Matetika ny olon-dehibe tsy mahatsiaro salady matsiro, tsimok'aretina mahasoa sy mihinana, ary ny legioma maina eo ambony latabatra dia ovy. Saingy ny sakafo avy amin'ny legioma dia tena ilaina tokoa amin'ny fampivelarana ny zanatsika. Ahoana no tokony ho izy?
Fahavaratra ao anaty fonosana
Ny sakafo ao an-trano dia tsy ho voalanjalanja raha tsy misy ny laisoa, ny karazany, ny ronono, ny spinach ary ny fambolena hafa. Ary amin'izao fotoana izao, ity olana ity dia voavaha amin'ny legiom-boaloboka mangatsiatsiaka, ny fiomanana toy izany azonao atao tsara amin'ny tenanao amin'ny fahavaratra sy fahavaratra. Raha tsy manam-potoana hiomanana ianao, dia jereo ao amin'ny fivarotana ny amin'izay mety ho an'ny zanakao, ary mianatra ny fomba hisafidianana ny vokatra tsara.
Halalino tanteraka ny fonosana: araho amin'ny daty famokarana, ny fitsipika sy ny fepetra fitahirizana, ny fiainany, ny fanolorana ny fotoana sy ny fomba fiomanana. Atsaharo ny kitapo legioma raha tsikaritrareo fa nijanona teo amin'ny fonosana ny vokatra, ny felam-boly ao anatiny dia sambo fiara na ny fonosana no mando. Izany rehetra izany dia manondro ny tsy fitandremana ny fepetra fanangonana: novolena imbetsaka ary nafangaro indraindray ilay vokatra.
Ny legioma voapoizina dia azo alamina ao an-tranonao ao amin'ny frizera mandritra ny fotoana lava - ny karazana karaoty, ny fitahirizana, ny doka, ny voankazo fotsy, ny voankazo maitso, ny spinach dia azo tahiana mandritra ny herintaona. Nefa ny tazo, ny voankazo, ny ravina salady amin'ny ranomandry dia tsy mpinamana. Raha mikasa ny hanisy sakafo ny tenanao ianao, dia tadidio fa tokony ho vaovao daholo izy ireo, ary ny tsara indrindra. Alohan'ny hanimbaniana, manasa azy ireo, raha ilaina, dia manadio, manasà ary mafana indray. Mba hahazoana fahafaham-po, azo atao ny mamboly legioma - kely na lehibe - miankina amin'ny inona ny lovia tianao ampiasaina ho azy ireo. Ampiasao ny vokatra vita avy amin'ny semi-finished ao anaty fonosana na ampiasao plastika plastika "mangatsiaka". Raha ilaina dia asio sonia ny kitapoo mba tsy ahafahanao manova ny kitapo amin'ny fisaintsainana, manontany tena hoe inona no misy - spinach na dill.
Marihina fa ao amin'ny modely maoderina amin'ny vata fampangatsiahana dia misy fingotra haingana amin'ny hatsiaka faran'izay ambany indrindra - tsy manadino ny mamaky ny torolàlana mialoha ary manomana ny frizideranao, dia ho afaka hitahiry vitamina be kokoa amin'ny legioma ianao. Mamboly legioma tsara kokoa raha tsy mihinana aloha, manipy rano. Raha tsy misy fitsaboana azo atao, dia ario ny vokatra ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba na mametraka izany any amin'ny fivarotana mangatsiaka rehefa avy nodiovina.
Mazava ho azy, ny sakafo mangatsiaka dia ambany noho ny vao vao, nesorina avy ao amin'ny zaridaina, kanefa, io fomba fanangonam-bokatra io dia ahafahanao mameno betsaka ny zavatra ilaina (miaraka amin'ny hatsiaka tena izy, 20% fotsiny ny vitaminina very) ary io safidy io dia tsara kokoa noho ny mampiasa legioma fiterana. Araka ny voalazan'ny sakafo, ny sakafo efa voaomana avy amin'ny legioma mangatsiaka dia ahitana () vitamine, microelements ary ny sakafo mahavelona kokoa noho ny sakafo fanasitranana avy any ivelany.
Potatoes nopotehantsika ilay zazakely
Ho an'ireo ankizy izay vao manomboka mifankahazo amin'ny legioma, tsara kokoa ho azy ireo ny mividy sakafo "voankazo" manokana, raha jerena ny toe-javatra mahasalama momba ny tontolo iainana, ny manam-pahaizana ao amin'ny Institute of Nutrition dia manoro hevitra amin'ny fampiasana izany mandritra ny herintaona.
