Vao haingana, fitaovana manokana no nalaza, nanampy anay tao an-dakozia - multivary. Tsy mbola nisy toy izany hatramin'izay ny fihinanana ny ovy noho ny fomba fanao isan-karazany.
Ahoana ny fomba handraisana ny ovy ao anaty multivarquet miaraka amin'ny fombafomba?
Miaraka amin'ny fanampian'ny multivarkers dia azonao atao ny mahazo tsaramaso marevaka miaraka amin'ny tsaramaso haingana sy mora. Ireo vokatra roa ireo dia mifanandrify tsara ary manome sakafo matsiro na sakafo hariva.
sakafo:
- Potato - 1 kilao;
- Volom-borona misy menaka - 2 lany;
- Sakafo maina - 0,5 teaspoon (azo havadika amin'ny akanjo tongolobe roa na manala tanteraka ny zavatra azo avy amin'ny recipe);
- Sakafo sarotra - 100 grama;
- Zava-tsakafo - ho an'ny tsiron-tsakafo, 1 teaspoon (faniry ho an'ny akoho na fitsaboana - tsara indrindra);
- Pusty mainty, tany - ho an'ny tsironao;
- Salt - 1 teaspoon;
- Parsley na volo hafa - vongan-tsakafo kely.
fanomanana:
- Manadio ovy isika ary manapaka faribolana kely;
- Hetezo ny vokatra ho tsiranoka moka ary ampio tsaramaso: sira, dipoavatra, tongolo lay;
- Mamafaza amin'ny fofom-bozaka, miongotra amin'ny ravinkazo lehibe sy ny fotoam-bary. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra;
- Fenoy ny fonony, alao ny fomba "Bake" ary apetraho mandritra ny adiny iray ny fandaharam-potoana;
- Rehefa afaka 20 minitra dia atsofohy ny fonony ary alamino tsara indray ny vary ary manaparitaka tsimoka;
- Aorian'ny 20 minitra dia avereno averina ny fombafomba;
Efa vonona ilay sakafo mihinana. Amin'ny alalan'ilay fitsipika iray ihany, azonao atao ny manombo kokoa ny holatra. Ny fotoana fiomanana dia tsy miova amin'izany. Ny safidy tsara dia azonao atao ny ahitana saosisy. 10 minitra alohan'ny hanomanana ny ovy dia aforeto izy ireo ary apetraho ao anaty fitoeran-javatra.
Ahoana ny fomba handraisana ny ovy amin'ny antsipiriany miaraka amin'ny akoho sy holatra?
Fikarakarana kely - manapaka legioma, holatra, kobam-bozaka ary ovy - ary efa 50 minitra eo ho eo antsika no sangan'asa mahandro sakafo.
sakafo:
- Sakafo mahavelona - 500 grama;
- Voangory fotsy - 200 grama;
- Potato - 800 gram;
- Onion - 1 mai;
- Karoty - 1 tapitrisa;
- Bay leaf - 1 mai;
- Sakafo - 2 lany;
- Volom-borona misy menaka - 2 lany;
- Piper sy sira - manandrana.
fanomanana:
- Fehezo tsara ny kobam-bovoka. Ny holatra tsirairay dia tapaka amin'ny fizarana 3-4, mba tsy hahatonga azy ho lehibe loatra, fa tsy tsara. Ny tongolobe dia azo zaraina amin'ny vava na ny kibatra, araka ny fahamendrehanao. Ny karaoty dia tapaka amin'ny lavaka lehibe iray na miaraka amin'ny antsy izay atsipy eny an-efamira. Ny pototam-bary manapaka kobay na faribolana;
- Eo amin'ny fahaizan'ny multivarka mani-pofona menaka roa, ahodiho ny fomba famokarana miaraka amina 10 minitra ary asio ireo tongolobe any;
- Aorian'ny 10 minitra, ampio akoho, ovy, holatra ary karaoty. Mamafy, manaparitaka zava-manitra, sira, dipoavatra. Aza adino ny mametraka ravin-javamaniry sy dipoavatra roa misy tsiro;
- Eo am-pialan-tsasatra, ampio rano fisotro rano iray, fara fahakeliny na mihoatra, arakaraky ny maso ny habetsaky ny vokatra napetrakao amin'ny endrika multifariate. Atsaharo tsara;
- Mandrindrana mandritra ny 45 minitra ny "Famonoana".
Aorian'ny angon-drakitra, ankafizo akoho amam-paty miaraka amin'ny holatra sy holatra, voatoto miaraka amin'ny doka sy ny zava-manitra.
Ny lovia vita amin'ny siramamy ao amin'ny multivarquet dia ho lasa malemy sy tsara-protreshennym noho ny fifehezana ny doro. Afaka manao zavatra hafa kely ianao, raha te hahita horonantsary sy legioma sasao kely ao anaty lovia ianao. Alohan'ny "fomba famonoana", rehefa mametraka ny zavatra sisa tavela ho an'ny tongolobe dia avereno ao anatin'ny 10 minitra ny fanenan-tsakafo.
Misaotra anao, fandrosoana teknika. Manome vahaolana tsotra ianareo rehefa manomana sakafo avy amin'ny ovy ao amin'ny multivarques, mendrika ny fanamarihana mampihetsi-po. Mankafy sakafo mahavelona sy sakafo matsiro!