Iza no tsy tia manandrana kebab, ary na amin'ny rivotra madio aza? Nefa indrisy, ny ankamaroan'ny fanenjehana dia mitranga ao amin'ny picnic. Tiako ny handany fotoana amin'ny natiora nefa tsy hisy fiantraikany ratsy. Fa raha tsy azo alaina ny olana amin'ny vavony, dia tokony omena amin'ny fotoana ny fanampiana voalohany ny poizina amin'ny sakafo.
Ny hena sy ny trondro no mampidi-doza indrindra ho an'ny olombelona. Amin'ny fijery voalohany, legioma tsara tarehy sy voankazo dia misy amina nitrate, izay misy fiantraikany ratsy amin'ny vatana. Aza manambany ny famonoana sakafo. Indraindray dia tsy mandeha izy ireo aorian'ny roa andro mahatsiravina. Ankoatra ny voka-dratsy ateraky ny vatana, dia mety hitarika fahafatesana ny poizina. Mila mitandrina tsara ianao mba tsy hiditra ao amin'ny vatana ny voka-dratsiny. Ary raha efa nitranga izany, dia ilaina ny mandray fepetra ilaina amin'izao fotoana izao.
Ny poizina manify dia mizara ho bakteria sy tsy bakteria. Ny bakteria amin'ny toetrandro sy ny aretina vokatry ny toaka dia bakteria amin'ny natiora. Ny bakteria amin'ny nitrate, ny zavatra simika, ny holatra ary ny zavatra hafa misy poizina dia tsy bakteria amin'ny natiora. Ny karazan'aretina salmonella tena mahazatra indrindra dia ny salmonella, izay hita amin'ny hena, atody, ronono mena sy vokatra avy amin'ny ronono. Ity fiparitahana ity dia mivoatra indrindra amin'ny haavo sy ny hafanana avo. Ny soritr'aretina dia miseho mandritra ny 12 ora, fa ny roa volana kosa dia mety haharitra roa andro. Mitombo ny mari-pana amin'ny mari-pana eo amin'ny 38-40 ° C, mihovotrovotra ny olona, misy fanaintainana ao amin'ny faritra epigastric, ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fery. Taoriana kely dia niseho ny aretim-pivalanana sy ny tsy fahampian'ny vatana. Ny aretina amin'ny endrika malefaka dia afaka mandeha mandritra ny herinandro, ny endrika mavesatra dia mitaky fitsaboana tsara kokoa. Raha misy poizina amin'ny zaza kely, dia ilaina ny mampiseho avy hatrany ny dokotera.
Ny fanelezana ny botulinum toxine, izay manangona sakafo dia antsoina hoe botulism. Mampihoron-koditra ny anaerobic, izay mamono ny olombelona ny dosie mikrosopia. Ny aretin-drivotry ny botulism dia tsy manjavona na dia efa ela aza ny fitsaboana ny vokatra. Ity aretina ity dia manomboka amin'ny poizina misy poizina miaraka amin'ny fihenan-tsakafo sy ny fery ary ny aretim-pivalanana. Misy fiantraikany eo amin'ny rafi-pandrefesana izany, ary miseho ny soritr'aretin'ny rafi-pitabatabana. Ny aretina vokatry ny hozatry ny taovam-pisefoana, ity aretina ity dia mety hahatonga ny vokatry ny vonoan'olona. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, ny botilinum toxin dia hita amin'ny hena sy trondro maro samihafa, ary koa ao amin'ny holatra boribory. Tsy tokony hosoratana tsara ny sakafo ao an-trano, fa eo ambanin'ny plastika plastika. Satria tsy velona amin'ny anaerobium ny anaerob.
Ny fanindronan'ny staphylococca dia matetika vokatry ny fampiasana ronono, vokatra avy amin'ny ronono, sakafo vy, mofo ary mofo. Tsy azo atao ny manavaka ny vokatra misy ny staphylococcus toxin. Ity aretina ity dia manana fotoana fohy kely be loatra - hatramin'ny roa ora. Ny soritr'aretina dia ny fanaintainana sy ny biriky, ny fahalemena ary ny tsindry mafy.
