Misy tsiambaratelo mahandro sakafo
Alohan'ny hizarako fomba fikarakarana mahaliana dia tiako ny miresaka fitsipika mahazatra momba ny sakafo izay ilaina ho an'ny mpikarakara tokantrano, manomboka eo amin'ny orinasa an-dakozia. Vetivety dia kisoa na henan'omby ihany no nampiasaina ho an'ny jelly. Saingy vao haingana ny vokatra isan-karazany dia ahafahanao manamboatra ranom-boankazo avy amin'ny hazan-dranomasina na ny akoho. Io safidy farany io dia heverina fa ny sakafo indrindra indrindra.
Raha nifidy akoho ianao dia raiso ireo faritra misy ilay vorona izay misy karazany (elatra, shines na hals). Amin'izany fomba izany no hahazoanao ny ron-kena amin'ny tsy fitoviana marina. Avy amin'ny kofehy iray nopetahana toy izany dia tsy mihodina.
Ny akoho vita amin'ny akoho dia nomanina haingana lavitra noho ny kisoa. Mila ora telo ianao raha tokony ho enina.
Azonao atao ny manamarina ny fahavononana hena amin'ny fiezahana hanasaraka azy amin'ny taolana. Tokony hosasana mora foana ny fibre.
Rehefa avy mahandro, ny rano dia afindra amin'ny alalan'ny sinoa ary manampy amin'ny gelatin, fa raha manamboatra akoho ianao, dia matetika no mihamangatsiaka ilay jelly.
Top recipes
Hazo akoho nentim-paharazana
Ity lovia ity dia azo antoka fa tian'ny mpikamban'ny fianakavianao ho an'ny fahasamihafana sy ny hasarobidin'ny sakafo.
Ilainao ireo vokatra ireo
- Ny elany, ny tendany sy ny tongony amin'ny akoho - 2 kg
- Karoty sy tongolo - 2 p.
- tongolo gasy
- Pikônika mainty
- Bay leaf
- sira
Famaritana ny fizotran'ny sakafo
- Tokony hosasana ny legioma, halefaka ary hikorisa amin'ny ampahany lehibe. Ny antsantsa tsirairay dia tokony ho tapaka ny antsasany, karoty - faribolana lehibe, ary tongolo lay - slices.
- Ireo entana rehetra ireo dia napetraka ao anaty saosy iray, ampianaro ny hena azony ary hameno rano azy ireo mba hanarona tanteraka ny sakafo. Ampiana avy hatrany izy io ary sira miaraka amin'ny ravina fetsy sy ravina.
- Hamo ny hatsiaka amin'ny hoavy farafahakeliny. Any am-piandohana dia tsy maintsy mibanjina azy ianao ary manala ny fo.
- Rehefa manomboka mora misaraka amin'ny taolana ny hena, dia azonao atao ny manala ny lovia amin'ny afo ary maka kely kely. Avy eo dia afindra amin'ny alalan'ny colander ny rano. Ny legioma dia azo afindrafotra, ary ny hena dia miparitaka manerana ny lovia fitotoana. Dia avy eo dia mizara ilay ranoka eo amin'ireo takelaka ary alefaso any amin'ny toerana mangatsiaka ny jelly mandra-pahafahany.
Sakafo sy henan-kisoa
Ho an'ny hatsiaka mahafa-po kokoa, dia ilaina ny manampy vatsy kely ho azy. Ny fianakavianao dia hankasitraka an'io fanandramana io.
sakafo:
- sofina sy kisoa
- tongolo roapolo - 2 pcs.
- karaoty - 3 pcs.
- tongolo lay - 2 pcs.
- tongolo lay - 3 loha
- Sira, dipoavatra ary ravina fofona hanandrana
fanomanana:
Ny ankamaroany dia tsy maintsy mandalo amin'ny lohan'ilay kisoa. Avy amin'izany dia mila manongotra ny sofinao ianao ary misotro rano mangatsiaka mandritra ny 12 ora. Avy eo dia tapaka avy eo ambany izy, mba tsy hijanona ny karandoha, hanasa sy hanomboka hanamboatra fonosana lehibe na siny.
Hanokana kisoa mandritra ny adiny enina, manala tsikelikely ny foitra ary mamerina ny rano voamaina.
Esory ireo tongolobe ho tapany lehibe, esory ny karaoty. Adiny roa aorian'ny fofony amin'ny lohanao, alefaso ilay tongolo, ary aorian'io fotoana io ihany dia apetraho ny tongotra sy ny karaoty.
Ny tongolo lay dia mamakivaky ny gazetibokim-bokatra ary mamelatra eny am-pototr'ireo takelaka, izay hanidinana ny hatsiaka.
Aorian'ny fisakafoanana, esory ny hoditra eo amin'ny lohanao, ary esory ny tapany sisa tavela amin'ny voankazo sy tsy misy hena (ohatra ny atidoha). Ny hena sisa tavela dia voakapa tsara ary napetraka amin'ny sakafo voaomana.
Avy amin'ny ranom-boankazo no tratra sy tsimok'aretina, amin'ny alalan'ny sinoa mandatsaka ao anaty takelaka ary mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hangady.
Amin'izao vanim-potoana maoderina izao, dia manomana fofona vita amin'ny kisoa ny fety tsy misy fialan-tsasatra afa-tsy amin'ny fialantsasatra goavana sy ireo tia tena. Fa ny analoga amin'ny hena akoho dia afaka manome alalana mpitaiza be dia be. Manantena izahay fa hanampy anao amin'izany ny resipeo.