Hividy holatra amin'ny sòsam-boay

Ny mozika dia miora ary nokapaina tamin'ny takelaka lehibe. Ao anaty fonosana mampangotrahana, marihitra mafàna tsiro mafana :

• Totozy totozy - 2 tapitrisa
• Champignons - 400 Gram
• Cream 22% - 300 Milliliters
• Sakafo - - Manandrana
• Butter - 40 Gram

toromarika

Ireo mozika dia miora ary nokapaina tamin'ny takelaka lehibe. Eo amin'ny menaka iray mangatsiatsiaka dia atodiho ny dibera kely, alao ny holatrao ao ary manamaivana ny hafanana mahazatra mandritra ny dimy minitra. Raha manitra ny holatra dia atsipazo amin'ny tapa-kazo kely ny 2 ka hatramin'ny 3 cm eo ho eo. Raha manalefaka sy manafaka ny sokatra ny holatra, ampio ny akoho amin'ny alim-boly. Raha ilaina, ampio menaka. Rehefa fotsy ny henan'akoho dia asio siramamy sy fofona daholo ny ao anaty fonosana fanosotra, ampidiro sira sy zava-manitra, mampihena ny hafanana ary mikolokolo mandritra ny 5 minitra. Rehefa manana ny haavony tsara ny sauce - dia esorina amin'ny afo, toy ny holatra sy ny akoho dia efa vonona, raha ny marina. Azonao atao ny manolotra ny lovia amin'ny latabatra rehetra - vary, pasta (tahaka ny ao amin'ny sary) na ovy. Bon appetit! :)

Fanompoana: 4