Hihalehibe ny zaza aorian'izay, hitombo ny fiarovana ny vatana ary hihamatanjaka ny hery fiarovan-tena - ary ho azo atao ny mamindra ny latabatra amin'ny tabilao iombonana. Raha ny marina, mila sakafo ara-tsakafo isan'andro ny zanatsika, ary tsy omena ny lasopy. Ny sakafo toy izany ho an'ny reny tanora, izay efa manana ahiahy be dia be, dia sarotra ny manome. Manomboka amin'ny siny dia afaka mahazo ny sakafo mahasoa, isan-karazany, avo amin'ny vitamina sy zavatra hafa mahasoa ny zaza. Raha noho ny antony manokana dia mbola mikasa ny hanamboatra ny zanakao ianao na tampoka dia tsy misy fivarotana fivarotana - mitandrina tanteraka ny fitsipika momba ny fikarakarana ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana rehefa manamboatra sy manomana legioma.
Fikarakarana sakafo
1. Ny legioma rehetra dia tokony hosasana, hodiovina ary halefa.
2. Mametraka legioma ho an'ny fikarakarana ny rano mila rano, nefa mahasoa kokoa ny mikarakara azy manontolo sy ny mpivady.
3. Ny legioma efa vita dia mamafa amin'ny alalan'ny sivana amin'ny voalohany, na dia avo roa heny na telo heny aza, dia azo atao ihany koa ny mamakivaky mofomamy hena na manify amin'ny blender. Amin'ny teny iray dia mila manandrana manatratra tontolon'ny homogen ianao.
4. Olo, ampio ronono ho an'ny sakafo volo madinidinika, fetran'ny sira, na tsaratsara kokoa - aza manampy.
Fomba fampidirana sakafo ara-tsakafo
Araka ny tolo-kevitr'ireo mpitsabo zaza Okrainiana, ny fikarakarana legioma dia manomboka amin'ny zaza tsy ampy taona amin'ny 4.5 volana, ary ny zaza tsy ampy taona taorian'ny 6 volana. Ny legioma dia manatsara ny sakafon'ny zazakely amin'ny vitamina, karbôgria, fibre, pectin. Ny legioma sy ny voankazo voarakitra dia mitovy amin'ny fitambarany, saingy misy ihany koa ny fahasamihafana: ny legioma dia misy vatomamy maromaro kokoa, salope, proteinina, noho izany dia mitaky ezaka kely bebe kokoa amin'ny vatan'ny ankizy ny mandany azy ireo, ankoatra izay, misy siramamy kely.
Ny singa iray manan-danja amin'ny legioma - fibre, izay manentana ny asan'ny tsinay, manakana ny fikorontanana, izay matetika hita amin'ny ankizy ankehitriny.
Aiza no hanombohana?
Manomboha ny fahalalan'ny zazakely miaraka amin'ireo manam-pahaizana momba ny legioma manoro hevitra amin'ny vokatra iray, indrindra amin'ny zucchini. Ny marina dia manana rafitra marefo izy, hypoallergenic. Satria ny zavamaniry voalohany dia afaka manamboatra sy manga. Mba hametrahana fifandraisana am-piadanana amin'ny tsirairay amin'ireo legioma, makà 7-10 andro hanombanana ny fomba fahitan'ny ankizy vokatra vaovao, mba hanarahana ny fiovana rehetra, anisan'izany ny natiora sy ny faharetan'ny trano fandroana.
Avy eo dia azonao atao ny manangom-bolo, broccoli, ovy, karaoty, androma. Aorian'izay dia aza adino ny mampiditra ilay zazakely amin'ny seleria, atody, squash, fitaratra. Rehefa mihamitombo ny sakafom-boankazo dia asio siramamy vita amin'ny voatabia. Raha tsy tiany ny legioma madio, dia andramo ny "hanafenana" legioma ao anaty voankazo na ampidiro ao anaty lafaoro.
Tadidio fa ny legioma dia zavatra tsy azo ianteherana eo amin'ny latabatry ny ankizy sy ny olon-dehibe. Rehefa mihalehibe ny zazakely, dia tsy maintsy hanjavona tanteraka ny vokatra vokarin'ny vokatra, dia hosarinao amin'ny rindrina izy ireo, ary atomboy amin'ny endriny izany, ny zavatra tena ilaina dia mitoetra ao anaty lovia.
Ampidino tsikelikely ao amin'ny sakafo sakafo ny ankizy amin'ny legioma - ahitra maitso, voankazo maitso, fa amin'ny maso ny toetran'ilay zaza. Ireo vokatra ireo dia voaaro amin'ny vatana kokoa noho ny hafa, ary matetika ny fampiasana azy dia tokony halefa hatramin'ny 2-3 taona.
