- Milk - 200 milliliter
- Ny lefom-panafody mora vidy - 7 Grama
- Sira - 1.5 teaspoons
- Mackerel - 1 Kilogram
- Vovoka mainty menamena - 1/2 teaspoon
- Sugar-sand - 30 Gram
- Sakafo wheat - 430 grama
- Butter - 200 grama
- Onion - 2 tapitrisa
- Egg Yolk - 1 Piece
Mafana ronono izahay, manondrahana lefage sy siramamy ao. Mialà amin'ny 15 minitra - avelao hianjera izy. Hanina lafarinina sy sira. Apetaho amin'ny lafarinina ny dibera, atsipazo ao anaty vilia. Aoroy ny masirasira ao anaty famonoana lafarinina, mifangaro ary mametafeta ny koba. Tokony hikorontana ny koba. Nofonosina tao anaty horonantsary ilay koba ary nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 30 minitra. Mandritra izany fotoana izany, miatrika ny famonoana isika: ny ahy, manadio ny tsy ilaina (lohan-tsofina, rambo, rambony, peel), tapaho ny antsasany ary mifidiana ny havoana. Nosoratanay ny kitay vita amin'ny makirana miaraka amin'ny ampahany kely, tongolobe - tsara. Afangaro ny tongolobe, trondro, sira, dipoavatra ary siramamy. Afangaro izany ary avelao hitroka mandritra ny 10 minitra. Afindra amin'ny faran'ny vata fampangatsiahana izany tsindrin-tsakafo izany, mizara roa tsy mitovy. Ny ampahany lehibe kokoa, manodina azy eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny baka, maivana maivana. Napetrakay ny fofonay. Ny ampahany kely amin'ny koba dia mihodina, mandrakotra ny famonoana, mamely ny sisiny isika. Tsy maintsy any amin'ny toerana maromaro ny tapa-kofehy amin'ny gilasy iray, ary koa ny fosaka amin'ny atody voavolavola. Mitaky 30-35 minitra amin'ny 180 degre. Nataon'i!
Fanompoana: 8-10