Recipe for Recipe marinated marinated Ny recipe dia mendri-piderana satria ny taharo farafahakeliny amidy marinad dia ampiasaina amin'ny fanjonoana trondro. Ny fampiasana hazandrano vao mangatsiaka dia manan-danja lehibe - mba hahafahana manapaka amin'ny fomba malefaka, ny sisiny dia ho tsara sy madio. Na dia toa ahiahiana tahaka izany aza, ny trondro dia tsara fofona amin'ny marinade, manana tava mahafinaritra sy malefaka.
sakafo:- Mackerel 1 pc.
- Pepe mainty mainty 0.3 tsp.
- Sakafom-bihy 1 tbsp. L.
- Loko menamena manify 1 tbsp. L.
- Bay leaf 1 pc.
- Pustrel parfum 3 pcs.
- Sugar 0.3 tsp.
- Salt 0.3 tbsp. L.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Ziona 1 pc.
- Sakafo ho an'ny trondro 1 g
- Dingana 1 Alaharo tsiram-boaloboka maimaty, menaka misy menaka, vinaingitra, siramamy, tongolo boribory, ravina akoho, tongolo gasy, dipoavatra.
- Dingana 2 Manaisotra ilay makrôly amin'ny toe-javatra toy izany fa azo tapahina amin'ny antsy izany. Esory ny loha sy ny viscera, manasa rano any ivelany.
- Dingana 3 Manapaha tsora eo amin'ny 2 sm eo.
- Dingana 4 Mofomamy ny tongolo ary tapaho ny peratra.
- Dingana 5 Manapaha ny trondro ao anaty vilia iray, manampy ny tongolobe, voamaina sy voatototra. Ny sira, dipoavatra, manampy siramamy, sira, fanangonana trondro, mainty dipoavatra, menaka solika sy vinaingitra.
- Dingana 6 Mialà, afafazo amin'ny siny, ary atokàny ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora. Indraindray ianao afaka manozongozona ny siny.