Kalesy misy legioma sy atody Vao haingana dia mihatra matetika ny kalamanja eo amin'ny latabatra, satria, voalohany, misy proteinina mora simika izy ireo; Faharoa, ambany kalôria izy ireo; Tsara sy fahatelo, voaomana haingana izy ireo ary tena mahafinaritra. Mampahatsiahy anao ny fomba mahazatra, mahavariana ary tena tsy mampidi-doza ho an'ny sakafo ny endriny!
sakafo:- Squid 400 g
- Carrot 2 pcs.
- Onion 2 pcs.
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Salt 1 pong
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Lemon 0.25 pcs.
- Dingana 1 Ho an'ny fikarakarana, dia mila kalama, karaoty, tongolo, atody, menaka manjelatra, voankazo, sira ary dipoavatra.
- Dingana 2 Ario ny rano, ary asio ilay bibikely. Raha vao miverina indray ny rano, dia ario ny afo. Mialà ao anaty rano mafana mandritra ny 20 minitra. Aorian'izay, esory ny sarimihetsika, esory ny tadin-dada.
- Dingana 3 Voasarim-baravarana nohosorana ho sola.
- Dingana 4 Hetezo ao amin'ny faritra matevina ny tongotra.
- Dingana 5 Maina ny karaoty ao anaty lavaka maina.
- Dingana 6 Aripaho amin'ny atody ny siny, ampio ny dipoavatra.
- Dingana 7 Mialoha ny antsasak'ilay menaka ary manompoa ny tongolobe mandra-pahamaika.
- Dingana 8 Mikasika ny menaka sisa ambara-pitenenana, alao ny karaoty.
- Dingana 9 Miangavy ireo karaoty, tongolobe ary katsaka. Sira kely kely, ampio ny jiro avy amin'ny ampahefatry ny menaka. Mafana ao anaty vilany iray mangatsiaka mandritra ny iray minitra.
- Dingana 10 Ampio ny atody voavolavola. Miangavy tsara, mangatsiaka mandritra ny iray minitra, mampihetsi-po foana ilay izy. Manompoa amin'ny latabatra. Bon appetit!