Fanosotra katsaka miaraka amin'ny voan-tsakafo rehefa tonga ny hatsiaka, te-hody ianao ary hihinana zavatra mafana, matevina ary maranitra! Tsara kokoa ny tsy hieritreretana ny soup-puree, indrindra raha sakam-pokontany miaraka amin'ny karaoty sy tongolo lay. Voankazo sy sakafom-bolo manerana izao tontolo izao ny sobika pumpkinika - any Eoropa, Amerika, Azia, Afrika ary Aostralia. Ary ny varimbazaha amin'ny fiomanana dia mahavariana amin'ny karazany. Matetika, ohatra, ny Italie dia matetika manitra salohim-bary vita amin'ny tsiro, vary na divay. Any Amerika, any an-tanindrain 'ny Halloween, ity fialantsasatra ity dia tsy ho vita mihitsy raha tsy misy ity lovia ity, saingy eto dia tsy miomana loatra izany. Ao amin'ny nosy Haïti, fitsentsiketsehana tsy ara-dalàna ny servom-pofomamy, izay natao ho an'ny Taombaovao, izay mifanandrify amin'ny Andro Independence. Any Angletera, ao anaty kitapom-boankazo dia mila ampiana kely sy poma iray, ary any Frantsa - mofomamy sy siramamy akoho. Ny tsiron-tsakafo maina dia mahandro ao Aostralia, ary manampy betsaka be dia be. Ary ny fitaovana Ozbeka nasionalin'ny shirkavak dia tsy misy afa-tsy ronono iray miaraka amin'ilay rambony. Amin'ny teny iray, afaka mahandro sotro ianao noho ny voankazo mahafinaritra mandritra ny ririnina ary tsy ho kivy izy ireo. Ary andramo aloha ny siram-pokontany miaraka amin'ny masomboly mavomavo - ho tianao tokoa ny tsirony mangatsiatsiaka.
sakafo:- Mangatsiaka 1500 ml
- Pumpkin 500 g
- Ziona 1 pc.
- Sakamalao 2
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Cumin maina 2 tsp.
- Sakafo zato 2 tsp.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lasopy dia alaintsika ny akoho hividianana vorona, kitapo mofomamy, tongolobe, tongolo lay, menaka oliva ary kimavo.
- Dingana 2 Alao ny tongolobe sy tongolo lay ary aforeto izy. Ny fatin-koditra dia voasasa tsara ary tapaka lehibe.
- Dingana 3 Alao amin'ny legioma ny legioma ary atsipazo amin'ny hafanana kely izany mandra-pahavoatra azy mandritra ny 30-40 minitra.
- Dingana 4 Manampy tratra dipoavatra mainty, tavy sira ary 1-2 teasponsa jiro jiro mandritra ny sakafo.
- Dingana 5 Ataovy ny legioma ao amin'ny blender.
- Dingana 6 Atoroy ny menaka oliva 1 sylobiana ary atsipazo ny kumina mandritra ny 3-4 minitra.
- Dingana 7 Apetaho ao anaty fonosana ny sotrom-pandehan-tsako, ampio ny kumina ary ento daholo ny rehetra.
- Dingana 8 Ampiasao avy ao anaty afo avy eo ilay lasopy ary ampiasao sira mba hanandrana.