Ny bakteria E. coli dia ny antony mahatonga ny aretina amin'ny intestinal, toy ny dysentery. Mba hampahatezitra ny sakafo ara-pahasalamana amin'ny E. coli dia ny fampiasana henan'oloto mena na mangatsiaka, legioma tsy voatsabo, ary ronono tsy misy pentina. Ny soritr'aretin'ny dysentery dia mety ho aretim-pivalanana, ny tsy fahampian-tsakafo, ny olana amin'ny voa. Raha tsy mandray fepetra ilaina ianao amin'ny fotoana, dia mety hisy vokany mahafaty izany.
Tena mampidi-doza ny fanindronana amin'ny sakafo, izay mitranga amin'ny ankapobeny - listeriosis. Ny bakteria manintona ity aretina ity, amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia any am-paosy, seafood, vokatra antsasak'adiny avy amin'ny hena sy cheese.
Mena toy ny salady, dill, spinach, cilantro, zana-kirany, ary ny ravina sy ny radi, ary ny nitrate amin'ny ankamaroany. Ny karaoty mainty sy fotsy, zureka, tavy, karaoty, mozika, kôkômbra, parsnips dia manangona ny nitrate amin'ny kely kokoa. Ny tsaramaso sy voankazo, tongolobe, voatabia, ovy, tsaramaso, sodara, voatabiha, poti-brousse avy any Bruxelles dia manana fahaizana ambany mba hanangonana voka-dratsy.
Mihena ny voka-dratsin'ny nitrate amin'ny fambolena legioma, ary mandritra ny fitsaboana sy ny fiarovana. Ny vokatra misy poizina misy ny nitrate betsaka dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, amin'ny rafi-kery sy ny foza. Ny marika amin'ny fanandramana dia ny tsy fahampian-tsakafo sy ny boka ary ny aretim-pivalanana. Afaka miseho ao anatin'ny 1-6 ora izy ireo amin'ny fotoana hisotroana sakafo izay ahitana nitratrana betsaka. Ny aty dia mihalava, mahasosotra amin'ny tsindry, manjaka ny tsindry, tapaka ny fo, miha matetika ny fofona, mihintsana ny tanana sy ny tongotra. Ny fahatsiarovan-tena dia fahatsiarovan-doha, tabataba, sofina, fahantrana ary fahaketrahana. Anisan'izany ny hozatry ny endriky ny tarehy, ny fahaverezan'ny fahatsiarovan-tena, amin'ny tranga faran'izay tratra - ny koma dia azo atao. Rehefa avy nesorina ireo zavatra mampidi-doza amin'ny alàlan'ny tsindrin-tsakafo, dia ilaina ny mitondra soritrano, ohatra, ny charcoal (1 tableta isaky ny 10 kg), kitapo misy smectites. Ireo fanafody ireo dia omena intelo isan'andro. Azonao atao koa ny mampiasa ny Enterosgel amin'ny ampahany voalaza ao amin'ny torolalana. Avy amin'ny vokatra voajanahary ronono, jelly, paoma baoritra, marmelade, voadaroka akondro mena. Raha tsy manana fanafody ilaina aty ianao, dia makà ramevon'ny ramevao na ny sage. Aza mandray zava-mahadomelina izay mampijanona ny aretim-pivalanana, satria izany dia mitarika ho amin'ny fitomboan'ny toaka. Mba tsy hamela ny fitsaboana, tsy misy ny fisotroana be dia be. Mba hanomezana fanampiana voalohany amin'ny fanamafisana ny sakafo, vahaolana kely saline, vovobonin'ny ranon-tsoavaly tsy misy sakantsakana, dia manamboatra voankazo maina tsy misy siramamy, mety tsara ny sakafom-bary. Ary koa vahaolana manokana izay amidy ao amin'ny pharmacy, ohatra - rehydron.