Kitapo avy amin'ny jelly Ny fikarakarana an'io mofomamy io dia nindramiko avy amin'ny fonosana ny fifangaroan'ny jelly. Ny koba, izay anaovana an'io mofomamy io, noho ny fikarakarana sakafo, izay ao anaty voatavo, dia manana loko mavomavo mavokely. Raha ankoatra izany, ny fisafidianana crème mety, dia mety hahatonga ny fingododon'ny fety ho toy izany ny fako toy izany. Tsy sarotra ny manomana mofomamy ary tsy mitaky fotoana be loatra. Ankehitriny dia ao amin'ny banky piggy aho. Azonao atao ny manamboara mofomamy mofomamy misy loko isan-karazany. Indrindra indrindra fa mahomby ny kiwi, felam-boninkazo (trongam-bolo) ary menaka.
sakafo:- Koba vary 3 tk. L.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Sakafom-bihy 1 tbsp. L.
- Soda 1 tsp.
- Kitapo maina 250g
- Bose 70 g
- Sakafo maitso maitso 150g
- Sakafo sira 50 g
- Gelatine 10 g
- Crème 300 ml
- Raspberry jam 300 g
- Dingana 1 Mba hanaovana kisoa, makà koveta maina (ohatra, "Malina"), atody akoho, mofomamy mofomamy, vinaingitra ary soda.
- Dingana 2 Manapaha ny proteinina amin'ny eokaka.
- Dingana 3 Sasaho ny fotsy ho fotsy.
- Dingana 4 Atsipazo ny jelly mandra-paha-loaka azy ary mamakivaky sivana.
- Dingana 5 Ampifandraiso amin'ny tsikombakomba ireo jiolahy.
- Dingana 6 Mora manasitrana ny volany.
- Dingana 7 Ampiasao ny lafarinina, soda, vinaingitra, ary fotsy volo.
- Dingana 8 Ampiasaina tsara ny koba hatramin'ny fanamiana miaraka amin'ny spatula avy any amin'ny farany ambany.
- Dingana 9 Apetraho amin'ny koban-kisendrasina ny koban-koditra, voamaina ary voamaina amin'ny lafarinina.
- Dingana 10 Avelao ny bobongolo ao anaty lafaoro, alaina manomboka amin'ny 180 ° C, ary manodina mandritra ny 30-40 minitra (mandra-pahadiovan'ny ranomandry).
- Dingana 11 Ataovy ilay koveta vita amin'ny giro patisserie, ahafahanao miala amin'ny kobam-bary maina ary mialà mandritra ny 7-8 ora. Aorian'ity fanoratana ity dia tsy manify ny mofomamy rehefa manapaka.
- Dingana 12 Miaraka amin'ny antsy maranitra, manapaka ny mofomamy eo amin'ny sehatra roa mitovy habe.
- Dingana 13 Ampidiro ao amin'ny peratra matevina ny lafy ambany. Raha amin'ny hoavy dia ilaina ny manely ny lafy miaraka amin'ny kofehy mofomamy na soufflé, dia tsara kokoa ny mampiasa foza matevina toy ny manda. Avy eo dia manaova lavaka lava, aforeto ao anaty lay maromaro ary alamino eo amin'ny sisin'ny ravin-damba, ary apetaho eo amboniny amin'ny endriky ny kofehy avo. Ity kavina ity dia mihazona tsara kokoa ny krismasy.
- Dingana 14 Mba hanomanana ny menaka dia mila mofomamy matavy 32%, siramamy vita amin'ny siramamy, mofomamy sy jasinina.
- Dingana 15 Manafaingana rano mangatsiaka kely mandritra ny 30 minitra.
- Fepetra 16 Ampidino ny fitoeran-jatovo ao anaty rano fandroana ary esory izany, ary esory ny sira.
- Dingana 17 Ampidiro ao amin'ny gelatine ny jamaka.
- Dingana 18 Mofomamy tsara mandra-pahamaivana ary mangatsiatsiaka hatramin'ny 30 ° C.
- Dingana 19 Mpiara-moka amin'ny hatsembohana.
- Dingana 20 Manaova marika mafana amin'ny jasatrany.
- Dingana 21 Manosika moramora mandra-pahavaratra.
- Dingana 22 eo amin'ny lamba vita amin'ny fehiloha vita amin'ny foitra no mametraka ny crème sy ny haavony. Ny takelaka dia napetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora mba hanamafisana ny soufflé crème.
- Dingana 23 Nokolokoloina nohosorana tamin'ny hoditra mangatsiatsiaka mba hanamafisana kokoa ny haavony.
- Dingana 24 Ampiasao ny plastika avo indrindra amin'ny mofomamy ary tsindrio ity.
- Dingana 25 Esory ny peratra fanosotra amin'ny mofomamy.
- Dingana 26 Boka ary mandrakotra ny tendron'ny mofomamy.
- Dingana 27 Mamafaza ny mofomamy miaraka amin'ny mofo mofomamy mofomamy ary manoritra ny tampon'ny mofo amin'ny kitay manontolo.