Ny nitrates dia mifanaraka amin'ny natiora ary tsy azo atao ny manaisotra azy ireo. Zava-tsokajy ilaina amin'ny sakafo azôty ho an'ny zavamaniry izany, izay tsy azo atao ny manala ny proteinina. Na dia tsy azo ampiasaina aza ny fanafody, dia mbola lasa nitritrana izy ireo, ary amin'ny vokatra farany dia mamadika ny amniaka (sakafo maina).
Noho izany, ny tena fisian'ny nitratrana dia tsy mahatsiravina loatra, fa ny fandanindananana dia mety hitondra vokany mahatsiravina. Ao anatin'ny andro iray dia azon'ny olona iray mihinana 300-350 mg of nitrates. Noho izany, aza maika ny hihoatra ny legioma sy ny voankazo, ary araho indraindray ny torohevitry ny manam-pahaizana.
Ny isan'ny nitrita dia voakasiky ny antony maromaro. Anisan'izany ireo dite tsy mamokatra, fa koa ny toe-piainana mitombo ny voankazo. Ny zavamaniry dia manana fahaizana hafa hanangona ireo akora ireo. Misy vondrona telo:
Miaraka amin'ny faritra mety hampidi-doza (siramamy, ravina, spinach, kara, dill, zana-katsaka, radisy, pastèque sy melons);
Medium (zucchini, turnip, chlamie, chouc, cucumbers, carrot, horseradish);
Ary ny voankazo, ny tsy fahampian-tsakafo faran'izay kely indrindra (tsimok'aretin'i Brussels, ala, ahitra, ovy, tsaramaso, tongolo, voatabiha, voankazo sy voankazo).
Tsy misy afa-tsy amin'ny sakafon'ny zavamaniry ihany ny nitroka, fa amin'ny hena, rano ary ny fanafody ihany koa. Amin'ny trondro sy ny vokatra avy amin'ny hena dia vitsy izy ireo. Saingy ao amin'ny vokatra vita mba hitehirizana sy hanatsarana ny fanandraman'ny simia, ny mpanamboatra rehetra dia manampy. Ny Nitrates dia manankarena amin'ny rano anaty rano, paraky, na ny vatany aza afaka mamokatra azy ireo amin'ny metabolismy sasany.
Tena mampidi-doza ny vatan'ny olombelona:
Ny vokatry ny fikarakarana - ny nitrites amin'ny fifandraisana amin'ny hemoglobinina dia miteraka methemoglobinina, izay tsy afaka manangona sela misy oksizenina. Vokatr'izany, mitombo ny habetsaky ny asidra mamony ary mihena ny proteinina ao amin'ny ra. Tena marina izany ho an'ny zazakely, ny rafi-pandam-batana dia mbola tsy afaka manao haingana ny fampidirana ny methemoglobinina amin'ny hemoglobinina.
Mampihena ny habetsan'ny vitamina amin'ny sakafo izy ireo ary misy fiantraikany amin'ny metabolisma.
Miaraka amin'ny fiantsoana maharitra, dia misy ny tsy fahampian'ny rano sy ny fihenan'ny tiroida.
Voaporofo fa mandray anjara amin'ny fampandrosoana ny tsinay ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.
Mitarika amin'ny fananganana tontolo iainana mahatsiravina ao anaty tsinay, izay mamoaka ny poizina amin'ny poizina sy ny poizina.
Afaka miaro ny tenanao amin'ny nitrate ve ianao na hiaro ny tenanao? Voalohany indrindra, ilaina ny mahafantatra hoe aiza ny "fahavalo" ary raha azo atao ny mandingana izany.
Ny ankamaroan'ny nitrate amin'ny hoditra sy ny voankazo.
Ny voankazo tsy voapentina dia manankarena kokoa amin'ny nitrita.
Voafetra ao anaty tahony izy ireo. Tany akaikin'ny fotony. Noho izany, ny fampiasana seleria, dill, sns., Tsara kokoa ny mampiasa ravina. Toy izany koa ny laisoa fotsy, eo am-pototry ny ahazoany izany.
Ny fototry ny karatra dia manana nitratrana kokoa noho ilay ampahany.
Ny voankazo nitroly lehibe ao anaty paompy tsy mety vita amin'ny pastèque sy melon eo akaikin'ny moron-dranomasina, ny tendrony mifanongilana amin'ny tongolobe amin'ny zucchini, atody ary ny squash.
Ny gidro, ny radi, ny volombava novidiny tamin'ny farany, izay tena tsara indrindra.
Raha tsy voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ireo voankazo, dia miova ho nitritera mampidi-doza kokoa ny nitrate.
Rehefa manasa legioma na voankazo tsara ary mitazona azy anaty rano mandritra ny fotoana fohy, dia hampidina ny habetsaky ny voka-dratsiny amin'ny 20%.
Rehefa mahandro salady, dia tokony hahatsiaro fa ny tontolo iainana dia manjary haingana kokoa amin'ny crème sy ny maya ary ny fiovaovan'ny toetrandro. Noho izany dia tsara kokoa ny mihinana ny zava-drehetra voaomana vao haingana.
Ny fanaovana pèleraly, fiarovana sy fanangonana dia mila mihinana izany rehetra izany aorian'ny 15 andro, satria amin'ny vanim-potoana voalohany, ny farafaharatsiny indrindra amin'ny nitrate dia navotsotra.
Amin'ny fampiasana ireo soso-kevitra ireo, dia mety ho voaro kely ianao avy amin'ny tontolo voaaro. Aza adino fa ny ady mafy amin'ny vatana dia mety hanala vitamina amin'ny sakafo. Tokony hanatona tsara ny zava-drehetra ary hanamarina ny valiny.