- Pork - 2 kilao
- Zana - 2 kilao
- Salt - To taste
- Sakafo - - Manandrana
Voasana ny hena ary atsipazo ho may ny 4x4x4 cm fara fahakeliny. Manaisotra tsara ny sira rehetra avy amin'ny tongolobe ary mifangaro amin'ny hena. Ampio sira, dipoavatra. Ankehitriny dia mila manambatra tsara ny hena miaraka amin'ireo tongolobe sy zava-manitra ianao ary miala sasatra mandritra ny ora maromaro. Marinina mandritra ny andro tsy tadidiko - be loatra. Optimum - mandritra ny 3-4 ora, na dia efa antitra aza ny hena, dia tsara kokoa ny mampitombo ny marinovka. Sakafom-boankazo. Amboary ny gorodona mandrapaha-volontany volomparasy. Ny fiarovan-doha dia tsy tokony ho mafy loatra, raha tsy izany dia hiredareda ny hena any ivelany, fa ny ao anatiny kosa dia hijanona ho moana. Shish kebab vonona! Bon appetit!
Fanompoana: 5