Nisy laoka tena tsara tany Eorôpa Avaratra sy ireo malaza nandritra ny taona lava be. Ny filazàna voalohany momba ny laisoa dia manomboka amin'ny herintaona sy dimanjato sy fahefatra dimanjato. Nanomboka tamin'ny vanim-potoana zato taona dia lasa, ary ny alikaola dia nahazo ny fahatokisan'i Eoropa manontolo. Hatramin'izao, ny kara dia tena malaza any NCR, India, ary firenena maro hafa any Azia.
Kohlrabi dia legioma tena tsy misy dikany izay manana fanoherana avo lenta sy aretina isan-karazany. Noho izany fahaiza-manao izany, ny kolokoloka dia mamboly tsara na dia any amin'ny faritra mangatsiaka indrindra any avaratra aza. Ny tombontsoa lehibe amin'ny laisoa koa dia ny tsy fisian'ny fifandonana amin'ny legioma hafa ao an-jaridaina, mahasambatra azy ireo izany. Kohlrabi dia mihamitombo haingana. Ny voankazo voalohany dia azo sotroina aorian'ny roa ka hatramin'ny roa volana sy tapany dia efa nanomboka ny fambolena. Saingy, ho an'ny fahadisoam-panantenana lehibe, na ny fahatsoran'ny fambolena aza dia tsy nahatonga ny laisoa ho malaza any Rosia. Manana olon-tiantsika fotsiny ihany isika, na dia eo aza ny karazam-bidy rehetra ilaina.
Endriky ny kohlrabi
Misy karazana vitamina C, vitaminina A, B2, B3, ary vitaminina A, ankoatra ireo vitaminina ireo, ary manankarena salady mineraly, izay ilaina ho an'ny olombelona, ary koa ny phosphorus, ny magnesium, ny potassium, ny calcium, ny cobalt ary ny vy. Ny endriky ny kohlrabi dia misy enzymes ary misy sela sy proteinina be dia be. Ny kobabola kohlrabi - kohlrabi dia manankarena amin'ny glucose, fructose, misy firafetana solifara, dia tena vokatra tena manan-danja amin'ny toe-pahasalamana, kalorika, izay 41.7 kilao ny vokatra 100 gr. Ny votoatin'ny Vitamin C ao kohlrabi dia manazava ny antony nananany anarana hafa. Raha tsy izany, dia miteraka kirany avaratra izy ireo.
Benefis de la choue sy ny kalitaony
Ny fampiasana kohlrabi amin'ny sakafo dia nanjary tsy noho ny toetoetran'ny toetra tsara, fa koa noho ny toetra mahasoa izay ananany. Raha levona tsy an-kijanona io laisoa io, dia manomboka miteraka vokatra mahasoa eo amin'ny aty, ny vavony, ary ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ny kobay koa dia manimba ny metabolisma ao amin'ny vatana. Noho ny fiheverana voan'ny diérète, izay misy voany dia manomboka amin'ny vatana ny fandroahana ny ranona tafahoatra. Izany no mahatonga an'io legioma io ho tafiditra ao anatin'ny fihenan-tsakafo. Ny manan-danja iray manan-danja sy ilaina - ny fampiasana kohlrabi amin'ny sakafo dia ahafahana mametraka kolesterola ratsy eny amin'ny rindrin'ny sambo, ka mety hitera-doza ny fisehoan'ny aretina isan-karazany. Kolrabi koa dia manana fiantraikany manadio ny vatana. Izy io dia asaina manatanjaka ny hozatry ny fo, mampihena ny tsindry ary manakana ny atherosclerose. Saingy tsy izany ny fetra. Kolrabi dia manampy amin'ny fampihenana ny mety hampidi-doza ny aretina vokatry ny areti-mifindra.
Ny kohadehibe dia misy fiantraikany tsara amin'ny fiterahana. Izany dia noho ny fisian'ny kalokalo ao anaty voankazo kely, ary manadio tanteraka ny tsinankinan'ny otoxins sy ny sokay isan-karazany.
Ny fandinihana ankehitriny nataon'ny dokotera dia nanaporofo fa ny fisian'ny kohlrabi ao anatin'io sakafo io dia fisorohana tsara ny homamiadan'ny rectum sy ny tsinay. Izany dia vokatry ny votoatin'ny solifara-entona ao anaty laisoa.
Ny karazana fanasitranana amin'ny laisoa dia ampiasaina na ny fanafody volokano. Raha manaisotra ny tampony ianao ary mitsambikina kohlrabi, dia azonao atao ny manandrana ny ashma sy ny tuberculose pulmonary.
Ireo toetra rehetra voalaza etsy ambony ireo, izay misy voanio, dia mahatonga azy io ho singa manan-danja eo amin'ny sakafo ho an'ny olona izay miezaka mikarakara sakafo mahasalama, miaraka amin'ny tombony faran'izay tsara amin'ny fahasalamany. Ity kara ity dia ilaina amin'ny fanomezana ny zaza sy ny vehivavy mandritra ny fitondrana vohoka.
Fampiasana karaoty-korrabi
Mazava ho azy, ny tsilo sy ny ravina tanora dia ho tena ilaina indrindra amin'ny vatan'olombelona. Ny tsiro manokana dia mifamatotra amin'ny salads of rawcrackrabi. Izany dia vokatry ny sokatra goavam-be, izay mbola manana tsiro malefaka ihany koa. Na dia izany aza, tsy vitan'ny hoe karazana ronono fotsiny izy ireo. Nihinana tamin'ny endrika mangotraka sy mofomamy koa izy, toy ny voanio fotsy mahazatra. Raha manosotra menaka amin'ny alàlan'ny ronono ianao, dia manodina menaka, ny tsirony dia hitovy amin'ny tsiron'ny radiés, raha vao marefo fotsiny. Raha kahina ny fitsaboana amin'ny hafanana, ny karaobi dia tsy maintsy sokiana kely kely, tsy misy lehibe noho ny vozona. Azo atao ny manamboatra lasopy, legioma aok'izany, ary mangahazo, ary azo alaina ihany koa izany, aorian'ny fanesorana ny holatra rehetra ao afovoan-tohatra, ary aorian'izany dia manamboatra sakafo avy amin'ny hena sy legioma. Azo atao bakteria, marinated ny kay, mafana anaty mofo. Ny lavanila nodiovina dia nanamaivana ary nanampy saosy teo am-bavany. Mba hanamafisana ny fanandramany manokana, ilaina ny manampy sotro kely siny kely na soy soja mankany amin'ny lovia.
Miaraka amin'ny kohlrabi, ny karaoty, ny akoho, ny kôkôma, ny voanjo, ny voanjo ary ny trondro dia mifamatotra tanteraka.
Fiomanana amin'ny lozika ho an'ny fihinanana
Voalohany, ilaina ny manadio ny tselatra avy amin'ny hoditra, ary sasao eo ambany fiaramanidina mangatsiaka izy mba hanesorana tanteraka ny tany sisa tavela amin'ny alokaloka.
Ny fampiasana amin'ny sakafo dia tsara indrindra amin'ny voankazo, satria manana ny tsirony faran'izay malemy izy ireo. Ny voankazo tena tsara dia tokony mihoatra ny iray metimetatra amin'ny diamondra.
Ny kohlrabi kambana dia voatahiry mandritra ny fotoana maharitra amin'ny endrika maina.
Tsy misy fitsabahana amin'ny ankapobeny, fa ny endriny sasany amin'ny aretina amin'ny gastrointestinalina.