- Bibilava misy taolam-paty - 1500 grama
- Onion - 2 tapitrisa
- Pusto mamony - 10 isa
- Bay leaf - 2 tapitrisa
- Garlic - 8 nify
- Ny kibon'ny omby - 1 kilao
- Karoty - 140 Gram
- Pepe mainty - 10 isa
- Salt - 1 teaspoon
Manintona anao avy hatrany aho fa manga ny mangatsiaka, mila sakafo vao. Ao anatin'ity resipika ity dia misy tsikirity omby no ampiasaina hanomanana ny taom-baovao iray (miaraka amin'ny taolana - zava-dehibe koa izany) ... ... ary ny taolan-tehezana. Maka baka lehibe isika, atsipazo ao anatintsika ary fenoy rano (3 litatra eo ho eo). Mampiditra izany tranga izany isika, ary hampihena ny afo ho farafahakeliny ary hikarakara hena mandritra ny 6 ora tsy misy takelaka. Tokony ho kely ny afo - tsy tokony havoaka ny rofia. Eny, mahandro izahay mandritra ny 6 ora, fa tsy typo :) Handefa lozika sy karoty izahay. Raha misy ora iray sisa ambara-pahavitan'ny hena, dia ampiana karaoty sy tongolobe (manontolo) amin'ny ranomandry, ary koa ny ravina fetsy sy ny dite. Amin'io dingana io ihany dia tokony hosotroina ny hena. Noho izany dia vita ny hena. Manova izany amin'ny takelaka iray izy ary manasaraka azy amin'ny taolana (efa ela ny efa nomanina ny hena, noho izany dia ho mora lavo ny taolana). Manana endrika malalaka amin'ny lafiny ambany izahay, mametraka ny hena, misaraka amin'ny fibre. Mipetraha ny tongolo lay tsara voapoina (nokapaina, fa tsy maina - tokony hahatsiaro ny tongolo lay). Ravina, izay mahandro hena, sivana. Mameno azy ireo amin'ny hena izahay. Raha tadiavinao, ankafizo amin'ny kisoa vita amin'ny hena ny jelly. Hamafio ny hatsiaka ho an'ny efitra fisakafoana, ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy mialoha ny fanamafisana. Nesorina ny tavin-kena, nopetahana tsikelikely ny takolaka ary natolotra tamin'ny latabatra miaraka amin'ny horseradish na garda. Ankafizo!
Fanompoana: 12-13