, malemy. Ary raha tsy safidy ny akoho, dia ny safidy tsara indrindra ny tazomoka. Vovonam-bary, manina mandra-pahavaratra volontsôkôla ary ampiana ranom-boankazo mamy sy maitso, ho lasa "teboka" marina amin'ny latabatra mahavariana.
Ny fitaovana ilaina amin'ny fitantanana tranokala iray ho an'ny taom-baovao 2017
Ho an'ny marinade:
- jiro misy menaka
- kiran'ny menaka iray
- shallot
- tongolo gibika-3
- thyme
- sira sy dipoavatra
For sauce:
- Orange japoney - 500 mln
- jiro saline - 100 ml
- maple syrup - 1 tbsp.
- kanelina - 1 tapa
- akanjo - 6 pcs.
- sira - 1 tsp.
- oil - 2 tk l.
Fampandehanana an-tsoratra ny fomba fikarakarana ny trondro ao anaty zana-menaka ho an'ny sakafo ho an'ny taona vaovao 2017
- Manomboha mahandro miaraka amin'ny sotro voasary. Ao anaty fonosana lalina dia mampifanindry ny zavatra ilaina rehetra.
- Amboary ny hafanana mafana amin'ny hafanana ambany mandra-pahatonga azy ho maizina sy matevina. Amin'ny toe-javatra sasany, ny sauce dia mety ho matevina.
- Esory ny setroka avy amin'ny afo ary mangatsiatsiaka. Atsofohy ny saosy menaka mangatsiaka amin'ny alàlan'ny lamba fisaka.
- Sasao ny tazom-boasary ary tehirizo miaraka amin'ny lamba menamena. Manaova fery amin'ny hoditra, miezaka tsy hikasika ny hena.
- Ao anaty fitoeram-piraketana manokana (azonao ampiasaina ny fonosana zip), marinadinina mandritra ny 3-4 ora misy trondro iray miaraka amin'ny ranom-boankazo, zest, volomparasy ary zava-manitra.
- Rehefa tapitra ny fotoana dia ento ny hena avy amin'ny marinade. Eo amin'ny menaka fanosotra mafana, atsangano ny nono miaraka amin'ny paosy, tsy misy menaka.
- Ampiasao ny ankamaroan'ny tavin-koditra mba hahalalany ny voany. Avy eo dia mihinana ny hena amin'ny lafiny iray.
- Raiso ny tratrany eo amin'ny hazo fisakafoanana. Aorian'ny 5-7 minitra dia aforeto ny henam-bary 1cm matevina.
- Apetraho eo amin'ny takelaka ny duck, arotsaho ranom-boasary ny menaka, manangom-bokatra sy siramamy. Ny lovia fototra ho an'ny Taombaovao 2017 dia vonona hanompo.
Dessert mahaliana ho an'ny sakafo ho an'ny Taombaovao 2017 - famoronana sary
Ny tsindrin-tsakafo namboarina namboarina ho an'ny sakafo amin'ny taom-baovao. Mifanohitra amin'ny mofo mafana izy ireo, fa tsy menatra sy maivana loatra. Afaka manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny kafe mahery izy ireo na atolotra ho an'ny vahiny ho fahatsiarovana amin'ny fety amin'ny fonosana mamirapiratra. Na ny ankizy aza dia tsy matahotra ny mofomamy sôkôla vita amin'ny tanany ho an'ny Taombaovao 2017.
Ny fitaovana ilaina araka ny fomba fanaovana sôkôlà natao ho an'ny trano ho an'ny sakafo ho an'ny Taom-baovao 2017
- mofomamy mamy 1 tbsp. (mizara ho fizarana 3)
- Oranges pepper - 1 tbsp.
- vanilla essence
- katsaka fototra - 5 pcs.
- Sakafo miloko - 450 g (isaky ny faritra 3)
- lakolosy mainty 150 g
- Amaretto - 2 tsp.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 tsp.
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny fanandramana ho an'ny sakafo amin'ny taombaovao amin'ny taona 2017
- Esory ny sôkôlà mainty sy ronono. Voalohany, arakaraka ny resipeo, mialà amin'ny glasa, ny faharoa - mizara ho fizarana telo.
