Manomana kafe ianao mandritra ny ririnina. Ny voankazo masira dia miondrika eo anoloan'ny olon-kafa ary manokatra ny vanim-bolana. Ampiasain'izy ireo, jam, jams, compotes. Ny fitaovana vita amin'ny hazo dia ampiasaina na tsy misy taolana. Ny aromatika tena tsara indrindra dia kobam-biriky vita amin'ny taolana, satria manome ny tsiron'ilay endriny tsiro manokana. Tsiro mena ny kirizy, noho izany, dia ny savony no mahandro, amin'ny ankapobeny. Raha toa ka tsy ampy ny vokatra, dia asiana asidra asidra, ary misy koa ny tsiron-tsakafo, ohatra ny vanillin, kanelina, menaka varimbazaha, mba hampitombo ny tsirony kokoa.
sakafo:- Kiraro mamy 1000 g
- Rano 275 ml
- Vanillin 1 pong
- Asidra asidra 1 g
- Sugar 1.2 kg
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay siramamy, mila maka serizy mena ianao, siramamy, rano, asidra asidra ary vanillin.
- Dingana 2 Manaisotra ny tsilo avy amin'ny voasesja serizy ary manasa azy.
- Dingana 3 Mamolavo siramamy ao anaty rano mafana, ento amin'ny vinaingitra miaraka amin'ny famporisihana tsy tapaka ary hipoka mandritra ny 2-3 minitra. Avy eo ny vahaolana dia voasivana amin'ny rambony nandrahoina na volom-borona noforonina tamin'ny loko 3-4 ary naverina nodorana.
- Dingana 4 Alao ny voankazo amin'ny siramamy mafana ary mahandro amin'ny 2 doses mandritra ny 5 minitra miaraka amin'ny fohy 5 ora. Eo am-pifaranan'ny sakafo dia asio vanillin sy asidra asidra.
- Dingana 5 Aoka ho menaka ny jamaka ary alatsaho ao anaty siny.
- Dingana 6 Fonony amin'ny vilany hoditra vita amin'ny hoditra vita tamin'ny hoditra vita amin'ny hoditra sy kôkôsy.