Hatramin'ny herintaona dia afaka manolotra salasan'ny zanakao avy amin'ny legioma mena (hatramin'ny 30-40 gr isan'andro ianao), ny ankizy dia tokony hokopaina mandritra ny herintaona sy tapany, avy eo dia mihandrotra, akaiky kokoa ny 2 taona, ary mila manapaka lehibe kokoa. Ny salady dia mameno menaka oliva tsy misy menaka sy ranom-boankazo kely.
Delicious menu
Manolotra karazana legioma samihafa isika, manamarika ireo toetra amam-panahin'ireo ankizy.
Ho an'ny ankizy efa zokiny 5-6 volana
Puree from cauliflower
Raiso:
100 g of cauliflower;
ronono (fitoto).
fanomanana:
1. Atsofohy ao anaty ranom-boaloboka ny voina (na dia tsara kokoa aza - mahandro mpivady) mandritra ny 5-10 minitra.
2. Atsofohy ny rano, mamela ny ampahany amin'ny ron-dombo, mash miaraka amin'ny mixer na blender, azonao ampidirina fanampiny ronono na fitotoana, sira dia tsara kokoa tsy manampy. Toy izany koa, afaka manomana ovy ianao avy amin'ny squasha na pompier (azo atao ao anaty lafaoro).
Ho an'ny ankizy 1 taona mahery
Sakafo madio avy amin'ny legioma "orinasa Merry"
Raiso:
200 g voaangona zavamaniry mangatsiaka;
karazan-tsakafo vaovao (dill, persily)
ronono na tsiro.
fanomanana:
1. Eo am-pandehanana ny ranom-boaloboka mangatsiaka, atsangano ny legioma mandra-pahafatiny.
2. 5 minitra alohan'ny hanina dia ampio grefy maina.
3. Esory ny legioma, atsipazo amin'ny zezika, ampidiro ao anaty ranomamy ny ririnina, miaraka amin'ny menaka na dibera.
"Kitapo"
Raiso:
Karaoty kely;
1 egg;
2 latabatra. kobam-bary varimbazaha
Salt.
fanomanana:
1. Esory tsara ny karaoty, diovy ary diovy amin'ny ravina tsara tarehy.
2. Manapaha ny atody sy mifangaro, manampaha koba ary mifangaro indray, afaka manampy kely ianao.
3. Manomana kodiarana ho an'ny mpivady iray, aorian'izay, rehefa mihalehibe ilay zaza, dia azo atao ny manamboatra kokantsary toy izany ao anaty vilany (fa tsy aloha 3 taona).
4. Manompoa tsiro mena na yoghurt voajanahary.
Ho an'ny ankizy maherin'ny 1.5 taona
Karôpia mandona mofo mofomamy "Ryzhik"
Raiso:
1.5 kg karaoty;
1.5 kapoaka siramamy;
100 g of breadcrumbs mavo;
6 atody;
1/2 kaopy voaloboka tsy misy lavaka.
fanomanana:
1. Misasà karaoty, mahandro, manadio ary manadio amin'ny lavaka tsara.
2. Ampiasao ny masom-boly voapetaka amin'ny volkano.
3. Esory ny fehin-kibo avy amin'ny proteinina, miala amin'ny siramamy ary misotro ronono.
4. Ampio ao anaty menaka misy menaka ny karety madio, ravina (na voankazo hafa maina).
5. Mipetraha amin'ny fotsy ny fotsy ary atsangano ao anaty akorany. Salt to taste.
6. Aorian'izany dia arotsaho tsara ny masony amin'ny endriny feno menaka ary ataovy ao anaty oven mandritra ny 1.5 ora amin'ny 200C.
Karoka kookies "Faly an'i Zaykin"
Raiso:
1 kg karaoty;
4 atody;
2 latabatra. diloilo legioma;
2 kaopy siramamy;
zest;
1 lemonà;
2 kaopy;
lafarinina.
fanomanana:
1. Misasà karaoty, atsofoka amin'ny rano sotroina, diovy ary andosiro amin'ny bibikely.
2. Manadio ny pure, mampiditra atody, diloilo, siramamy. Arotsahy, ampidino zenim-bozaka, mipetaka amin'ny mixer.
3. Mamolavola ny lafarinina voatoto amin'ny masomboly, mamono ny koba.
4. Manaova mofomamy iray eo amin'ny 1 santimetatra eo ho eo, ary apetaho amin'ny kofehy.
5. Ampiasao ny cookies amin'ny tavy mofomamy ary manendasa 15-20 minitra amin'ny 250C.
Mahomby aminao sy ny fanandramana ara-tsakafo!