Rahalahy Kolobka Nofehezin'ny mpilalao sarimihetsika Amerikana lalina tao amin'ny faritra misy anay. Tsy midika izany fa antsoina hoe rahalahintsika malalantsika izy-be fitiavana i Kolobok. Olona iray aza dia nanamboatra hira iray ho an'ny motif'i V. Butusov 'soka hoe "kely loatra aho ... ny endriky ny gingerbread". Tena tsotra ny mahandro olona iray. Ny fahasarotan'ny iray hafa dia ny fomba fihinanana azy io any aoriana? Izany ezaka sy fitiavana be dia be ataonao izany dia apetrakao eo amin'ny sarin'ny zazalahy sy ... mampalahelo. Saingy miverina amin'ny tsiran-tsakafo koba. Amin'ity indray mitoraka ity, dia tsy mitovy ny toerana fanaovana spice. Ny ginger sy ny zava-manitra hafa dia mifangaro amin'ny ronono, noho izany dia hampihena tsikelikely ny tsirony. Kendao mandany haingana ao anaty efitrano mahafinaritra. Ny manapaka ny endrik'ilay lehilahy kely misy pentina dia mora kokoa, raha ampidinina avy amin'ilay parchment avy eo amin'ny fitoeran-baka ny tavy. Manopy ny tanorantsika amin'ny loko voajanahary toy ny ronono, karmetera isika. Maniry ny hamolavola drafitra mahafinaritra ianao!
sakafo:- Koba farango 4 tbsp.
- Bakomanga mofomamy 1 tsp.
- Butter 200 g
- Sugar 100 g
- Honey 200g
- Kafe voaloboka maina 20 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sira 10 g
- Bibilava maina 2 tsp.
- Zina dipoavatra 2 tsm.
- Orinasa fanosihosena 1 tsp.
- Meny fitetezana
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Kitapom-bary 1 tbsp. L.
- Fanondrahana sikotra 200 g
- Sakafo iva 1 tsp.
- Dingana 1 Ny manomana lehilahy kristiana dia mila mandray lafarinina, vovoka, dibera, atody, siramamy, tantely, kafe, atody, sira, ginger, kanelina, ganika, nutmeg.
- Dingana 2 Ahodina lafarinina, ampidiro vovo-tsakafo, mifangaro.
- Dingana 3 1 lanjan'ny kafe (azonao atao ny mandray kakaô) amin'ny 4 litatra eo ho eo amin'ny rano mangotraka. Tsindrio izany.
- Dingana 4 Ampiasao ny menaka miaraka amin'ny zava-manitra sy sira. Manaitra.
- Dingana 5 Ampio ny siramamy, tantely. Hamafiso ny masony.
- Dingana 6 Ampio ny atody. Hamafiso ny masony.
- Dingana 7 Ampio kafe ho an'ny masomboly. Manaitra.
- Dingana 8 Ampio ny antsasak'io lafarinina io. Manaitra.
- Dingana 9 Ampio ny sisa amin'ny lafarinina, haingo haingana. Vonona haka ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora farafahakeliny.
- Tsindrio 10 Mialà eo am-pamoloana amin'ny takela-menaka amin'ny 5 mm matevina, mipetaka eo amin'ny fitoeran'entana. Afangaro amin'ny fanampian'ny endrika kely iray.
- Dingana 11 Mofomamy ao anaty lavaka fantsona 180 ° C mandritra ny 10-13 minitra.
- Dingana 12 Mafana amin'ny ratra.
- Dingana 13 Manomàna ny glaso sy ny loko: karaomera, rano voajanahary, jiro beetroot, kakao, voangona amin'ny rano mangatsiaka. Amboary ny gaza miaraka amin'ny loko vitsivitsy. Hahazo loko amin'ny loko 4 ianao - mavo, mavokely, mavo, fotsy. Makà borosin-tsofina boribory mba hamolavolana azy.
- Dingana 14 Hamarino ny zatovolahy ary avelao izy ireo mandra-paha-maina ny glaso. Apetraho amin'ny hazo krismasy ireo hazo kely, omeo ankizy sy namana.