- Atsangano ny krôma ary zarao ny ampahany telo. Ampiasao tsirairay ny kitapo: ny pensa mainty sy Marnier, Vanille ary Kalua, cardamom ary Amaretto. Raha zava-dehibe ho an'ny ankizy ny zava-pisotro misy alikaola, dia tsara kokoa ny toaka. Ataovy ao anaty saipika tsirairay ihany koa ny sotro amin'ny sotro ronono 1/3. Atsipazo tsara ny sôkôla.
- Ny voka-bary entina ao anaty vata fampangatsiahana. Avy eo, amin'ny ampahany kely, manazava tsara ny saka. Apetraho amin'ny taratasy parchment ireo bitsika.
- Ao anaty fandroana rano, dia mampihintsana ny sôkôla mainty ary manetona amim-pahamendrehana ny vatam-boninkazo tsirairay avy, ary ampidinina am-bava ny tovovavy.
- Raha azo atao dia azonao atao ihany koa ny mandefa ireo vatomamy ao anaty poopy kakaô, mba ho tahaka ny "truffles" lafo .
- Alefaso indray ireo bitsika indray amin'ny taratasy parchment mandritra ny 1-2 ora. Avy eo dia alefaso amin'ny fonosana taratasy ary ampidiro ao anaty boaty fety.
- Misy tsindrin-tsakafo iray mahaliana ho an'ny sakafo amin'ny taom-baovao araka ny fijerinay miaraka amin'ny sary dia voatahiry ao anaty toerana mahafinaritra mba tsy hanelingelina ny siramamy alohan'ny fotoana.
Sari-baovao mahaliana ho an'ny ankizy amin'ny taona vaovao 2017: horonan-tsary amin'ny antsipiriany
Ho an'ny ankizy, ny sakafo dia tsy ho toy ny singa mitovy amin'ny fialan-tsasatra toy ny an'ny olon-dehibe. Ny ankizy dia zava-dehibe kokoa ny fahatsapana rivo-piainana mahatalanjona amin'ny fialan-tsasatra, fahafinaretana sy fahafinaretana ankamamiana amin'ny fanantenana fahagagana. Noho izany dia mety ho sarotra ny handrava ny ankizy amin'ny lalao sy ny fanomezam-pahasoavana, hipetraka eo amin'ny latabatry ny Taombaovao ary hameno ny fofony. Ny hany fomba tsy misy olana dia ny mifidy sakafo mahaliana ho an'ny ankizy amin'ny taom-baovao 2017 ary manolotra ny sakafo karaoty amin'ny fomba mahafinaritra indrindra. Ho an'ny reny izay te-hahagaga sy hampalahelo ny zanany tsy vitan'ny sira, fa miaraka amin'ny sakafo tena mahasoa ihany koa, dia namorona sakafo menavava izahay:
- Sandwich "hazo Christmas" amin'ny mofo malefaka miaraka amin'ny fofomamy mamy miaraka amin'ny voankazo, trondro voatsangana ary Bulgary dipoavatra ho toy ny orsa;
- Voankazo voamadinika miaraka amin'ny tsaramaso sy voamaina amin'ny tsipoapoaka;
- "Snowmen" avy amin'ny sifotra vita amin'ny saosy mamy, voaravaka legioma sy legioma;
- Cake "Snow Hut" vita amin'ny pancakes miaraka amin'ny serizy sy jiro jiro;
- Bibidia masira miaraka amin'ny fofona miloko marevaka amin'ny endriky ny hazo, mpitaingin-tsoavaly, matevina, sns.
- Lemonade homemade na kakao mamy miaraka amin'ny ronono;
Na dia ny sakafo ho an'ny ankizy madinika ho an'ny taona vaovao aza dia mety handroba. Mba hisorohana ny loza toy izany ary tsy handiso fanantenana ireo tovolahy dia tokony homanina tsy misy fofona maingoka, mayonnaise, tavy matavy ary siramamy be dia be. Rehefa tafiditra ao amin'ny fitaovanay ny resipeay misy saripika sy lahatsary, ny tompovavy tsirairay dia afaka manova ny taova vaovao ho an'ny olon-dehibe, ankizy ary mpiaro ny 2017 - Firecracker.