Ny fikarakarana sakafo ara-pihetseham-po ho an'ny fahavoazan'ny lanjany dia eo amin'ny herin'ny tontolon'ny rehetra, ary na inona na inona ny lanjany amin'ny fiarovana azy ireo noho ny fahazoana malalaka ny sakafo fototra fototra. Ny zava-dehibe indrindra dia ny fahatakarana mazava tsara ireo fitsipika fototra tokony hajaina rehefa manomana sakafo sakafo.
Voalohany indrindra, ny fiheverana tsara indrindra dia tokony homena ny voka-dratsin'ny kalôria voatsabo. Tsara homarihina fa ny fifampizarana grama iray ao amin'ny vatan'olombelona dia mamoaka enim-bolana mahery toy ny rehefa manasaraka ny proteinina na ny tsiranoka. Noho izany, ho an'ireo izay te ho very fananana dia zava-dehibe ny miantoka ny fahafahana mikarakara ao an-trano amin'ny sakafo miaraka amin'ny vidy matavy. Noho izany, ny sakafo legioma avy amin'ny laisoa, kôkôma, voatabiha, zucchini, ririnina, ravina, carrot no tsara indrindra. Avy amin'ny vary maro samihafa misy ronono sy karazan-tsakafo isan-karazany amin'ny fikarakarana sakafo ara-pananan-tsakafo, dia tsara ny mifidy ny vokatra miaraka amin'ny vidy matavy na vokatra tsy misy vinaingitra. Ny karazan-tsakafo sy trondro tsara indrindra ho an'ny fikarakarana sakafo ao an-trano dia mbola tsy matavy loatra. Ankoatry ny tavy, ilaina ny mampihena ny votoatin'ny karbonirinina mora simba ao amin'ny sakafo, i.e. raha azo atao, ampio siramamy farafahakeliny farafahakeliny ho an'ny latabatra vita amin'ny sakafo, hametra ny fisotroan-dronono mofines, karazan-bozaka sy siramamy samihafa.
Ilaina ihany koa ny mandrindra ny fitondrana sakafo mahasalama. Tsara kokoa ny mizara ny fizarana isan'andro ho ampahany kely kokoa ary hihinana 4-6 isan'andro. Amin'ny sakafo hariva dia tsara kokoa ny mametra ny tenanao amin'ny salady legioma ambany na kalitao hafa. Tsara ny mandany sakafo hariva tsy ho 2-3 ora alohan'ny hatory, ary amin'ny alina dia afaka misotro labiera tsy misy fatana ianao.
Ny toetra iray izay tokony hohadinoina rehefa manomana sakafo ara-pananan-trano ao an-trano dia ny fanarahan-dalàna iray amin'ny rafitra teknolojika amin'ny fanodinana ny vokatra sakafo. Tsy azo atao ny mitazona sakafo matsiro, matsiro, mamy ary sira amin'ny fotoana handoavana ny fahavoazana. Ny zava-misy dia mampitombo ny fialan-tsasatra ny fikarakarana sy ny fanjifana avy eo amin'ny sakafo toy izany, ary izany dia miteraka fihenana. Raha ilaina ny fitondrana hafanana mandritra ny fanomanana sakafo ara-tsakafo, dia tsara ny mahandro sakafo vokatra.
Azonao atao ny mandray anjara eto amin'ny Wikipedia amin'ny alàlan'ny fanitarana azy.
1. Salady avy amin'ny karaoty fotsy hoditra vaovao. Manapaka ny karaoty, ampio sira kely sy manitra mandrapahatonga ny ranom-boankazo, dia avelao 15 minitra eo ho eo 20 minitra. Aorian'izany, esory ny karaoty, ampio menaka legioma kely, menaka sotro vinaingitra, sifotra vy na cranberries, manafaingo ny zana-kofehy maina ary mifangaro.
2. Mofo borosy miaraka amin'ny vary orza. Mba hanomanana io sakafo ara-pananahana io dia tokony hosotroina mandritra ny ora vitsivitsy ny lasopy iray ary manomboka manamboatra izany. Aorian'ny 20 minitra aorian'ny fanombohan'ilay volo, ampio vary orza maromaro ary mahandro mandra-pahavitrika. Folo minitra alohan'ny hisakafoanana, ampio ny tongolo maina sy karoty iray voapetaka amin'ny ravina maina.
3. Ony amin'ny trondro vaovao. Ao an-trano, afaka manomana sakafo sakafo matsiro sy mahasalama toy izany ianao amin'ny trondro. Mba hanaovana izany, mila mandrehitra ny ronono avy amin'ny trondro voa tsara ianao, raha esorina ny sotro vita amin'ny vongam-bolo. Ampio ny ravina entana, tongolo voatoto, karaoty ary ovy ary manompoa raha efa vonona ny legioma.